Anda sedang mencari inspirasi resep Otak - Otak Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak - Otak Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak - Otak Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak - Otak Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak - Otak Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak - Otak Tenggiri memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak - Otak Tenggiri:
- 500 gr ikan tenggiri giling
- 300 ml santan cair (panaskan, lalu dinginkan)
- 200 gr tepung sagu
- 8 buah bawang merah (iris tipis)
- 4 siung bawang putih (haluskan)
- 2 butir putih telur
- 10 gr kaldu jamur
- 15 gr garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- Daun pisang untung membungkus
Langkah-langkah untuk membuat Otak - Otak Tenggiri
