Cilok ikan tengiri (tanpa telor)

Dipos pada February 4, 2022

Cilok ikan tengiri (tanpa telor)

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok ikan tengiri (tanpa telor) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok ikan tengiri (tanpa telor) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok ikan tengiri (tanpa telor), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok ikan tengiri (tanpa telor) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok ikan tengiri (tanpa telor) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok ikan tengiri (tanpa telor) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

jauh dari bandung, dan inget makanan khas bandung, jadi aku bikin ini, buat cemilan dikala hujan πŸŒ§β˜”

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok ikan tengiri (tanpa telor):

  1. 200 grm sagu tani (bisa merk lain)
  2. 70 grm tepung terigu
  3. 150 grm Ikan Tengiri (Sudah haluskan)
  4. 4 Bawang Putih
  5. garam
  6. air es
  7. 1 sdt merica/ (1/2 bungkus merica bubuk)
  8. gula pasir
  9. 1 sdm minyak goreng
  10. Bumbu kacang
  11. kacang tanah
  12. gula merah
  13. garam
  14. cabe merah
  15. kencur
  16. cabe rawit (Kalau ingin pedas)

Langkah-langkah untuk membuat Cilok ikan tengiri (tanpa telor)

1
Pertama, ulek bawang putih dan merica sampai lembut
2
Kedua, siapkan baskom, masukan ikan tenggiri dan bumbu yang sudah halus, garam, gula pasir dan minyak goreng sampai tercampur
3
Ketiga, tambahkan tepung sagu dan terigu, aduk sampai kalis (tambahkan air es sedikit-sedikit)
4
Keempat, siapkan panci dan air sampai mendidih, masukan adonan tadi kedalam air (bentuk bulah bulat pakai tangan). tunggu sampai cilok mengapug (tandanyan sudah matang). angkat cilok nya simpan di baskom yang sudah berisi air es/dingin (supaya tidak nempel dan cepat dingin).
5
Kelima, siapkan wajan kasih minya untuk mengoreng kacang tanah, bawang putih.
6
Keenam, setelah semuanya harum, siapkan blender kalau ada (kalau aku di ulek supaya terasa kacangnya), ulek semuanya tambah cabe, dan kencur sedikit, gula merah, air, setelah halus panaskan kembali bumbu yang di ulek tadi dan masukan cilok yang sudah matang. alhamdulillah beres sudahhh
Cilok ikan tengiri (tanpa telor) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso & Tahu Bakso Tenggiri (Frozen Food)

Bakso & Tahu Bakso Tenggiri (Frozen Food)

Bikin stok P3K (Pertolongan Pertama Pada Kelaparan) lagi. Kalau kemarin udah bikin shrimp roll (resep terlampir), hari ini bikin bakso dan tahu bakso tenggiri. Pas lagi ngrebus tulang ikan buat kaldu eh api kompor tiba2 mati. Adududuhh...cadangan gas ternyata juga habis. WA supplier gas, ngga bisa anter karena lagi pergi. Mau mancal motor beli gas kok rempong kayanya. Untungnya ada kompor portable, jadi bisa lanjut tancap gas bebikinan lagi. Cuma rada ketar-ketir juga karena isi gas kecil ternyata juga tinggal dikit. Dengan dibantu anak wedok, akhirnya cepet-cepet mbuletin bakso dan bikin tahu bakso, serasa balapan dengan habisnya gas πŸ˜…. Dan akhirnya kelarlah kerjaan bebikinan bakso dan tahu bakso. Lumayan bakso dan tahu ini bisa dibekuin jadi #frozenfood dan bisa dipanaskan atau dimasak lebih lanjut sewaktu-waktu, misalnya dimasak jadi bakso kuah, campuran tumisan, dll. #RamadanCamp_Misi4 #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Pempek Ikan Tengiri Lembut

Pempek Ikan Tengiri Lembut

03-04-2022 Resep 1104... Pernah beberapa kali bikin pempek sebelumnya, tapi kali ini pengen coba explore lagi supaya hasilnya lebih memuaskan. Jadi mulai cari2 referensi di cookpad dan youtube. Dan nemu resepnya bunda @Visda_Ummu2H , yang ternyata tips nya mirip2 dengan tips dari koko Eddy dan Farah Quinn (youtube), so kali ini saya coba deh tips dan langkah2nya. Untuk membuat pempek lembut, selain harus memperhatikam komposisi ikan dan tepung, tidak kalah penting juga saat proses pengadukan/pencampuran adonannya (lihat di langkah2 pembuatan). Dan ternyata membuat pempek itu tidak sulit, bumbunya pun sangat simpel, yang sulit justru saat membentuknya😁 #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp_Misi4 #AnekaOlahanFrozen

1 jam 30 menit
Pindang Meranjat Kepala dan Kulit Tenggiri

Pindang Meranjat Kepala dan Kulit Tenggiri

Ditawarin kakak kepala dan kulit tenggiri sisa bikin orderan pempek dan tekwan, ya mau laah 😁.Daripada menuhin kulkas dan gak sempat ngolahnya lagi katanya, jadi stock kulit dan kepala tenggirinya dibagiin ke teman dan saudara2 nya. Semoga usahanya lancar, laris manis, dimurahkan rezekinya...aamiin allahumma aamiin #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-1

Siomay ikan tengiri

Siomay ikan tengiri

Biasanya kalo beli siomay cuma yg biasa abang abang, sekalinya cobain yg ikan tengiri., woooow ketagihan, kebetulan lg stok ikan tengiri dirumah karena mau bikin pempek, kita coba bikin siomay dulu deh, bikin pempeknya nanti. Should try, enaa bgt kenyal krispy, tp teksturnya agak lebih padat dari siomay abang abang yaa..+ rasa ikannya nagih. Ugh so love

Empek empek ikan tenggiri

Empek empek ikan tenggiri

Bismillah setelah beberapa kali mencoba ini adonan empek2 yg paling sesuai seperti yg diingin kan. Tekstur nya kenyal tp tidak alot, aroma ikan nya juga dapat. Utk takaran nya bisa di sesuai kan ya dengan ikan yg di guna kan, step by step nya juga perlu diikuti krn akan mempengaruhi hasil akhir nya ya. Dan ini aku bilang rasa nya udah kaya yg di jual2 itu loh, malah lebih enak 🀭 Ikan utuh nya td di timbang sekitar 1 kg lebih, daging setelah di filet nya sekitar 700 gram lebih. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Gulai Kuning Ikan Tenggiri

Gulai Kuning Ikan Tenggiri

Rasanya pedes, seger .. enak dengan nasi hangat.

6 porsi
30 menit
Tenggiri Kemangi

Tenggiri Kemangi

#PejuangGoldenApron3

Ikan Tenggiri Tauco

Ikan Tenggiri Tauco

2 porsi
30 menit
Stik Ikan Tenggiri

Stik Ikan Tenggiri

Masih punya stok tenggiri giling. Coba bikin stik kriuk ini buat cemilan sambil nyantai bareng keluarga. Ini renyah ,gurih dan enak banget, ga mau berenti ngemil😍 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring

Cilok tenggiri #24

Cilok tenggiri #24

Kangen jajanan di sekolah cilok ( baso kojek di sekolahku menyebutnya) pastinya sih cuma aci saja dengan perasa ikan dan bumbu2 lain.karena di rmh masih ada stock tenggiri yg sdh di kerok.cuss lgs buat saja deh .cilok tenggiri asli hehe. Pastinya lebih enak ya πŸ€ͺ..bahan bakunya juga beda πŸ˜† Pake sambal kacang wah..lgs ngiler deh. #PejuangGoldenApron3 #jajanan #CookpadCommunity_Sukabumi #bahanikan

2 porsi
30 menit
Pentol baso ikan tenggiri

Pentol baso ikan tenggiri

Stok bso stu ini harus ad jjd klau lg kepengen mie rebus tinggal cemplungin aja.. 🀣🀣

4 orang
45 menit
86. Pindang Kepala Tenggiri

86. Pindang Kepala Tenggiri

Jadi ceritanya tadi jalan pagi sekalian mampir kepasar cari tenggiri buat pempek, pas lihat ada kepalanya yg ngangur dan mengundang untuk diangkut.. Langsung kebayang buat pindang.. Resepnya kali ini asal banget, main cemplang cemplung aja πŸ˜‚

2 orang
Baso ikan tenggiri

Baso ikan tenggiri

Udah mulai musim hujan...pengen makan baso ikan yg kenyal kyk yg dijual cici2 d pasar..tanya kanan kiri nemu deh resep yg miripπŸ˜‹πŸ˜‹