Pempek ikan tenggiri mantull

Dipos pada February 8, 2022

Pempek ikan tenggiri mantull

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ikan tenggiri mantull yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ikan tenggiri mantull yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ikan tenggiri mantull, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ikan tenggiri mantull enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan tenggiri mantull sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan tenggiri mantull memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#dirumahaja Jadi semakin semangat didapur,kali ini bikin Stock pempek ikan tenggiri dan kuah cuko anti gagal,mantulπŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan tenggiri mantull:

  1. bahan:
  2. 600 grm daging ikan tenggiri yg sudah dihaluskan
  3. 400 grm tepung tapioka
  4. 2 btr putih telur
  5. 350 ml air(me :pake air biasa)
  6. Bumbu:
  7. 3 siung bawang putih yg dihaluskan
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 20 grm garam
  10. 1 sdt kaldu jamur(boleh skip)
  11. Bahan cuko:
  12. 500 ml air
  13. 500 grm gula jawa gelap
  14. 1 sdm asem jawa
  15. 2 sdm ebi
  16. Segenggam cabe rawit
  17. 10 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Pempek ikan tenggiri mantull

1
Aduk ikan dengan air sedikit demi sedikit sampai halus tidak ada yg bergelindir
2
Masukkan bawang putih, gula pasir,kaldu jamur,putih telur aduk rata
3
Masukkan garam sebagian saja(nanti cek rasa dulu, garam terakhir supaya adonan tidak alot)
4
Lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit aduk terus sampai adonan tidak cair dan tidak padat
5
Siapkan air mendidih. Tuang sisa tepung sagu ke talenan bikin adonan dan terakhir rebus pempek sampai ngambang,pempek kapal selam lebih lama rebusnya supaya telurnya matang.
6
Cara membuat cuko: blender bawang putih,cabe,ebi lalu rebus dengan air dan sisa bahan sampai matang. (Resep cuko enak air dan gula harus 1:1)
Pempek ikan tenggiri mantull - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Bismillah pandemi ini membuat emak rajin mainan di dapur πŸ˜…, biasa sih beli aja kalo pengen. Dengan stok bahan terbatas, coba deh buat siomay #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

Sup Tekwan Tengiri

Sup Tekwan Tengiri

#Tekwan ini sama ky bakso ikan. Bikinnya mudah, tidak banyak bahan. Resepnya πŸ‘‡πŸ˜‰

4 porsi
20 menit
Pempek Tenggiri

Pempek Tenggiri

Udah lama pengen bikin pempek, cuma maju mundur takut gagal alias keras πŸ˜… akhirnya setelah memberanikan diri, cobalah bikin pempek untuk takjil buka puasa, Alhamdulillah suami dan anak anak bilang enak, dan teksturnya empuk 😍 Langsung cuss ke resep yaa πŸ˜‰

4-5 porsi
Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Masih di rumah aja, makaaaan aja pikirannya, karna tinggal di palembang, pempek adalah cemilan wajib ada di rumah, men dak ngirup cuko lesu badanπŸ˜‚

Pempek Tenggiri

Pempek Tenggiri

baru pertama kali bikin pempek tenggiri , sambil di ajarin mama 🀭 untung aja berhasil πŸ˜… rasanya pas dan kenyelnya pass πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³ #PejuangGoldenApron2

Otak otak ikan tenggiri

Otak otak ikan tenggiri

3/4 orang
1 jam
Tekwan tenggiri

Tekwan tenggiri

4 orang
30 menit
Empek2 Kulit Ikan Tengiri

Empek2 Kulit Ikan Tengiri

Empek2 Kulit Amis2 Gurih #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Dimsum Ayam Udang Tengiri

Dimsum Ayam Udang Tengiri

Hasil recook dari salah satu bunda di Cookpad tapi saya modifikasi dengan ketersediaan bahan di kulkas. Bentuknya ga beraturan karena ga pake cetakan hehehe

40 bungkus
40 menit
Bakso Ikan Tenggiri

Bakso Ikan Tenggiri

Nyoba2 bikin krna si anak doyan bgt sm bakso, daripada minta beliin mulu ywd deh cus mamak nyoba eksekusi bakso #sayanganaksayanganak 😝

Ikan Asin Tenggiri Bumbu Kelapa

Ikan Asin Tenggiri Bumbu Kelapa

Masih di tema #JelajahResepRumahan, saya akan save menu masakan rumahan yang endolita bingiits disini karna Favorit paksu banget menu ini, apalagi di tambah lalap pete dan sambal terasi, pasti bikin nambah nasi terus dia..πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Yuuk dikeppoin resepnya πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ₯° #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #PejuangDapur #Saverecipes

11. Tahu bakso dan tahu walik tengiri ekonomis

11. Tahu bakso dan tahu walik tengiri ekonomis

Ramadan Camp Misi 4. Simpan aku difreezer, panaskan, lalu hidangkan! Siapakah aku? Frozen Food dong.... 1 adonan bisa untuk 2 jenis, tahu walik dan tahu bakso... Pakai tengiri biar rasanya enak gurih, ganti ayam atau udang juga boleh... Saya buat setok di kulkas Hemat ya bund, pengen tinggal keluarin goreng Kalau ingin di simpan freezer untuk stok maka tahu walik dan tahu isi di kukus dulu Nanti ketika di goreng akan kembali kenyal... Tapi jika di goreng setengah matang, masuk kulkas... Dia akan mengeras... #RamadanCamp_Misi4 #cookpadcommunty_semarang #semangcookhokyahokye #semangcook_Frozen #PejuangGoldenBatikApron

60pcs
30menit
Balado Ikan Tenggiri Ekstra Pedas

Balado Ikan Tenggiri Ekstra Pedas

Karena suka sama pedes, saya buat menu makan siang Balado Ekstra pedas ikan tenggiri, yuukk kita masak..

5 Orang
45 Menit
Pempek kulit ikan tenggiri enaak garing dan lembut πŸ‘πŸ»

Pempek kulit ikan tenggiri enaak garing dan lembut πŸ‘πŸ»

resep ini aku recook dari resep tante ku tante desma, menurut ku ini pempek kulit resep paling enak dan wajib di coba 😌 saya beli kulit ikan dan ikan tenggiri yang sudah di giling di online shop atau bisa juga dipasar

Steak Tenggiri Balik Ekmek

Steak Tenggiri Balik Ekmek

Memanfaatkan sisa ikan tenggiri yang tinggal dikit nih, sisa buat Bakso Ati Raja khas makassar. Liat resep saya yang laen. MaasyaAllah, ada saja ide mother saya, tetiba teringat Balik Ekmek setelah bongkar-bongkar kulkas dan bahan mendukung. Balik Ekmek adalah roti isi ikan dengan sedikit sayuran dan bawang. Rasanya sangat enak. Ikannya segar dan tidak amis. Dalam bahasa Turki :Balik artinya ikan dan Ekmek artinya roti. Kalo diTurki biasanya banyak diselat boshporus. Kapan bisa kesana lagi ya ^_^ . Harusnya dimakan pakai roti nih, tapi malah Father makan sama nasi. Dan namanya sekarang jadi Balik pirinç artinya Ikan Nasi. Ckckck. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBontang #PejuangGoldenApron3

1-2 orang
15 menit
Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Source :Fifi pawon Radja #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadcommunityBorneo #Cookpadcommunity_Kalsel #CookpadcomminityBanjarmasin

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

#dirumahaja akhirnya bisa bikin pempek yang sempurna πŸ˜…