Siomay Ikan Tenggiri Enak,Legit, dan Praktis

Name: Siomay Ikan Tenggiri Enak,Legit, dan Praktis
Yield: 5-10 porsi
Ingredients: Bahan Siomay; 500 gr ikan tenggiri giling (wajib yang betina / tenggiri super); 1 buah labu siam (chayote) ukuran sedang; 1 butir telur ayam; 1 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt garam; 1 1/2 sdt kaldu jamur / micin; sedikit Air untuk tambahan ke adonan siomaynya; 8 siung bawang putih halus; 8 siung bawang merah halus; 1/2 sdt merica bubuk; 10-12 sendok makan sagu (aku cap tani cangkul ke bawah); Pelengkap; Kol; Pare; Tahu putih; Kentang; Telor rebus

Dipos pada February 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan Tenggiri Enak,Legit, dan Praktis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan Tenggiri Enak,Legit, dan Praktis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan Tenggiri Enak,Legit, dan Praktis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri Enak,Legit, dan Praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri Enak,Legit, dan Praktis adalah 5-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Ikan Tenggiri Enak,Legit, dan Praktis diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan Tenggiri Enak,Legit, dan Praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan Tenggiri Enak,Legit, dan Praktis memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hello bunda-bunda…☺️❤️ Kali ini mau share resep siomay dari ikan tenggiri. Adonan siomaynya dijamin enak dan mudah karena tinggal masukin semua bahan jadi 1. Kalau untuk persiapan lumayan lama (menurutku ya haha), karena aku mau buat siomay lengkap kayak di mamang siomay, yang ada tahu, pare dan lain2. Perintilannya yang bikin lama. Hehe Untuk saos kacangnya kemaren ga sempet bikin🙏🏻 Jadi kemaren pakai yang instant. *garam, gula, merica, kaldu jamur sesuai selera ya bun. Kalau dirasa kurang asin bisa tambahkan lagi. *panaskan air dan panaskan kukusan / steamer sambil kita buat adonannya, jadi ketika kita udah kelar buat adonan, adonan bisa langsung di kukus. *bisa juga pas siapin adonan sambil nyambi rebus telor, rebus kentang, dan rebus kol. SELAMAT MENCOBA BUN🤗🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri Enak,Legit, dan Praktis:

Bahan Siomay
500 gr ikan tenggiri giling (wajib yang betina / tenggiri super)
1 buah labu siam (chayote) ukuran sedang
1 butir telur ayam
1 1/2 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 1/2 sdt kaldu jamur / micin
sedikit Air untuk tambahan ke adonan siomaynya
8 siung bawang putih halus
8 siung bawang merah halus
1/2 sdt merica bubuk
10-12 sendok makan sagu (aku cap tani cangkul ke bawah)
Pelengkap
Kol
Pare
Tahu putih
Kentang
Telor rebus

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri Enak,Legit, dan Praktis

Bersihkan kulit labu siam dan parut labu siam sampai halus. (Harusnya pakai parutan kelapa, tapi kemaren aku pakai parutan keju😂). Labu siam akan mengeluarkan air. Air nya jangan dibuang.

Siapkan ikan tenggiri di wadah, masukkan labu siam yang sudah diparut beserta airnya, *jika air sampai menggenangi ikan, buang airnya sedikit. Jika labu sedikit mengeluarkan air kita tambahkan air (opsional)

Ikan tenggiri dan labu di diaduk sampai rata, kemudian tambahkan 1 butir telur, garam, merica, kaldu jamur / micin & gula dan bawang merah + bawang putih yang sudah dihaluskan. *kalau Bawang putih dan bawang merah mau digoreng dulu boleh, kemudian baru ditumbuk/dihaluskan. Kalau kemaren aku langsung beli di pasar yang udah digiling dan langsung pakai. Aduk rata (warna adonan akan berubah jadi agak gelap karena sudah tercampur labu)

Aduk semua bahan, (kecuali tepung sagu / tapioca) Boleh ditambahkan daun bawang iris *optional Setelah semua tercampur rata, baru masukkan tepung sagu. 5 sendok dulu, kemudian aduk rata Baru tambahkan 5 sendok lagi, jadi bertahap. Kalau terasa adonan masih basah / lembek, tambahkan 2 sendok lagi ya. (Bisa disesuaikan)

Setelah adonan rata, aku mau coba adonannya kenyal / tidak / sesuai selera tidak. Aku masukkan adonan (sebesar buletan tekwan) ke air mendidih, rebus sampai matang, angkat, tunggu dingin baru dicoba. *rasa sesungguhnya dari adonan ikan itu ketika dia udah dingin hehe

Pare tidak usah direbus, potong pare, buang tengahnya, rendam air garam / mau dibalurkan garam kemudian di cuci juga bisa(agar pahitnya sedikit hilang), masukkan adonan siomay ke pare. Jangan terlalu tinggi ya isi adonannya*

Tahu, aku potong menjadi segitiga. Tengahnya tidak usah dibuang. Langsung saja tempelkan adonan pada alas tahu. Atau tahunya berbentuk petak tidak usah dipotong, langsung tarok adonan di atas tahu.

Kol direbus, angkat, ambil 1 lembar, gulung seperti mau buat lumpia. Kentang kupas kulit, rebus, tiriskan. Kentangnya aku langsung potong2 seperti mau masak sop biar cepet mateng.

Kukus / steam pare + tahu yang sudah ditempelkan adonan, kurang lebih 15 menit. Baru kukus kol / telur / kentang biar hangat. Kukus juga semua kondimen yang ada. selamat menikmati

Siomay Ikan Tenggiri Enak,Legit, dan Praktis - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup ikan tenggiri kuah kuning

Batagor tenggiri

Empek-Empek Kulit Ikan Tenggiri

Kalo beli tenggiri untuk buat empek-empek, siomay dll. Biasanya kulitnya saya nggak buang. Saya buat empek-empek kulit. Dan dihidangkan bersama cuko pempek dan potongan timun.Empek-empek kulit bisa juga jadi ide usaha frozen lho. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron

Tenggiri goreng tepung

Lg banyak ikan tenggiri ditempat sy dan murah. Suami dan anak paling suka makan makanan olahan tepung jd deh tenggiri goreng tepung 😁 makanan rumah ala resto😍

Otak otak tengiri

Kalo beli mahal doonk.. bikin sendiri aja deh 😁 dapetnya banyaakkk

60biji

Pangsit rebus ikan tenggiri

Bismillah pengen yg segar2 buat buka puasa, buat pangsit kuah ikan tenggiri aja, masyallah nikmat banget. Seger banget 🤭 #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

Resep bakso ikan tenggiri

Aku coba bikin dengan takaran yang pas biar bisa dipake terus resep ini

Balado tenggiri

Ini sebelum ya ikan tenggirinya sudah di bumbui dan di goreng yah.. Maaf yah foto dengan kamera HP seadanya😁

Siomay Ikan Tengiri

Ini resep siomay yang saya bikin kemarin tapi baru dipost sekarang😁. Jadi sudah lama gak bikin somay, eh, suami saya request buat dimasakin. Kebetulan cuaca lagi sering mendung, hujan, cocok nih makan yang anget2 kayak siomay ini salah satunya😄.

Siomay ikan tenggiri

Dah lama gak makan siomay jajanan di jalan, biar anak2 bs makan juga jdnya bikin sendiri aja 😘

5 orang

30 menit

Tekwan Ikan Tenggiri Kuah Udang Gurih Asli Palembang

Setelah berapa kali percobaan akhirnya berhasil dan berani buat di post resep nya. Alhamdulillah 😇

10 orang

2 jam

Tenggiri woku belanga

Pedes, sedap dan nikmat👍

Steak Tenggiri

Dapat tenggiri yang masih seger banget. Dipanggang aja yang gampang dan cepet. Karena masih segar banget makanya cuma di beri garam aja dah enak dan gurih. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Indonesia #PekanPosbar #KreasiBBQ #KreasiDepok_Bakaran

5 porsi

30 menit

Tengiri Kemangi Asam Pedas

Kuah asam pedasnya seger #nglawuhi

Siomay Tenggiri

Siomay Bandung - Ikan Tenggiri Gampang no Gagal

#cookpadchallenge #pejuangGoldenApron3 #Week25 #Week24 Resep from Resep Koki dengan beberapa penyesuaian.

4-5 orang

1 jam

Nugget Ikan Tenggiri

Masih di olahan ikan.. Sesekali Ikan di bikin Nugget, kan enak juga gaess #Markobar_Ngiwakyuk #CookpadCommunity_Semarang

Pempek ikan tengiri Homemade

Hai hai.. dah lama nih ga berbagi resep. Kali ini mau berbagi resep pertama kali coba anti gagal 😁 Seriusan baru kali ini buat pempek karena suami doyan banget, karena lagi pandemi ga mungkin jajan sembarang jadilah iseng buat pempek sendiri. Rasanya lumayan seperti asli pempek palembang 😁

10 org

1 jam 30 menit

Balado ikan tenggiri

Ikan mentah ini dimasak pindang dulu, goreng 4xbalik trus angkat. Lalu baru dibumbui balado pedas 😄

12orang

Pempek Ikan Tengiri Palembang (Tips&Trik)

Bismillaah, akhirnya bisa nyobain bikin pempek pake resep dari teman yang asli palembang ☺ Kata tester di rumah, rasanya lebih enak dibanding resep-resep pempek yg pernah saya bikin dulu-dulu, Masya Allah, sampe terharu dong 🥺 dan memang seenak itu ternyata rasa pempek yg asli. Ini aja yg bikin asli jogja, coba yg bikin asli Palembang pasti lebih enaak 💕 🍒Notes : ✔Saya belum ahli bikin kapal selam untuk resep yg ini krn masih kenalan dg tekstur adonannya 😂 ✔Saya lebih suka bikin pempek ini dg centong karena saya gak gitu suka tangan saya belepotan adonan 😂 lagian adonannya centongable banget Bund. ✔Pempek itu ternyata adalah adonan ikan yg dibentuk bukan adonan tepung yang dibentuk 😆 ✔Ngadon pempek beda banget ma ngadon roti Bund. Kalo pempek, makin lama diadon maka makin alot. Kalo roti, makin lama diadon makin empuk. ✔Garam harus masuk terakhir setelah bumbu krn garam bersifat mengikat air. Adonan ikan jadi lebih kental setelah penambahan garam. ✔Adonan pempek memang lembek ya Bund jadi jng tergoda untuk menambahkan tepung. Resep ini juga diikutkan challenge #GoldenApron3 💕 #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #MingguKe31 #GoldenApron3Minggu31 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #masakdirumahaja #stayhealthy #pempekpalembang

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia