Hampap Iwak Karing Telang(Ikan asin tengiri masak santan)

Dipos pada February 1, 2022

Hampap Iwak Karing Telang(Ikan asin tengiri masak santan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Hampap Iwak Karing Telang(Ikan asin tengiri masak santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hampap Iwak Karing Telang(Ikan asin tengiri masak santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hampap Iwak Karing Telang(Ikan asin tengiri masak santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hampap Iwak Karing Telang(Ikan asin tengiri masak santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hampap Iwak Karing Telang(Ikan asin tengiri masak santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hampap Iwak Karing Telang(Ikan asin tengiri masak santan) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini masakan khas banjarmasin yg sangat digemari. Membuatnya sangat mudah dan rasanya sedap,gurih dan enak banget๐Ÿ˜Š. Udah lama nyimpan ikan asin tengiri di kulkas,biar bisa berhemat dan memanfaatkan bahan yg ada untuk mengurangi budget di akhir bulan aku bikin masakan ini. Dimakan dengan nasi panas..hmmm..suami dan anak2 ngak berhenti pengen nambah terus๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #MurahMeriah #SolusiCermatIbuCerdas #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hampap Iwak Karing Telang(Ikan asin tengiri masak santan):

  1. 100 gr ikan asin telang(tengiri)
  2. 2 butir telur
  3. 500 ml santan
  4. 3 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1 buah Cabe merah gede,iris
  7. 1 buah tomat(potong2)
  8. 2 buah belimbing wuluh(potong2)
  9. 1 batang Serai(geprek)
  10. 1 ruas laos,(geprek)
  11. Sejumput garam(sedikit aja/ngak pakai)
  12. Penyedap non msg(kaldu jamur)

Langkah-langkah untuk membuat Hampap Iwak Karing Telang(Ikan asin tengiri masak santan)

1
Potong2 iwak karing telang,cuci. Siapkan telur,Iris bawang merah,bawang putih,cabe merah gede. Potong2 tomat dan belimbing wuluh. Geprek laos dan serai.
Hampap Iwak Karing Telang(Ikan asin tengiri masak santan) - Step 1
Hampap Iwak Karing Telang(Ikan asin tengiri masak santan) - Step 1
2
Rebus santan,masukan/pecahkan telur pelan2(usahakan jangan sampai hancur),aduk pelan santan,rebus sampai telur matang.
Hampap Iwak Karing Telang(Ikan asin tengiri masak santan) - Step 2
3
Masukan bahan irisan,tomat,belimbing wuluh,Laos,serai. Kemudian iwak karing telang,masak sebentar sambil diaduk pelan biar santan tidak pecah.
Hampap Iwak Karing Telang(Ikan asin tengiri masak santan) - Step 3
Hampap Iwak Karing Telang(Ikan asin tengiri masak santan) - Step 3
Hampap Iwak Karing Telang(Ikan asin tengiri masak santan) - Step 3
4
Angkat,sajikan.
Hampap Iwak Karing Telang(Ikan asin tengiri masak santan) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor ikan tenggiri

Batagor ikan tenggiri

Punya sisa ikan tenggiri fillet bun.. akhirnya dibikin batagor ala mamang2 aja .. saos kacang ini juga sisa yang kemaren bikin otak2 bunda.. saya bekukan di freezer tinggal panasin aja..

Tenggiri masak Kecombrang

Tenggiri masak Kecombrang

Suka banget sama ikan steam bumbu nyonya Berhubung gak punya ikan seger untuk di steak tapi adanya tenggiri steak oke kita coba aja resepnya ternyata enak ๐Ÿ˜

3 orang
1jam
Pempek tengiri

Pempek tengiri

Tumben ada ikan tengiri di pak sayur, tinggal 3 ekor ukuran sedang agak kecil, saya borong semua. Setelah saya fillet dagingnya ketemu cuma 204gr, kulitnya sekitar 70gr an.. Untuk kuah cuko nya bisa diintip resepnya di galeri saya.. selamat mencoba! #pempek #tengiri #pempekpalembang #pempektengiri

5 orang
1 jam
Iwak karing telang masak asam atau Ikan asin tenggiri masak asam

Iwak karing telang masak asam atau Ikan asin tenggiri masak asam

masakan ini terkenal sekali di Kalimantan Selatan, masakan ini sangat cocok dihidangkan saat cuaca dingin saat hujan hujan

15 menit
Bakso goreng tenggiri

Bakso goreng tenggiri

Selesai deh cemilan untuk berbuka puasa sore hari ini, cocok banget di cocol dengan saus sambal nich ๐Ÿฅฐ untuk adonannya saya tambahkan kaldu jamur dari Bakso gorengnya jadi lebih gurih enak lho yummy ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
1 jam
Pempek ikan tengiri pakai kulit tahu ๐Ÿ˜ฏ

Pempek ikan tengiri pakai kulit tahu ๐Ÿ˜ฏ

Yuk Man teman mari mencoba buat pempek ikan pakai kulit tahu dijamin bakal suka dan mudah mengolahnya.

Pindang ikan tenggiri ala palembang

Pindang ikan tenggiri ala palembang

Menyajikan nuansa palembang d pagi hari... #pindangikantenggiri #pejuangdapur #dapurmami

4-5 orang
30 menit
Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Hari ini cerita nya mw ngabisin stok daging ikan tenggiri krn mw pindahan jauuuuhh. Jd skalian ngosongin freezer, skalian buat stok makanan deh.. jd lah dr 1kg ikan tenggiri + 300 gr kulit ikannya aku buat 7 macam olahan. Dr jam 13.30-19.30 ngerjainnya, krn sambil ngasuh Baby Q... Nah, untuk kali ini aku bagi resep bikin pempek kulit ikan nya dulu ya. Untuk resep pempek lenjer dan bulat sudah ada d resep sebelum nya #TiketGoldenApron3 #EdisiOlahanIkan

Tahu bakso goreng ikan tenggiri

Tahu bakso goreng ikan tenggiri

Tahu bakso ini saya buatnya langsung digoreng tanpa dikukus terlebih dahulu โ˜บ๏ธ

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Pertama kali coba. Mantull aroma ikan tenggiri nya ituuu loo.. asli kaya beli di Abang2 siomay..

3 porsi
1 jam
Tenggiri masak taoco

Tenggiri masak taoco

Resep dari mami tercinta turun temurun,paling suka tenggiri dimasak bumbu ini๐Ÿ˜‹

Garih Telang Betanak atau Garih Tenggiri Bersantan

Garih Telang Betanak atau Garih Tenggiri Bersantan

garih telang betanak ini makanan khas Kalimantan Selatan, enak banget dimakan pas sahur, kalau kalian merasa gak selera untuk makan. nah garih telang betanak ini enak banget dijamin deh sahur nya bakal semangat

3 orang
20 menit
Empek-empek Nasi (ikan tenggiri)

Empek-empek Nasi (ikan tenggiri)

Ada nasi sisa semalam sama ada sedikit ikan tenggiri yang sudah difilet. Dibuat empek-empek enak nggak ya. Mari kita coba. Dan hasilnya,MaasyaAllah,langsung ludes disarapan pagi ini. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron

Kulit ikan tenggiri goreng tepung

Kulit ikan tenggiri goreng tepung

Memanfaatkan kulit si ikan tenggiri yang dagingnya dibikin siomay, sebenarnya bisa dibikin olahan lain sikulit ikan ni, cuma saya lagi pengen yang praktis jadi digoreng tepung sajalah.Enak dicocolin ke saus sambel. #CookpadCommunityBorneo #Cookpadcommunity_Kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin

Balado Tenggiri Goreng

Balado Tenggiri Goreng

Biasanya kalau dirumah ada satu lauk ini dengan nasi putih dan tambahan kerupuk warung saja sudah cukup dan ๐Ÿ‘Œ

Tekwan ikan tengiri

Tekwan ikan tengiri

Musim hujan telah tiba, alhamdulillah... enaknya makan yg berkuah dan hangat ya moms,salah satunya seperti tekwan....seger bgt dibadan anget, buatnya juga sangat2 mudah...ga pakai udang fresh pakainya ebi juga tetep yummi bgt (ebi ya moms bukan rebon)....biji tekwannya juga enak,padat dan kenyal meski sudah berendam di kuah... kuahnya saya ga pakai bengkuang ya moms, Krn lg ga punya stok bengkuang dirumah... kalau mau pakai bengkuang bisa dimasukkan bareng sama jamurnya...

Tenggiri Kemangi

Tenggiri Kemangi

#PejuangGoldenApron3