Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan Tenggiri memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dari kemaren paksu minta sarapan yang berkuah segar...π€ Inget masih ada stock tekwan di freezer, akhirnya pagi ini diracikin dah...π Ludeeesss sampai kuah terakhir saking kesampaian maunya...π #ComboNgabibita_Dikuahin #CookpadCommunity_Bogor #enaksegarrr
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan Tenggiri:
- 300 gr daging tenggiri, cincang halus
- 250 gr tepung sagu
- 1 butir telur
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 liter air
- Bahan Kuah:
- 125 gr udang
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1,5 liter air
- secukupnya minyak untuk menumis
- Bahan Lainnya:
- 1 buah bengkoang ukuran kecil, potong korek
- 100 gr jamur kuping, Iris kasar
- 2 batang daun bawang, Iris tipis
- bawang goreng untuk taburan
- 1 batang seledri, Iris tipis