Pempek tengiri

Dipos pada February 1, 2022

Pempek tengiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek tengiri adalah 20 lenjer. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek tengiri diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek tengiri memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini di rumah saja dan rencananya mau bikin makalah yang dari kemarin tertunda. Tapi kok yang ditulis segitu2 aja ya, otakku macett.. Tinggalkan komputer lalu buka freezer. Nongollah bungkusan fillet tengiri yang tampaknya memohon untuk dimasak karena hampir jadi fosil. Tengok persediaan cuko masih ada, jadi mari ngadon pempek saja pakai resep dari bude yang asli Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek tengiri:

  1. 500 gr fillet tengiri, haluskan
  2. 15 siung bawang putih
  3. 2 sdm gula
  4. 1,5 sdt garam
  5. 50 ml minyak
  6. 50 ml air
  7. 25 gr terigu
  8. 400 gr tepung sagu
  9. 1 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Pempek tengiri

1
Potong2 fillet ikan lalu Haluskan fillet ikan dengan food processor bersama bawang putih, garam, gula, minyak dan telur
Pempek tengiri - Step 1
2
Campur air dan tepung terigu dalam panci kecil, panaskan diatas kompor hingga transparan tapi tidak mendidih. Dinginkan
3
Campur bubur terigu dengan ikan dan bumbu giling. Campurkan tepung sagu sedikit2 lalu diaduk memakai sendok kayu hingga tercampur rata. Jangan diuleni ya, karena akan jadi keras
4
Setelah rata, bagi adonan menjadi 20 bagian, uleni adonan dengan ujung jari. Bentuk menjadi 20 lenjer
5
Panaskan air hingga mendidih, beri 1 sdm minyak. Kecilkan api, Rebus pempek hingga mengapung matang. Tiriskan dan dinginkan
Pempek tengiri - Step 5
6
Goreng pempek dalam minyak panas hingga berkulit dan kuning keemasan. Angkat lalu potong-potong, sajikan dengan kuah cuko
Pempek tengiri - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup ikan tenggiri khas banten mudah segar bergizi

Sup ikan tenggiri khas banten mudah segar bergizi

Sup ikan ini selain sehat juga menjadi makanan favorit kami.. apalagi dg asam dan pas panas2 makannya. Suegerrr..

4 porsi
1jam
Tenggiri lempah kuning

Tenggiri lempah kuning

Ini kali kedua sy recook ikan lempah kuning resepnya mbak Tiwi HMY, mengingat ada tenggiri dan nanas hanya saja nanas stocknya yg ada cuma nanas madu, jd ngakalin asemnya saya pakein jeruk nipis deh

Otak otak ikan tenggiri dengan sambal kacang

Otak otak ikan tenggiri dengan sambal kacang

Otak2 adalah salah 1 cemilan fav aku dan keluarga! Selamat mencoba!

35-40 buah (tergantung byknya adonan)
1-2 jam
Tenggiri bumbu kuning

Tenggiri bumbu kuning

Katanya banyak makan ikan bikin pinter☺️ Coba yukz bunπŸ™ƒ (budget 25k)

2 porsi
15 menit
Pempek Ikan Tenggiri 🐟🐟

Pempek Ikan Tenggiri 🐟🐟

Suatu kali kami sekeluarga pergi ke bazaar dan bereksperimen pesen makanan diluar yg biasanya dipesan. Kali pertama coba makan pempek Palembang (*kemana aja ya selama ini πŸ˜‚πŸ™„πŸ€­) . Ternyata nikmattt bangett dan semua suka rasanya. Apalagi sambal cuko nya. πŸ’•πŸ˜ Cuz deh sejak saat itu pempek masuk deh di daftar makanan kecintaan keluarga βœ…

3-4 org
17. Pempek ikan tenggiri

17. Pempek ikan tenggiri

Maapkeun yah dengan bentuknya yg belum sempurna.. malah sama sang suami mah dikira pastel 😏 #PejuangGoldenApron3

Tenggiri woku belanga

Tenggiri woku belanga

Pedes, sedap dan nikmatπŸ‘

Tahu Ikan Tengiri Asap Bumbu Rujak

Tahu Ikan Tengiri Asap Bumbu Rujak

Ikan yg sudah di asap pasti enak kalo dimasak pedas

Tengiri sambal terasi kemangi

Tengiri sambal terasi kemangi

Masakan yang simple tapi nikmat

311. Amplang Tenggiri

311. Amplang Tenggiri

Selasa, 21 Desember 2021 Tak terasa udah di akhir tahun aja nih. Semoga kita semua selalu diberi kesehatan dan keselamatan serta umur panjang. Aamiin ya rabbal 'alamiin... 🀲 Eh iya. Ngomong-ngomong ini kali pertama saya membuat amplang Tenggiri. Amplang adalah salah satu oleh-oleh khas Kalimantan Timur khususnya Kota Samarinda. Nah, jujur saja saya sangat senang bisa membuat amplang ini. Dan anak-anak sudah pasti senang banget dibuatin amplang. Rasanya enak. Sama persis seperti pertama kali saya makan amplang yang pernah saya beli di Samarinda saat masih kuliah dulu. Alhamdulillah seneng banget... πŸ₯° #KulaEtamCoCoK #dapurmarinborneo #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Paser #cookpadcommunity_Longikis #amplangmarin #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #Berampaan_Amplang #amplangkhasKaltim #PekanInspirasi #IdeMasakku #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #CookpadCommunity_Id #Cookpad #DapurMarinBorneo #resepmarin311 #marinamplang #homemadeisbetter #MasakItuSaya #MasakanRumahan #MasakanSederhana #MasakApaHariIni #IdeMasak #ResepMasakan #ResepRumahan #BelajarMasak #CookingWithHeartEatingWithLove

5 orang
120 menit
PEMPEK IKAN TENGGIRI #BandungRecook2_NovaliaRika

PEMPEK IKAN TENGGIRI #BandungRecook2_NovaliaRika

Pempek jaman dulu di Palu suka bikin karena ikan tenggiri murah sekali dan segar segar bahkan kalau open house di Rumdin saya siapkan panas panas . Anak anak walaupun lelaki semua Alhamdulilah cekatan menggoreng sendiri untuk para tamu . Makanya sekarang lidah anak saya si sulung jeli sekali ini Pempek enak sekali ada rasa udang . Bersyukur saya eksekusi 2 resep jadi bisa berbagi icip2 ke Mba Gia barter saya icip-icip Roti bakar rasa coklat via gosend πŸ™ˆ Source : Novalia Rika #43 ( Selasa 29 Oktober 2019 ) #BandungRecook2_NovaliaRika #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #kemauandankemampuan

12 porsi
120 menit
Ikan Tenggiri goreng cabe Asam Jawa

Ikan Tenggiri goreng cabe Asam Jawa

Coba buat yg baru lagi hari ini

Bola Tekwan tenggiri

Bola Tekwan tenggiri

Kepingin tekwan pas lagi musim hujan gini. Akhirnya pesen cincang ikan tenggiri ke tukang sayur..dan kita bikin bola tekwannya dulu. Resepnya ngintip dari Maminya Fara Quinn. Setelah bikin, bola tekwannya bisa disimpan di freezer lho, jadi bisa kapan aja bikin sup tekwannya πŸ˜ƒ Yuk cobaiin.. #PejuangGoldenApron3

8-10 orang
30 menit
Mpek mpek ikan tenggiri pemula

Mpek mpek ikan tenggiri pemula

saya baru pertama kali coba buat dari awal selalu ga berani takut gagal akhirnya coba jg

10 porsi
2 jam
Resep bakso ikan tenggiri untuk bayi 1 th yang simple dan mudah

Resep bakso ikan tenggiri untuk bayi 1 th yang simple dan mudah

Responnya si bayi suka dan selalu habis

Pempek Ikan Tenggiri byΒ  Cici @ayuaudrey91

Pempek Ikan Tenggiri byΒ  Cici @ayuaudrey91

Pempek Kampung Ikan Tenggiri by Cici @ayuaudrey91 coba kami share disini dengan sedikit modifikasi

10 orang
90 menit
Pempek kulit tenggiri khas palembang

Pempek kulit tenggiri khas palembang

Lagi pengen ajaaa πŸ˜…

60 pempek
1 jam
Menu Lengkap MPASI 6+ (Bubur Sup Jagung Bayam Ikan Tenggiri)

Menu Lengkap MPASI 6+ (Bubur Sup Jagung Bayam Ikan Tenggiri)

6 month 4 day Alhamdulillah, baby alma happy sekali dengan menu hari ini. Sangat lahap dan langsung habis seketika.πŸ₯° Good job,mama.. semoga menu besok2 bisa bikin alma happy & lahap terus.πŸ‘Ό Semangat para bu ibu pejuang MPASI semoga anak2 kita sehat slaluπŸ’ͺ

2 mangkok kecil
35 menit