Pempek ikan tenggiri

Dipos pada February 1, 2022

Pempek ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan tenggiri memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan tenggiri:

  1. 250 gram ikan tenggiri fillet
  2. 500 gram tepung sagu
  3. 4 sdm garam
  4. secukupnya Royco
  5. 5 siung bawang putih
  6. 300 ml Air dingin
  7. Bahan kuah cuko
  8. Bumbu halus:
  9. sesuai selera Cabe rawit
  10. 3 siung bawang putih (klo ga suka bawangnya bisa dikurangin)
  11. 6 buah gula merah
  12. secukupnya Asem jawa
  13. secukupnya Garam
  14. 400-500 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Pempek ikan tenggiri

1
Siapkan blender dan masukan ikan, bawang putih, garam, royco, dan air dingin kemudian haluskan
2
Siapkan wadah kemudian tuang bahan yang sudah di blender tadi
3
Masukan tepung sagu dan uleni hingga rata (jangan terlalu kencang menguleni agar rasanya tidak alot) jika sudah di uleni bisa dibentuk sesuai selera
4
Panaskan panci yang sudah diisi air dan minyak dan tunggu hingga mendidih
5
Masukan adonan yang sudah dibentuk ke dalam panci dan masak hingga matang dan mengapung kemudian tiriskan
6
Note: untuk adonan rada asin adonannya gakpapa karna pada waktu perebusan rasa asin bisa berkurang jadi sewaktu matang rasanya pas
7
Kuah cuko : siapkan panci dan masukan air, bumbu halus dan asam kedalamnya kemudian rebus dan beri garam secukupnya, masak hingga gula larut dan mendidih
8
Kemudian test rasa jika dirasa kurang bisa di tambahkan
9
Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak Otak Ikan Tenggiri

Otak Otak Ikan Tenggiri

Untuk 10 buah otak otak
Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri

Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri

kali ini rumah saya kebagian tempat untuk ajang silahturahmi sahabat semasa dibangku kuliah. karena kami semua #gemarmakanikan salah satu kudapan yang bisa disajikan sambil bicara santai adalah otak otak ikan. sambil mengenang kegiatan fieldtrip ke laut yang tidak lupa membeli kudapan ini. sources : xanders kitchen dengan sedikit modifikasi

40 pcs
45 menit
Pangsit Goreng Isi Ikan Tenggiri

Pangsit Goreng Isi Ikan Tenggiri

Enak .. Gurih ... Cocok buat lauk pendamping ataupun cemilan , mie ayam nih cocok banget atau mie kangkung juga bisa bangettt ...😬 Note : Tidak tahan lama alias mudah melempem meski sudah disimpan dalam toples kedap udara. Lebih baik bikinnya untuk sekali makan saja.

Asem asem kepala tenggiri anti ribet

Asem asem kepala tenggiri anti ribet

habis hujan dingin - dingin jadi pengen yang seger anget.. jadi deh masak ini, gampang banget.

2 orang
20 menit
Asam pedas ikan tenggiri

Asam pedas ikan tenggiri

#TiketGoldenBatikApron

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

#dirumahaja akhirnya bisa bikin pempek yang sempurna 😅

Batagor ikan Tenggiri

Batagor ikan Tenggiri

Batagor ikan tenggiri ala kadarnya 😁 buatnya mudah..rasanya jg enak.

Somay ikan tenggiri

Somay ikan tenggiri

Kepengen jajan somay keliling yg pake sepeda atau gerobak tp nggak ada yg lewat. Bikin aja deh.. resep dan cara membuatnya gampang😁🥰 Selamat mencoba

6-8porsi
Ikan Tenggiri Bumbu Pedas manis

Ikan Tenggiri Bumbu Pedas manis

#PejuangGoldenApron2 #OneReceipOneTree #LalaKitc #MasakanRumahan

4 orang
45 menit
Otak Otak Tengiri lembut

Otak Otak Tengiri lembut

Masih ada stok ikan tengiri dari membolang di Tempat Pelelangan Ikan Juwana minggu lalu. Resep ini dari Jade's Kitchen rasanya enak, lembut kenyal. Dipanggang lalu dicocol aja dengan bumbu kacang #cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook4_Semarang#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya

Tenggiri Goreng

Tenggiri Goreng

Bismillahirrahmanirrahim Masih ada persediaan ikan tenggiri di kulkas, dari pada nganggur, ya udah digoreng aja, kebetulan juga ada stok bumbu di kulkas. Langsung eksekusi.... Ini adalah menejemen dapur saya yang paling praktis, Karena dapat mempersingkat waktu memasak. Yuuk intip resepnya... #OlahanIkan #MasakanBundaPashalenko #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

6 porsi
30 menit
Bubur Ikan Tenggiri Bayam (Mpasi 6 bulan+)

Bubur Ikan Tenggiri Bayam (Mpasi 6 bulan+)

Latepost resep mpasi baby akbar saat 6 bulan. #PejuangGoldenBatikApron #mpasiikan #mpasibayamikan #mpasiikantenggiri #mpasi6bulan #mpasi7bulan #mpasi8bulan

3 porsi
Pindang Kepala Tenggiri

Pindang Kepala Tenggiri

Asem, manis, segerrrrrrrrr😁 #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

Batagor Tengiri

Batagor Tengiri

Masa pandemi #covid19 begini ga bebas mau jajan keluar, anak2 juga ga pernah mau d ajak makan di luar, benar2 harus jadi chef di dapur sendiri supaya tetap bisa menjaga asupan nutrisi dan ga bosen dengan makanan yg itu itu aja. Batagor salah satu jajanan fav kita, gurih dan bikin nagih..jajan d meja makan sendiri yuk hehe.. #pemburugoldenapron3 #pejuangGA3 #cookpadcommunity_bandung

5-60rang
1jam
Pempek mini Tengiri

Pempek mini Tengiri

Buat yang suka gorengan tapi bosen karena jenis nya itu itu aja? Pempek mini Tengiri bisa menjadi alternatif dan bahan yang dibutuhkan mudah didapat

30-35 pcs
Asam pedas telur tenggiri dan udang

Asam pedas telur tenggiri dan udang

Awalnya ada temen jualan telur ikan tenggiri .... Q sempat mikir "emang bisa ya dimasak?". Lgsg pesen ja. Awalny mo digoreng ja tp takut bosen jd q bikin kayak gini .... Bismillah

Naget ikan tenggiri sayur

Naget ikan tenggiri sayur

Bosan dg olahan ikan yg dimasak gitu2 aja,coba bikin naget ikan tenggiri dikasih sayur.dan ternyata anak2 pada suka