Otak Otak Ikan Tenggiri

Dipos pada February 9, 2022

Otak Otak Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak Otak Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak Otak Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak Otak Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak Otak Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak Otak Ikan Tenggiri adalah Untuk 10 buah otak otak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak Otak Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak Otak Ikan Tenggiri memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak Otak Ikan Tenggiri:

  1. 200 gr ikan tenggiri tanpa kulit
  2. 3 bawang merah
  3. 3 bawang putih
  4. 1 telur ayam
  5. 2 sdm daun bawang iris kasar
  6. 100 gr tapioka
  7. 1/2 sdt Garam
  8. 1/2 sdt Lada
  9. Penyedap
  10. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Otak Otak Ikan Tenggiri

1
Haluskan ikan, bawang, telur. Campurkan dgn tapioka dan daun bawang. Beri garam, lada, penyedap.
2
Menggunakan tepung(agar tidak lengket), bentuk adonan sesuai selera. Lakukan sampai habis
3
Rebus otak otak hingga matang mengambang. Tiriskan. Goreng hingga kecoklatan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Tenggiri

Masih ada stok ikan tenggiri di kulkas. Mencoba dimasak dengan kuah gulai. Ini saya buat tanpa cabe, biar anak2 juga ikutan makan. Saya tinggal tambah sambel aja😋

Empek Empek/Pempek Ikan Tengiri

Empek Empek/Pempek Ikan Tengiri

Salah satu makan terfavorite. Dan kunci enaknya itu: ikan berasa dan rasa Cuko/Kuahnya pas🥰

2 Porsi
40 Menit
Bakso ikan tengiri goreng

Bakso ikan tengiri goreng

Happy semarak day clovers Yeee ikutan posbar semarak hari ini Kocokan semarak minggu ini didapat oleh mbak min @Ragil_wulan Beliau menantang kita untuk berkreasi dengan masakan bujet dibawah 50k pas banget yaa bisa buat masak makan sekeluarga 👨‍👩‍👧‍👦 yukk semangat goyang dapurnya clovers 🥰🥰🥰 Source dapur @Susilowati trimakasih resepnya cik bing #GAMasak_50k #SemarakGAMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_semarang

Pempek ikan tengiri

Pempek ikan tengiri

#resepmasaksimpleanakkos

Asam pedas ikan tenggiri

Asam pedas ikan tenggiri

#TiketGoldenBatikApron

Sop Kepala Ikan Tenggiri

Sop Kepala Ikan Tenggiri

Beli ikan tenggiri, bagian badan udah digoreng dan masih ada bagian kepalanya. Biasanya bagian kepala ini saya buang karena menurut saya ga ada dagingnya dan apa yang mau dimakan😌 Tiba-tiba dapat surat cinta dari mamah Cookpad untuk #MasakSetiapBagian dan memanfaatkan bahan-bahan makanan yang selama ini sering kita buang. Jadilah sop kepala ikan tenggiri ini🤗 Ternyata oh ternyata...suami dan anak-anak suka, senangnya🥰 #PejuangGoldenApron3 #MasakSetiapBagian #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #MasakItuSaya #DiRumahAja #Minggu21

Pempek tengiri

Pempek tengiri

Tumben ada ikan tengiri di pak sayur, tinggal 3 ekor ukuran sedang agak kecil, saya borong semua. Setelah saya fillet dagingnya ketemu cuma 204gr, kulitnya sekitar 70gr an.. Untuk kuah cuko nya bisa diintip resepnya di galeri saya.. selamat mencoba! #pempek #tengiri #pempekpalembang #pempektengiri

5 orang
1 jam
Pempek ikan tenggiri + ikan kakap

Pempek ikan tenggiri + ikan kakap

Saya bukan orang Palembang, tapi suka banget pempek. Daripada beli mending bikin sendiri biar puas makannya hehehe #pempekpalembang #pempekenak #cookpadindonesia

Ikan tenggiri bumbu kuning

Ikan tenggiri bumbu kuning

Kita sekeluarga tuh doyan banget makan ikan,terutama ikan nila.Tapi kali ini ikan tenggiri yg jadi menu buka puasa di hari ini 😉

5 porsi
Ikan Tenggiri Masak Kuning

Ikan Tenggiri Masak Kuning

Ada stok ikan tenggiri di kulkas, bosen cuma digoreng doang. Jadinya dimasak kuning aja.. seger banget rasanya karena ada asem dari tomat dan pedes dari rawit setannya guys 🤤

50 Menit
15. Pempek Ikan Tengiri Simpel

15. Pempek Ikan Tengiri Simpel

Suka bgt sm pempek tapi susah cari ikan tengiri d dkt rumah. Ini lsg diolah deh krn ada ikan nya... Segerr... Sm cuko nya...

11 butir lenjer
1 jam
Otak-otak Ikan Tengiri Ala²

Otak-otak Ikan Tengiri Ala²

Ceritanya tau² pengen otak-otak,kebetulan lewat pasar jd deh langsung eksekusi..utk saosnya pake bumbu pecel yg udh jadi

kurleb 75 bks
Acar ikan tenggiri

Acar ikan tenggiri

Bismillahirrahmanirrahim... Masakan satu ini sangat lah simple dan mudah...dengan bumbu yang pastinya selalu setia menemani dapur bunda". Untuk ikan nya sendiri bisa ikan apa saja...biasa nya kalo emak ikan tenggiri atau ikan gembung yang di goreng. Ini resep dari mama mertua adik ipar... Yuk intip... #acarikantenggiri #dirumahaja. #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

3 potong
35 menit
Bakso Ikan Tenggiri

Bakso Ikan Tenggiri

Bikin tekwan udah, sekarang cobain bikin bakso ikan sendiri..pas ada stok fillet tenggiri 🐟🐟 semua sukaa, termasuk batitaku 😄😄 happy bisa prepare sendiri dengan bahan2 yg tentunya terjamin kalo di rumah 🙂🙂 Source: @wistara

Pempek Ikan Tenggiri Ala Yuna

Pempek Ikan Tenggiri Ala Yuna

Selamat yaa buat Kak Yunaa,, dapet arisan genk peda minggu ini😘😘.. Bikin cemilan pempek nih.. udah lama pengen bikin lagi,, baru sekarang eksekusi sekalian setor arisan genk peda tuk kak yuna 🥰 Source @yunaarichard https://cookpad.com/id/resep/15047670-mpe-mpe-palembang-ikan-tenggiri?invite_token=gvmVEXgiN61STYZbFebYQVYM&shared_at=1635305756 #genkpejuangdapur #cookmembergenkpeda_Yuna #genkpeda_eksis #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

Lempah kepala ikan tenggiri

Lempah kepala ikan tenggiri

Beli daging ikan untuk bikin pempek, tinggal sisa yang ada kepalanya.. Sekalian aja jadinya sama kepala nya, dimasak yang seger2 asam2 pedas gitu yang khas bangka.. ☺