Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Ikan Tenggiri memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Terinspirasi dari "Smart Mama Vlog", cuma ada beberapa yg aku rubah sesuai selera 😁. Semuanya aku bentu lenjer aja. Kemarin pas ke pasar dapat ikan tenggiri, kepikiran buat bikin empek2, apalagi baru habis beli food processor #vienta 🤭🤭🤭🤭 Ini hasilnya enak baget, adekku sampai bilang udah ga usah digoreng, ini sudah enak 🤣🤣🤣 untuk cabenya aku ulek terpisah karena takutnya nanti nenekku ga bisa makan klo pedas 😊. Sayangnya aku lupa beli timun, padahal enaknya juga makannya pke tomun, tapi gapapa lah #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Ikan Tenggiri:
- Pempek:
- 500 gr ikan tenggiri
- 500 gr tapioka
- 100 gr sagu
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 1/2 sdm garam
- 350 ml air
- Kuah Cuko:
- 500 ml air
- 2 jempol asam jawa
- 300 gr gula merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm ebi kering
- 1 sdt terasi bakar
- 2 sdm cuka
Langkah-langkah untuk membuat Pempek Ikan Tenggiri
