Anda sedang mencari inspirasi resep Otak Otak Ikan Tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak Otak Ikan Tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak Otak Ikan Tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak Otak Ikan Tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak Otak Ikan Tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak Otak Ikan Tengiri memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
yang enak, jangan sampe kelewat 😅😅 daripada beli 1nya 15k, dan belom tentu enak, ayo kita buat sendiri ajaa 🤪 #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak Otak Ikan Tengiri:
- Bahan Ikan :
- 500 gr fillet ikan tengiri
- 100 gr bawang merah
- 160 gr es batu
- 100 ml santan kental, aku pake kara
- 2 butir putih telur
- 20 gr garam
- 10 gr gulapasir
- 1 sdt merica
- 100 gr sagu tani
- 5 batang daun bawang, cincang halus
- secukupnya daun pisang
- Saus Kacang :
- 100 gr kacang tanah, goreng terlebih dahulu. sisihkan
- 5 siung bawang putih
- 10 gr cabe merah keriting
- secukupnya garam dan gula
- secukupnya air dan jeruk limau
Langkah-langkah untuk membuat Otak Otak Ikan Tengiri
