Pempek kulit tenggiri khas palembang

Name: Pempek kulit tenggiri khas palembang
Yield: 60 pempek
Ingredients: 1 kg kulit tenggiri giling; 500 gr tepung tapioka; 2 sdm tepung terigu; 2 butir telur; 5 butir bawang merah dicincang; 1 sdm bawang putih halus; 2 sdt garam; 1 sdt lada halus; 1 sdt kaldu; 100 ml santan kara; 2 batang daun bawang dicincang; 50 ml air es

Dipos pada February 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek kulit tenggiri khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek kulit tenggiri khas palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek kulit tenggiri khas palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek kulit tenggiri khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek kulit tenggiri khas palembang adalah 60 pempek. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek kulit tenggiri khas palembang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek kulit tenggiri khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek kulit tenggiri khas palembang memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen ajaaa 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek kulit tenggiri khas palembang:

1 kg kulit tenggiri giling
500 gr tepung tapioka
2 sdm tepung terigu
2 butir telur
5 butir bawang merah dicincang
1 sdm bawang putih halus
2 sdt garam
1 sdt lada halus
1 sdt kaldu
100 ml santan kara
2 batang daun bawang dicincang
50 ml air es

Langkah-langkah untuk membuat Pempek kulit tenggiri khas palembang

Campurkan semua bahan diatas, terakhir tapioka

Aduk sampai semua rata kemudian balurkan ulang dengan tepung tapioka sebelum digoreng

Goreng adonan dengan api kecil, angkat lalu hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak-otak Ikan Tenggiri

Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan. Ini adalah tantangan Minggu ini, tentu saja jawabannya #FrozenFood #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron

4-6 porsi

1 jam

Bakso ikan tenggiri kuah

Assalamualaikum punya mainan baru di dapur kali ini emak coba buat bakso ikan, kata paksu enak, jadi lah si emak di suruh buat bakso ikan, sapi dan ayam, sehat buat sendiri dan pagi2 si bpk ke pasar beli itu semua bahan bakso 🤭 Dan sebagian pakai kulit pangsit dan di campur sayur, buat anak2 jd ga repot tambahin sayur nya buat mereka makan 🤭 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

Pempek ikan tenggiri mantull

#dirumahaja Jadi semakin semangat didapur,kali ini bikin Stock pempek ikan tenggiri dan kuah cuko anti gagal,mantul👍

Kulit Tengiri Goreng Tepung

Kebetulan ada sedikit kulit tengiri di kulkas, sisa membuat pempek. Mau dibikin pempek kok terlalu sedikit dan bakal bikin blender bekerja keras (nggak punya alat lain yang lebih canggih 😁). Hehe.. Ya sudah, digoreng tepung saja ya.. Cepat dan praktis.. Cooksnap dengan penyesuaian dari Mama Rara, @Mama_Rara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaRara

Ikan Tenggiri Balado

Anakku pingin makan ikan pedas,jd ya langsung sy masakin,eh dia makannya bnyk😘 #Cabeku #weekendchallenge #dirumahaja #tetapdirumahaja #cookpadcommunity #reseprumahan

3 orang

Tenggiri Asam Pedas

Sup kepala ikan tenggiri super praktis

Anakku sulit sekali makan, jadi tiap hari harus ada ide baru untuk variasi menu lauk makanan

3 orang

45 Menit

Pempek tenggiri sederhana

Otak otak ikan tenggiri

Kalo beli camilan ini di resto2, kadang harganya gak masuk akal. Gak puas pokoknya kalo beli mah. Finally bikin sendiri aja di rumah, sehat dan bisa makan sepuasnya, tapi jangan lupa bagi tetangga ya buibu

1 porsi

Bakso Ikan Tengiri

Masih dengan alasan isi stok makanan di freezer. Hehe

Otak-otak Tenggiri Bakar

Kalo punya stock tenggiri, suka banyak ide yang pengen dijadiin bahan praktek padahal stocknya ga banyak. Tapi akhirnya pilihan jatuh ke otak2 bakar karena udah lama bgt ga jajan otak2 yang dicocol saus kacang cair. Hayuuu dicoba juga resepnya, rasa ikannya terasa banget tapi ga bau amis dan anak² paati suka banget.

Otak-otak ikan tenggiri

Beli ikan tenggiri, kepengennya coba mpek-mpek , ee...bapae dan anae pengen otak- otak... Ya sudah, jadi deh Otak- otak...

Asam Pedas Kepala Ikan Tenggiri

Menu makan siang berdua si bapak. Pas banget cuaca lagi cerah,makannya yang menggugah selera,sampai lupa nambah nasi terus.😊

Batagor Ikan Tenggiri

Resep ini saya ciptakan sendiri, khusus untuk suami saya yg sgt menyukai Batagor. Daripada beli diluaran yg blm terjamin kebersihannya, mending bikin yg banyak untuk stock di freezer. Kalo mau makan tinggal di kukus kembali lalu goreng deh ibu-ibu 🤗🤗 Sebagai catatan, saya tidak menggunakan MSG sbg tambahan dalam setiap masakan saya ya ibu-ibu. Jika ibu-ibu ingin menambahkan MSG,boleh saja. Oh ya, resep adonan ini juga saya ciptakan bukan utk adonan isian Batagor saja. Jika ibu2 banyak stock ikan tenggiri, bisa ya,adonan ini dibuat bakso ikan. Namun, jika ibu-ibu ingin membuat bakso ikan, jgn tambahkan daun bawang ya. Pembeda adonan Batagor dan Bakso ikan hanya Daun Bawang saja. Sangat simple, bukan?🤗🤗🤗👩‍🍳💕

5 orang

2 jam

Acar Ikan Tenggiri

Teringat masakan Ummi di rumah, jadi nak cuba buat sendiri di kampung orang dan Alhamdulillah berjaya, duh senang hati. #TIKETGoldenBatikApron

6 orang

50 minit

Siomay ikan tengiri

Biasanya kalo beli siomay cuma yg biasa abang abang, sekalinya cobain yg ikan tengiri., woooow ketagihan, kebetulan lg stok ikan tengiri dirumah karena mau bikin pempek, kita coba bikin siomay dulu deh, bikin pempeknya nanti. Should try, enaa bgt kenyal krispy, tp teksturnya agak lebih padat dari siomay abang abang yaa..+ rasa ikannya nagih. Ugh so love

Pempek ikan tenggiri

Pempek makanan favorit sekelurga. Suka banget ngolah ikan menjadi berbagai makanan enak. Suami termasuk suka makanan dari ikan tapi yang sudah diolah tidak ada bentuk ikannya lagi. 😁 #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa

79. Pindang ikan tenggiri

Sejak menerima pesanan menu khusus saya jadi rajin masak berkuah yang bumbunya cemplung2 aja 😄 Saya recook pindang ikan tenggiri resepnya mbak Dewi Apriyani dari Bogor. Rasanya manis asem seger 👍👍👍 Saya modif halus ya mbak, menyesuaikan selera pemesan. Resep asli yuk intip di bawah ini : https://cookpad.com/id/resep/13711674-pindang-ikan-tenggiri?invite_token=URmYoEjiJR8ViTF3i78BThiN&shared_at=1601457061 #masakanikanberkuah #utak-atikmenu #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

2 orang

30 menit

Semur Tenggiri

Baru pertama kali, awalnya aneh si... semur kok ikan🙄semur itu biasa identik daging☺️asalnya dicuekin aj tuh resep krn takutnya aneh ga da yg suka🤭tp stlh rame di #CookpadCommunity_Depok sm enaknya nih resep, jd dh culametan betmen mau nyoba jg 😋 ga bosen dh #RecookDepok_OlahanIkan selama seminggu ini, karena #TemanCode_Novi punya bnyk koleksi resep aneka olahannya yang mantul2 bikin ketagihan dan bikin penasaran🥰 yuk dicoba aj, ini resep aslinya 🙏 https://cookpad.com/id/resep/12509753-semur-tenggiri?invite_token=oJcLkwfo7wxBu4aW87uZtXFH&shared_at=1610794385 Makjleb uenak bgt pkknya🤤 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

Mpek2 Tenggiri Asli Palembang

Awal2 iseng2 bikin pempek, karna suami suka bgt mkn Pempek diluar, yauda mknya aku coba2 bikin ehh ternyata berhasil, rasanya endesss bgt gurih nikmatt kya berasa lgi mkn di resto 😍.

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia