Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang kepala ikan tenggiri khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang kepala ikan tenggiri khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang kepala ikan tenggiri khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang kepala ikan tenggiri khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang kepala ikan tenggiri khas Palembang adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang kepala ikan tenggiri khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang kepala ikan tenggiri khas Palembang memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Maaf ya kalo resepnya masih berantakan hehe .soalnya ngga terlalu pandai nulis resep, oh iya buat kakak - kakak yang udah cobain resep ini bisa ceritakan pengalaman nya ya ♥️♥️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang kepala ikan tenggiri khas Palembang:
- 2 kg kepala ikan tenggiri
- 1 ons cabai merah keriting
- 1/2 ons cabai rawit merah
- 15 biji cabai rawit hijau
- 8 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 2 buah kunyit seukuran jari telunjuk
- 1 ruas jari kelingking jahe
- 1 buah lengkuas
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 5 sdm Air asam jawa
- Seruas jari Kelingking terasi
- 1 ikat Daun kemangi
- 1/4 buah nanas ukuran sedang
- 8 buah Terong hijau bulat
- Secukupnya Gula, garam, sasa
- secukupnya Minyak
- 2 liter air bersih
Langkah-langkah untuk membuat Pindang kepala ikan tenggiri khas Palembang








