Ikan Asin Tenggiri & Kembang Tahu Masak Tauco

Dipos pada February 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Asin Tenggiri & Kembang Tahu Masak Tauco yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Asin Tenggiri & Kembang Tahu Masak Tauco yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Asin Tenggiri & Kembang Tahu Masak Tauco, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Asin Tenggiri & Kembang Tahu Masak Tauco enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Asin Tenggiri & Kembang Tahu Masak Tauco sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Asin Tenggiri & Kembang Tahu Masak Tauco memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini masak dengan bahan-bahan khasnya Bangka ❤️ Kembang Tahu dibangka dikenal dengan nama Fucuk. O yaa cookpaders tidak perlu menambahkan Garam yaa, dan gunakan MSG (penyedap) jika suka terus jika tidak suka pedas kurangi takaran cabainya yaa. Semoga bisa menjadi Inspirasi, selamat mencoba. #16 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #NiarKitchenette

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Asin Tenggiri & Kembang Tahu Masak Tauco:

Ikan Asin Tenggiri Goreng:
200 gr Ikan Asin Tenggiri
3 btr Jeruk Kunci (atau gunakan jeruk jenis lainnya)
Secukupnya Minyak untuk menggoreng
Bahan Lainnya:
100 gr Kembang Tahu (rendam lalu potong)
150 gr Tauco (cuci lalu tiriskan)
150 gr Cabai Rawit Hijau & Cabai Hijau Keriting (iris)
100 gr Bawang Merah (iris)
30 gr Jahe (Iris)
100 gr Tomat (potong)
50 ml Minyak Goreng
2 sdm Gula Pasir
3 sdm Kecap Manis
200 ml Air
Bumbu Yang Dihaluskan:
50 gr Bawang Putih
50 gr Bawang Merah

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Asin Tenggiri & Kembang Tahu Masak Tauco

Rendam ikan Asin kurang lebih 45 menit, lalu dipotong kemudian marinasi dengan air perasan Jeruk Kunci kemudian goreng ikan asin hingga matang. Lalu tiriskan. Sisihkan. Kemudian siapkan semua bahan lainnya.

Ikan Asin Tenggiri & Kembang Tahu Masak Tauco - Step 1

Siapkan wajan lalu tuang minyak setelah minyak panas masukkan irisan bawang merah dan Jahe tumis hingga layu, kemudian masukkan Bumbu yang telah dihaluskan tumis hingga bumbu tanak kemudian masukkan Irisan Cabai dan tauco, aduk rata.

Ikan Asin Tenggiri & Kembang Tahu Masak Tauco - Step 2

Setelah cabai layu kemudian masukkan Ikan Asin, Gula Pasir dan Air. Setelah air mendidih masukan masukkan kembang Tahu dan Kecap manis, aduk rata. Masak hingga air menyusut.

Ikan Asin Tenggiri & Kembang Tahu Masak Tauco - Step 3

Setelah air menyusut masukkan Tomat. Koreksi rasa. Ikan Asin Masak Tauco siap disajikan.

Ikan Asin Tenggiri & Kembang Tahu Masak Tauco - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak - otak ikan tengiri

Ada ikan tengiri, jadi kita bikin otak otak aja.. Yuhuuuuuu Pastinya mudah bgt bikinnya dan rasanya enakk dong apalagi langsung dimakan pas lgi hangat nyam nyammm 😋

Pempek Ikan Tenggiri

30 menit

Otak-otak ikan tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri

Resep ini saya ciptakan sendiri, khusus untuk suami saya yg sgt menyukai Batagor. Daripada beli diluaran yg blm terjamin kebersihannya, mending bikin yg banyak untuk stock di freezer. Kalo mau makan tinggal di kukus kembali lalu goreng deh ibu-ibu 🤗🤗 Sebagai catatan, saya tidak menggunakan MSG sbg tambahan dalam setiap masakan saya ya ibu-ibu. Jika ibu-ibu ingin menambahkan MSG,boleh saja. Oh ya, resep adonan ini juga saya ciptakan bukan utk adonan isian Batagor saja. Jika ibu2 banyak stock ikan tenggiri, bisa ya,adonan ini dibuat bakso ikan. Namun, jika ibu-ibu ingin membuat bakso ikan, jgn tambahkan daun bawang ya. Pembeda adonan Batagor dan Bakso ikan hanya Daun Bawang saja. Sangat simple, bukan?🤗🤗🤗👩‍🍳💕

5 orang

2 jam

Bakso ikan tenggiri

Dikarenakan ga suka dan gak doyan daging merah, jadinya bikin bakso ikan aja..

6 porsi

30min

Otak-otak Ikan Tenggiri Bunda "cinta"

±6 porsi

Otak otak tenggiri bakar

Ada sisa tenggiri,bingung mau bikin apa.akhirnya bikin otak2.apalagi mendung2 cuacanya.duh makan sore2 yg siap saji masi panas2,endes bgt.yuk dicoba.semoga cocok ya..

22 biji

Fu Kien (ikan tenggiri dibungkus kulit tahu)

Salah satu menu favourite keluarga Bisa untuk cemilan atau dijadikan lauk

30menit

PEMPEK IKAN TENGGIRI #BandungRecook2_NovaliaRika

Pempek jaman dulu di Palu suka bikin karena ikan tenggiri murah sekali dan segar segar bahkan kalau open house di Rumdin saya siapkan panas panas . Anak anak walaupun lelaki semua Alhamdulilah cekatan menggoreng sendiri untuk para tamu . Makanya sekarang lidah anak saya si sulung jeli sekali ini Pempek enak sekali ada rasa udang . Bersyukur saya eksekusi 2 resep jadi bisa berbagi icip2 ke Mba Gia barter saya icip-icip Roti bakar rasa coklat via gosend 🙈 Source : Novalia Rika #43 ( Selasa 29 Oktober 2019 ) #BandungRecook2_NovaliaRika #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #kemauandankemampuan

12 porsi

120 menit

Siomay ikan tenggiri

Bismillah, Siomay menu yang cocok dimakan di waktu kapan saja, pagi siang malam, bisa jadi cemilan bisa jg buat makan utama, mau lebih lengkap tinggal tambah kukusan kentang, kol, tahu, Paria dab telur rebus. Di resep ini saya tulis resep siomaynya dulu yaa, bumbu kacangnya nanti menyusul di resep terpisah. Sumber resep : Fatmah Bahalwan #PejuangGoldenApron3

6 orang

1 jam 30 menit

Ikan Tenggiri Bakar

Ikan Tenggiri Bakar resep ala Mama aku.. bikinnya cukup mudah, bakarnya aga lamaan supaya dagingnya agak keras, kalau mau dagingnya masih lembekan, ga usa bakar sampe matang aja, ga usa sampe aga kecoklatan kulitnya.. pny aku krg sdkt lama tadi bakarnya

Mpasi 1 tahun ikan tenggiri kukus

Tanpa minyak. Anak sehat.

5 porsi

Batagor tenggiri Bandung ala fe

Mang ikan hari ini miskom 🤣 Pesan 3kg filet malah ngirim 3 ekor ikan tenggiri utuh dengan berat total 9kg an nyaris 10kg 😅😅 Dari pagi sampe siang ngepirik/nyendokin daging ikan tenggiri baru kelar. Tapi puas karena hasil sendiri jauh lebih bersih & banyak dapatnya. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

50 pcs

1 jam

Engpiang Ikan Tenggiri

Menghabiskan sisa ikan tenggiri yang sudah digilung. Nah kalo ga ada ikan tenggiri boleh diganti ikam lainnya ya.. kya kakap, ikan habis, ikan patin dll sesuaikan stok yang ada d rumah. Ini aku bikin setengah resep aja. Nah boleh jugaa untuk stok frozen food ya.. dimasak setengah matang aja. Lalu disimpan dalam freezeer. Source birgitawang

Asam pedas telur tenggiri dan udang

Awalnya ada temen jualan telur ikan tenggiri .... Q sempat mikir "emang bisa ya dimasak?". Lgsg pesen ja. Awalny mo digoreng ja tp takut bosen jd q bikin kayak gini .... Bismillah

Tenggiri bumbu kuning

Katanya banyak makan ikan bikin pinter☺️ Coba yukz bun🙃 (budget 25k)

2 porsi

15 menit

Pindang Ikan Tenggiri

Sepertinya orang SumSel itu ga ada yang ga kenal pindang dan ga ada yang ga suka pindang ya 🤭 soalnya menu pindang itu seperti menu sehari-hari..Dulu jaman aku masih kecil nenekku itu hampir tiap hari masak pindang,apapun lauknya bisa dipindang,ayam,ikan,telur,tahu,ikan salai,jamur,udang ataupun telur ikan Aku ga tau pakem pindang yang asli itu gimana,aku masak yang biasa dimasak nenekku sj,kadang² bumbu diiris,kadang² digiling,kadang ditambah terasi,kadang ditambah nanas,kadang jg ditambah terong bulat sama nenekku Rahimahullah,tapi apapun yang dimasak beliau selalu enak 😋 #ResepWongKito #PekanPosbar #CookpadCommunity_Palembang

Resep Pempek Ikan Tenggiri - Gurih Gurih Nyoy

Siang gini enaknya makan apa ya bun? Bagaimana kalau kita bikin pempek aja dirumah,apalagi jika kebetulan dirumah ada stok ikan tenggiri wah cocok nih dibikin pempek. Mau cobain pempek yang rasanya asem asin manis dan gurih,oia bun saya sarankan untuk kuah cukonya pakai gula aren kawung karena lebih enak,tapi untuk resep yang satu ini saya menggunakan gula biasa.yuk simak resepnya dibawah ini.

Baso ikan tengiri simple

Karena aku harus banyak memberi kan makanan beruoa ikan kepada anak ku yg sedang mpasi jadi aku harus banyak mengkulik resep makanan berbahan dasar ikan