Gangan Tenggiri (khas Belitung)

Ikan Tenggiri Woku

Tenggiri Masak Woku

Bismillaah, Akhirnya bisa setoran recook resepnya ci @xanderskitchen , padahal udah berulangkali pake resep inih. Legit enak, maknyus, pake nasi panas nyam nyam nyaam. Oiya ini ada penyesuaian bahan, karena ad anak kicik gak doyan pedes yaa

Batagor Ikan Tenggiri ala Xander's Kitchen

Masih ada stok ikan tenggiri di freezer, enaknya dibikin batagor, ini gara- gara liat adikkoe trsyg menyantap batagor pas video call minggu kemarin..ngiler liatnya😋 Saya pake resepnya Xander's kitchen, kayaknya enak dan memang ga nyesal nyomot resepnya mba...memang top banget, lembut ga spt batagor yg biasanya agak alot...yuk dicoba bunda🥰

Pempek ikan tenggiri

#RamadhanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadhanCookpad

Siomay tenggiri

Kepengen somay tp bukan yg berasa tepung doang alhasil bikin sendiri aja hehe lumayan utk rasanya .. resep credit by chef Devina Hermawan

Otak-otak Ikan Tenggiri

Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan. Ini adalah tantangan Minggu ini, tentu saja jawabannya #FrozenFood #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron

Pempek kulit ikan tenggiri

Tengiri Masak Tauco ala Tintin Reyner 👍

Mumpung ada stock ikan tengiri, langsung deh eksekusi resep dari legenda Cookpad Tintin Reyner yang udah aku cookmarked sejak dulu. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_surabaya

Pempek tengiri

Hari ini di rumah saja dan rencananya mau bikin makalah yang dari kemarin tertunda. Tapi kok yang ditulis segitu2 aja ya, otakku macett.. Tinggalkan komputer lalu buka freezer. Nongollah bungkusan fillet tengiri yang tampaknya memohon untuk dimasak karena hampir jadi fosil. Tengok persediaan cuko masih ada, jadi mari ngadon pempek saja pakai resep dari bude yang asli Palembang

Bakso Ikan Tengiri

Ada tantangan #ACIntakamu di cookpad community solo. Ngebakso ah.. Ngomong2 soal bakso ikan, setiap kali beli bakso ikan selalu dapet yang rasanya terlalu manis. Aku pribadi lebih suka bakso yang gurih. Inilah alasan kenapa aku sering kali praktek bikin bakso ikan, ga nemu bakso ikan yang sesuai ekspektasi! 😃 Emang kepepet selalu jadi alasan terbaik buat 'bergerak' ya. Namun, rasa2nya dari sekian kali bikin belum ada yang beneran pas. Seneng banget pas bikin kali ini berhasil donk. Jangan ditanya dah nyoba bikin bakso ikan berapa kali, hasilnya pun macam2. Ada yang harus berakhir di tong sampah karena klenyeh amis blas ga bisa dinikmati 😝. Ada yang lumayan bisa dinikmati tapi kurang kenyal. Giliran kenyalnya dapet rasanya hambar. Woalahhyuung 🤣 Tapi tetep coba terus donk sampek berhasil. Semongkoo pokok e🍉🍉 Nah resep ini aku modifikasi dari resep bakso ikannya mbak endang jtt. Cuma ini udah aku utak atik sesuai selera setelah beberapa kali trial. Tipsnya supaya kenyal, pakai putih telur dan daging ikan dalam kondisi dingin/ setengah beku. Usahakan suhu adonan tetap dingin saat dicetak dan direbus. Jangan terlalu lama merebus, segera angkat dan masukkan ke dalam air es. Biasanya sebelum ngadon bakso aku sudah siapin air sebaskom di freezer. Biar dingin betul. Cuma aku blm bs ngebentuk bakso yg cantik🤭 Monggo barangkali mau dicoba... #ACintaKamu #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #resepmanda #resepmanda_ikan #resepmanda_bakso

Ikan asin tenggiri asam manis

Ini salah satu masakan mama yang aku suka. Rasanya itu loh sedep banget apalagi makan sama nasi panas, bikin khilaf 🤭. Makasih sudah ngajarin resep ini mommy. Love you four-ever mommy #TeamTrees #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Pempek ikan tenggiri

Ikan Tenggiri Asam Pedas

Siapa disini yg suka makanan berkuah tapi kalo lauk utamanya ikan terkadang males makan krn udh mikir bau amis? Toss dulu kita hehehe. Nah ini aku nyoba resep kuahnya dibuat adam pedas dan berbumbu jadi menutupi 'amis' ikan.

Telur Ikan Tenggiri Masak Terasi

Terinspirasi dari resep sesama member cookpad. Tapi kami lupa namanya. Di resep ini, telur ikan tidak dimarinasi dgn garam karena rasa terasi sudah asin.

Pempek ikan tengiri Homemade

Hai hai.. dah lama nih ga berbagi resep. Kali ini mau berbagi resep pertama kali coba anti gagal 😁 Seriusan baru kali ini buat pempek karena suami doyan banget, karena lagi pandemi ga mungkin jajan sembarang jadilah iseng buat pempek sendiri. Rasanya lumayan seperti asli pempek palembang 😁

Sayur Kuning Kepala Tenggiri

Dipasar pas banget abang tukan ikan langganan ada jual kepala ikan tenggiri,,....ini masakan kesukaan mamaku Mama Endah sama kami anak anaknya kalau masak sayur tenggiri kami bertiga suka rebutan.....jadi kabita deh...resepnya pun dari beliau....akhirnya dimasak sayur kuning aja. Mantul bangetttt apalagi masih anget anget makannya.... . .. ... ... #SemuaTentangIbu #PejuangGoldenApron2 #DekatdiHati #CookpadCommunity_Tangerang #SatuResepSatuPohon

Otak Otak Ikan Tengiri

yang enak, jangan sampe kelewat 😅😅 daripada beli 1nya 15k, dan belom tentu enak, ayo kita buat sendiri ajaa 🤪 #CookpadCommunity_Semarang

Tenggiri goreng

Ada Sisa tenggiri di freezer males mau di masak macam2, ya udah goreng ajaaaa tinggal bikin sambel deh

Pempek Tengiri Asli Palembang (Lenjer Telur/Kapalselam)

🌼Recook resep Tante Icha Atazen[YouTube] resep asli pempek jualan beliau di Palembang.. 🌼Resep adonan ini bisa digunakan untuk membuat pempek lenjer, pempek telur/kapal selam, pempek keriting, tekwan dan model. Sudah kali ke 4 bikin dan memang enak mantul resepnya. Stiap kali bikin bentuk mengalami perubahan semakin rapi hehe memang butuh jam terbang banyak berlatih biar makin bagus bentuknya yaaa... Tips membuat pempek : 🐟Daging ikan tengiri pastikan fresh agar pempek tidak amis. Campuran bawang putih sifatnya optional sesuai selera saja bs di skip. 🐟Takaran ikan tengiri harus lbh banyak dari tepung sagunya biar rasanya mantapp 🐟Pakai tepung sagu tani (liongpit) atau (laiuw TK) agar warna pempek jd nya putih tdk kusam keabuan 🐟Garam dan kaldu jamur dilarutkan saja terlebih dahulu dengan air agar mudah tercampur dengan adonan ikan. 🐟Karna mengolahnya dengan tangan pastikan tangan sudah dicuci bersih. 🐟Saat mencampur tepung sagu harus pelan pelan jng terlalu kuat agar tidak keras hasil pempeknya. Ikuti caranya di Langkah langkah. Untuk resep Cuko pempek bisa click di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13971001-cuko-pempek-palembang?invite_token=GFR5cLVjue9DJnbS9XUPa3b6&shared_at=1624404173 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #CookingIsLoveMadeVisible

Gulai Kepala Tengiri

Seperti biasa, hari libur suami selalu request masakan, dannn kali ini pak su minta di masakin kepala ikan yang. Langsung eksekusi,, 😁😁