Siomay ikan tenggiri

Dipos pada February 5, 2022

Siomay ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ikan tenggiri memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source :Fifi pawon Radja #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadcommunityBorneo #Cookpadcommunity_Kalsel #CookpadcomminityBanjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ikan tenggiri:

  1. 250 gram fillet daging ikan tenggiri
  2. 50 gram daging ayam giling
  3. 150 gram labu siam kukus dan haluskan
  4. 100 gram tapioka
  5. 2-3 biji bawang putih goreng
  6. 2 sdt garam
  7. 2 putih telur
  8. 1/4 sdt gula pasir
  9. 1/4 sdt kaldu jamur
  10. Secukupnya kulit pangsit
  11. Sambal kacang:
  12. 100 gram kacang tanah
  13. 2-3 bj cabe merah buang biji
  14. 2 biji cabe rawit /sesuai selera jika suka pedas
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. 2 biji bawang putih
  17. 40 gram gula merah disisir halus
  18. 200 ml air
  19. 1/2 sdt garam
  20. 1/4 sdt gula pasir
  21. 1/4 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ikan tenggiri

1
Masukan ikan tenggiri, ayam giling,labu siam yang sudah dihaluskan,putih telur, bawang putih goreng, garam, gula, kaldu jamur.
Siomay ikan tenggiri - Step 1
2
Masukan tepung tapioka aduk sampai rata, jangan terlalu kuat aduknya dan jangan diuleni agar tidak alot.
Siomay ikan tenggiri - Step 2
Siomay ikan tenggiri - Step 2
Siomay ikan tenggiri - Step 2
3
Test rasa dulu dengan cara menggoreng atau merebus sedikit adonan. Jika dirasa sudah pas, isikan adonan pada kulit pangsit, tahu, kol, dan pare.
Siomay ikan tenggiri - Step 3
Siomay ikan tenggiri - Step 3
Siomay ikan tenggiri - Step 3
4
Kukus selama 20-30 menit hingga matang.
Siomay ikan tenggiri - Step 4
5
Bumbu kacang: goreng kacang tanah, bwg putih dan cabe besar, jika ingin sambal kacang pedas bisa tambahkan cabe rawit, kemudian blender hingga halus. Tumis sampai matang, tambahkan, gula merah, daun jeruk.garam,gula kaldu jamur. Koreksi rasa matikan kompor. Siomay siap disajikan.
Siomay ikan tenggiri - Step 5
Siomay ikan tenggiri - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Asin Tenggiri & Kembang Tahu Masak Tauco

Ikan Asin Tenggiri & Kembang Tahu Masak Tauco

Kali ini masak dengan bahan-bahan khasnya Bangka ❤️ Kembang Tahu dibangka dikenal dengan nama Fucuk. O yaa cookpaders tidak perlu menambahkan Garam yaa, dan gunakan MSG (penyedap) jika suka terus jika tidak suka pedas kurangi takaran cabainya yaa. Semoga bisa menjadi Inspirasi, selamat mencoba. #16 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #NiarKitchenette

Bola Tekwan tenggiri

Bola Tekwan tenggiri

Kepingin tekwan pas lagi musim hujan gini. Akhirnya pesen cincang ikan tenggiri ke tukang sayur..dan kita bikin bola tekwannya dulu. Resepnya ngintip dari Maminya Fara Quinn. Setelah bikin, bola tekwannya bisa disimpan di freezer lho, jadi bisa kapan aja bikin sup tekwannya 😃 Yuk cobaiin.. #PejuangGoldenApron3

8-10 orang
30 menit
Ikan Tenggiri Masak Kuning

Ikan Tenggiri Masak Kuning

Ada stok ikan tenggiri di kulkas, bosen cuma digoreng doang. Jadinya dimasak kuning aja.. seger banget rasanya karena ada asem dari tomat dan pedes dari rawit setannya guys 🤤

50 Menit
Amplang Tenggiri

Amplang Tenggiri

#AmplangAnnaswa Paling asyik mengenang #ngemilbarengibu. Amplanglah salah satu cemilan buat kita ngobrol bareng, dihalaman belakang rumah. Sambil menatap ayam berkeliaran, beberapa tanaman dan jemuran. Sesekali kami ngakak, terdiam, ngemil, ngobrol. Bisa lama kami mengobrol dengan ditemani teh hangat dengan cemilan istimewa ini. Tapi entahlah kalo cemilan seperti ini, terasa lebih lama kami berbincang. Bahkan sebenarnya amplang yang kami nikmati adalah beli. Belum ngerti cara membuatnya waktu itu. Tapi waktu lebaran ibu pernah berkata pada tetamu kalo amplang yang terhidang adalah buatan ku anak wedoknya ... Hah kok ibu boong sih, ntr gimana kalo mereka pada pesen? 😥 Tapi itulah .... pada akhirnya aku menemukan resepnya jua... ibuku jadi bangga akhirnya anak wedoknya ini bisa membuatnya. 😢 Tapi kami sudah tak pernah lagi ngemil bareng. Karena aku juga sudah menikah dan tidak tinggal serumah. Hanya kenangan ini yang masih kuingat dan ingin kutuangkan kembali di cookpad. Sebelumya aku sdh pernah membuat amplang ini di cookpad tapi dengan bahan ikan bandeng. Aku recook dengan step dan gambar biar jelas. Tips di gambar terakhir. 🙏 #SemuaTentangIbu #NgemilBarengIbu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

600 gr
120 menit
Otak-Otak Ikan Tenggiri Super

Otak-Otak Ikan Tenggiri Super

Melihat otak-otak yang dijual di kaki lima, langsung mendapatkan ide untuk bikin. Taraaa, belanja bahan terus lanjut buat, jadi deh.

Amplang Ikan Tenggiri Khas Kalimantan Timur

Amplang Ikan Tenggiri Khas Kalimantan Timur

Jika berkunjung ke Kalimantan Timur, tidak lengkap jika tidak membawa pulang Amplang. Amplang sejenis kerupuk dengan cita rasa dan aroma ikan yang khas. Makanan ringan khas Katim yang bercita rasa gurih ini adalah oleh-oleh wajib bagi wisatawan yang bertandang ke Kalimantan Timur. Amplang biasanya di buat dengan daging ikan. Umumnya menggunakan ikan tenggiri, ikan belida, ikan pipih dll. Walaupun saya asli kalimantan, tapi baru kali ini saya membuat amplang sendiri. Cara pembuatannya cukup sederhana, hanya saja saat menggorengnya perlu tenaga ekstra. Menggorengnya cukup lama dan selama menggoreng harus selalu di aduk agar hasilnya cantik dan mulus. Source: @Annaswa_ZA #Barampaan #Barampaan_Amplang #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Acar Ikan Tenggiri

Acar Ikan Tenggiri

Teringat masakan Ummi di rumah, jadi nak cuba buat sendiri di kampung orang dan Alhamdulillah berjaya, duh senang hati. #TIKETGoldenBatikApron

6 orang
50 minit
Sambal Ikan Asin (jambal/tenggiri/kakaktua)

Sambal Ikan Asin (jambal/tenggiri/kakaktua)

Masakan vav Mama! Dulu Saat mama sakit, ikan asin ini dibikin gak terlalu pedas ditemenin bubur bikin mama mau makan. Katanya timbul selera. 😭 Wajib banget masak ini , paling enak pakai ikan asin tenggiri ya. Tapi disini di Kotamobagu saya tidak menemukan ikan asin tenggiri sama sekali setelah keliling pasar dan tanya sana sini. Mau beli online ongkirnya 6 kg beras hahaha jadilah saya masak pakai ikan asin kakaktua yang sangat banyak di kota ini. Ikan asinnya harus yang daging tebal pilih ikan kakatua yang besar dan berdaging. #semuaTentangIbu #makananFavoritMama

4 Porsi
Resep Membuat Batagor Ikan Tenggiri

Resep Membuat Batagor Ikan Tenggiri

Kayaknya enak nih makan batagor buatan sendiri,tau komposisinya sesuai selera kita,juga menyajikan makanan sehat untuk keluarga.yuk mari simak resepnya dibawah ini. #kecapbango#batagor

Tenggiri  Taso (tahu bakso)

Tenggiri  Taso (tahu bakso)

bagi yg ingin mnyajikan makanan bergizi scara cepat & enak nah ini.diantaranya

4 orang
30 menit
Tekwan Tenggiri

Tekwan Tenggiri

Dari kemaren paksu minta sarapan yang berkuah segar...🤭 Inget masih ada stock tekwan di freezer, akhirnya pagi ini diracikin dah...😊 Ludeeesss sampai kuah terakhir saking kesampaian maunya...😅 #ComboNgabibita_Dikuahin #CookpadCommunity_Bogor #enaksegarrr

Pempek kulit tenggiri khas palembang

Pempek kulit tenggiri khas palembang

Lagi pengen ajaaa 😅

60 pempek
1 jam
Pempek Tenggiri Crispy

Pempek Tenggiri Crispy

Jum'at, 8 April 2022 (week 10) Bismillah Untuk setoran hasil dari Beladas di WAG Cocompal senin kemarin bersama mba Betty @beekitchen89.. kali ini buat pempek crispy spesial 🤗 pake daging pipi ikan tenggiri (Eh ternyata bukan dari pipi ikan beneran😅, maksudnya daging yang didekat perut 😂) & Eggless.. mantap banget deh harus dicoba, kriuk2 & ikannya terasa banget 👍❤ #CeritaDapurHari ini.. Kebetulan difreezer memang ada stok fillet ikan tenggiri, entah yang saya pake ini bagian apa, karena minggu kemarin beli 1 ekor tenggiri berat 1,2 kg, tapi karena mau cepat selesai, begitu udah difillet2 dapet 7-8ons, langsung saya bagi 2, masukkan keplastik lalu simpan ke freezer.. udah seminggu nih belom kepikiran mau dibuat apa, karena ada PR ini, jadilah sebagian kita buat ini aja.. Bisa untuk takjil buka puasa versi asin untuk buku kita di #Ramadancamp_misi5 Palembang banget deh... nyuko kita hari ini 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #WongkitoCooksnap_BeeKitchen89 #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #idemasak #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Ikan Tenggiri goreng cabe Asam Jawa

Ikan Tenggiri goreng cabe Asam Jawa

Coba buat yg baru lagi hari ini

Bakso ikan tenggiri kuah

Bakso ikan tenggiri kuah

Assalamualaikum punya mainan baru di dapur kali ini emak coba buat bakso ikan, kata paksu enak, jadi lah si emak di suruh buat bakso ikan, sapi dan ayam, sehat buat sendiri dan pagi2 si bpk ke pasar beli itu semua bahan bakso 🤭 Dan sebagian pakai kulit pangsit dan di campur sayur, buat anak2 jd ga repot tambahin sayur nya buat mereka makan 🤭 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda