Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Dipos pada February 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Kulit Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Kulit Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Kulit Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Kulit Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Kulit Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Kulit Ikan Tenggiri memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Kulit Ikan Tenggiri:

1 kg kulit ikan tenggiri
500 gram sagu tani
3 SM garam halus
1 SM gula pasir
1 sachet ladaku
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
2 batang daun bawang
3 butir telur ayam
200 mill santan kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Haluskan bawang, potong2 daun bawang

Campur kulit ikan tenggiri dengan telur ayam sambil diaduk2, masukkan 1 sachet ladaku, bawang yg sudah dihaluskan, dan santan kelapa aduk2 menggunakan sutil kayu

Setelah tercampur rata, masukkan sagu tani perlahan-lahan

Setelah adonan menyatu masukkan daun bawang yg sudah dipotong-potong

Panaskan minyak, bentuk adonan pipih lalu goreng dengan api sedang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Ikan Tengiri

Masih dengan alasan isi stok makanan di freezer. Hehe

Tengiri Masak Tauco ala Tintin Reyner 👍

Mumpung ada stock ikan tengiri, langsung deh eksekusi resep dari legenda Cookpad Tintin Reyner yang udah aku cookmarked sejak dulu. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_surabaya

4 orang

90 menit

Baso tahu ikan tenggiri

Makanan favorit keluarga

5 orang

45 menit

Ikan Tenggiri Kecap

Buat anak2 biar dpt gizi nya...🥰tenggiri masak kecap...

Tenggiri masak Kecombrang

Suka banget sama ikan steam bumbu nyonya Berhubung gak punya ikan seger untuk di steak tapi adanya tenggiri steak oke kita coba aja resepnya ternyata enak 😁

3 orang

1jam

Batagor Bandung Ikan Tenggiri

Alhamdulillah nambah ilmu lagi, adanya event SMS (Sharing Masak Semangcook) menambah pemahaman lagi soal memasak dan kali ini kedatangan tamu istimewa dari Bandung yaitu teh Yeanni yg dg senang hati berbagi untuk kita. Mencoba memberanikan diri bikin batagor sendiri dan hasilnya luar biasa melebihi ekspektasi, walau masih ada kekurangan tp setidaknya sudah tahu apa yg harus diperbaiki Sudah tdk harus keluar kocek besar lagi buat beli batagor yg hits di Bandung, yups tinggal bikin sendiri ajah hehe... Endulll pisan batagornya Noted: aku modif di bumbu kacang nya yaa, pake resepnya mamah #semangcook_olahantahu #semangcookcooksnap_yeanni #cookpadcommunity_semarang Source : teh @yean_050116 Ini link resepnya ya: https://cookpad.com/id/resep/5800192-batagor-bandung?invite_token=gTFGz8C4yMM5qNCAUKM7m4V8&shared_at=1624206065

Balado Ikan Tenggiri

Mencoba membuat variasi masakan pedas lainnya yg namanua balado dan ternyata banyak caranya. Jadi deh ini yg kesekiannya bikin masakan judul balado tp tidak terlalu banyak bumbunya. Enak kok 😉👍#PejuangGoldenApron2

4 porsi

30 menit

Pempek adaan Ikan Tenggiri

Jangan lihat bentukny yg masih keriput, yg penting rasanya enak... Seperti pempek asli Palembang Karna saya recook dr Youtube Lingtjen Kitchen (tq y🙏) Step by step caranya gampang di mengerti dan ad cara supaya pempeknya bulat sempurna(saya yg blm bs bikin bnr2 bulat😅)

10orang

1jam

Otak otak Tenggiri

Seneng banget udh sampe pesananku grill pan dr shopee..ternyata eh.. panjang beth 60cm pan nya..😍 jadi pengen langsung dicoba.. liat stock ikan tenggiri di freezer msh ada.. yes..kepikiran buat otak2..yuk ah eksekusi..

10 org

2 jam

Pempek Kulit Ikan Tenggiri khas Palembang

Minggu ke 23 Golden Apron The Next Level resep 3 >>> 5 November 2020) Source : MD's Kitchen dengan sedikit modifikasi takaran & bahan (saya pake full kulit dan tepung Kobe diskip). Tapi rasa sama aja, sama-sama mantul Cemilan wong kito eksis lagi, apalagi kalo bukan pempek ikan. Kali ini saya bikin pempek kulitnya, asli terbuat dari kulit ikan tenggiri giling (warnanya kecoklatan, ga item). Walaupun tinggal dirantau, kuliner khas daerah ga akan tergantikan 😋. Duhhhh lemak nian, makan 5 idak teraso mangcek bicek 😀. Resep ini hasilnya crispy diluar dan lembut didalam. Saya mengaduk pake tangan hanya sampai adonan sebelum dimasukkan sagu. Setelah sagu masuk, ngaduknya pake sendok kayu/biasa. Baru saat dibentuk pake tangan lagi sebentar saja, asal bulat dan pipihkan (tangan dilumuri sagu dulu ya). Kalo untuk stok, gorengnya setengah kering aja. Saat mau disajikan baru digoreng hingga kering. Saya bikinnya agak tebel, klo mau lebih crispy/kriuk bikinnya tipis-tipis aja . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_Nusantara #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

63 buah

1.5 jam

Otak2 Ikan Tenggiri

Spp dtg k rmh dgn membawa satu ekor ikan tenggiri yg bsr... Katax hasil mancing dri laut... So.... Segera ku eksekusi menjadi otak2 ini

Gulai asam pedas kepala tenggiri

3 porsi

05. Kaldu MPASI Ikan Tenggiri

salah satu ikan yg byk menangdung gizi buat anak. dagingnya dibuat pempek dan tekwan sedangkan tulang dan sdkt bagian iknny dibuat kaldu mpasi.

2 minggu

60 menit

Tom Yum Tenggiri Instant

Kali ini nyoba dgn bumbu instant tom yum merk Bamboe.. Gak terlalu pedas.. Pas buat anak2.. Enak juga bumbu tom yum nya😍 walaupun masak gk pake bumbu tambahan lengkap☺ Masak 10 menit ready buat di makan.. Benar2 instant😉

5 porsi

Siomay keriting (ikan tenggiri)

bikin ini krn kangen makan siomay abang2 yg pake sepeda dibelakangnya panci warna ijo telor asin marble gitu. siomaynya khas keriting ngga kaya siomay kebanyakan skrng yg mulus gt. suka banget siomay yg keriting permukaannya, terus teksturnya chewy & padat, jd agak ngelawan dikit ga terlalu lembut. biar dapet tekstur begitu makanya aku pake labusiamnya sedikit bgt. silahkan mencoba

6 orang

Pempek Ikan Tenggiri

Bismillahirrahmanirrahim semoga resep ini bermanfaat 🤲 aamiin Lagi bersihin kulkas, ehh ternyata masih punya tenggiri beku, (bapak denger aku lagi ngomong sendirian) daannn.... Kak, dibikin pempek kak. Wahahaha cuss deh 🥰 Aku bikin 1 pempeknya @ 50 gram, jadi 70 buah hehe pegel juga ya lumayan 🤭

Siomay ikan tenggiri

Source Chef Nuning Putri https://cookpad.com/id/resep/13015269-siomay-tenggiri-with-bumbu-kacang-tanah?invite_token=LZoXuDx7oDjqKsZJsfuGsoQY&shared_at=1607036489 Ceritanya punya stock tenggiri giling lebihan bikin pempek hehehhe Kebetulan mba indah nanya resep siomay di grup Jcco lalu chef nuning ngeshare ini, auto cookmark dan lagi praktek hihii Kalau untuk sambalnya saya kebetulan punya stock frozen hehehe Yuk kita simak resepnya #ResepTelurkuMendunia #pejuanggoldenapron3 #SalamKenal #jelajahresepsehat #SharingIsCaringIbukKayana

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia