Acar Ikan Tenggiri

Dipos pada February 1, 2022

Acar Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Acar Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Acar Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Acar Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Acar Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Acar Ikan Tenggiri adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Acar Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar Ikan Tenggiri memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari bosan masak ikan hanya di goreng, akhirnya nyoba nyoba bumbu di dapur hasilnya enak ada rasa pedas dan asam seger pokonya 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Acar Ikan Tenggiri:

  1. Bahan Bahan
  2. 3 potong Ikan tenggiri (pake ikan lain bisa juga)
  3. Daun Bawang
  4. secukupnya Asam Jawa
  5. 2 tangkai Sereh
  6. Bumbu Halus
  7. Kunyit 3 cm (2)
  8. 2 Ruas jahe
  9. Pala Biji 1 sdt (Jangan terlalu banyak)
  10. 2 butir Kemiri
  11. lada biji 3 sdt
  12. 1 sdt Ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Acar Ikan Tenggiri

1
Bersihkan ikan teggiri, lalu baluri dengan air jeruk nipis dan garam diamkan 5 menit lalu cuci bersih.
2
Haluskan semua bumbu halus (bisa pakai blender atau ulekan. Me : Blender)
3
Tumis semua bumbu halus dan potongan sereh sampai wangi dan matang, Tambahan Air secukupnya dan tambahkan Asam jawa (asam jawanya saya remas dulu di luar pakai sedikit air kemudian di saring)
4
Setelah air mendidih masukan ikannya lalu beri garam, gula dan sasa kemudian cek rasa.
5
Setah air sedikit mengental masukan daun bawang dengab potongan panjang.
6
Ikan Tenggiri segar siap untuk di makan bersma yang tercintaa ❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang ikan tenggiri ala palembang

Pindang ikan tenggiri ala palembang

Menyajikan nuansa palembang d pagi hari... #pindangikantenggiri #pejuangdapur #dapurmami

4-5 orang
30 menit
Otak-otak Ikan Tengiri Ala²

Otak-otak Ikan Tengiri Ala²

Ceritanya tau² pengen otak-otak,kebetulan lewat pasar jd deh langsung eksekusi..utk saosnya pake bumbu pecel yg udh jadi

kurleb 75 bks
Tenggiri Grill saus keju

Tenggiri Grill saus keju

Keto day 3.. Menunya ikan tenggiri, spy porsi fatnya lbh banyak dibuatlah saus keju..jd kaya fatboom sauce. Dan rasanya...enak bun...creamy gurih bgt🥰

5 porsi
30 menit
MPASI 6+ BUBUR KENTANG TENGGIRI

MPASI 6+ BUBUR KENTANG TENGGIRI

Biasanya anak Shaleh ini selalu hoek, kalau makan ada kentangnya. Kadang gak habis. Akhirnya dibuat lah ini, pakai ide. Gak amis, dan gak berasa kentangnya. Akhirnya......no drama, no hoek, no loncat-loncat hehe.... Alhamdulillah huaaaaabissss nih makannya.😍🥰

2-3x Makan
25 Menit
Batagor ikan tenggiri

Batagor ikan tenggiri

Punya sisa ikan tenggiri fillet bun.. akhirnya dibikin batagor ala mamang2 aja .. saos kacang ini juga sisa yang kemaren bikin otak2 bunda.. saya bekukan di freezer tinggal panasin aja..

Ikan Tengiri Goreng Gurih

Ikan Tengiri Goreng Gurih

Ikan tengiri mau dimasak apa aja pasti enak ya..ini merupakan salah satu olahan ikan tengiri yg paling mudah & sederhana. Ikan goreng + nasi putih hangat + sambel + lalapan... udah itu aja cukup😘 😄 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week24

3 org
1 jam
Pesmol Ikan Tenggiri

Pesmol Ikan Tenggiri

Bosen dengan menu ikan goreng yang itu-itu saja. Paksu memberi ide untuk dibuat pesmol. Akhirnya hari ini belajar nyoba masak pesmol ikan tenggiri. #PejuangGoldenApron3

5 orang
45 menit
Ikan Tenggiri Balado

Ikan Tenggiri Balado

Anakku pingin makan ikan pedas,jd ya langsung sy masakin,eh dia makannya bnyk😘 #Cabeku #weekendchallenge #dirumahaja #tetapdirumahaja #cookpadcommunity #reseprumahan

3 orang
Otak-Otak Goreng Ikan Tenggiri

Otak-Otak Goreng Ikan Tenggiri

ini mirip banget ama pempek adaan tapi tanpa bawang goreng 🥰

Otak - otak ikan tenggiri

Otak - otak ikan tenggiri

Berawal dari salah satu anak saya yang tidak suka makan ikan, setelah saya berinovasi dengan dijadikan bentuk olahan lain dan ternyata anak sy menyukainya.

5 porsi
1 jam
Tenggiri Bakar Sambal Colo Colo

Tenggiri Bakar Sambal Colo Colo

Masakan ini enak banget buat nambah selera makan,pedes manis gurih untuk sambalnya. Tenggiri dibakar juga enak banget soalnya dagingnya tebal empul🤤

Otak-otak ikan tenggiri

Otak-otak ikan tenggiri

Minggu ke-45 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Source@Ayutyassnugroho,,diresep asli gak pake air,,tapi menurut saya adonan agak keras,,jadi kalo mau agak lembek,,bisa tambah air kurang lebih 100 cc,,atau coba bikin satu biji,,tester dulu,,baru kalo dirasa cukup,,lanjutkan. Sesuai selera sih kalo mau lembek gak nya😄

Ikan Tenggiri Santan Cabe Ijo

Ikan Tenggiri Santan Cabe Ijo

Dalam rangka menghabiskan stok ikan tenggiri hasil mertua mancing. Kalo ketemu masakan yang banyak bahan dan rasanya nano-nano begini saya bingung menyeimbangkan rasa antara manis, asin, asam, pedas :P Recook dr resepnya OpiBun dengan sedikit modifikasi dan penambahan asam jawa.

2 porsi
30 menit
Pempek ikan tenggiri asli

Pempek ikan tenggiri asli

Suka pempek tp mahal ya kalau beli, alhasil saya coba berkali-kali sampai ini dapet yg pas bgt ..enak dijamin, harus coba ya moms 😁😊

15 porsi
Gyoza Tenggiri

Gyoza Tenggiri

Balik lagi ke olahan ikan tenggiri, karena anak lagi suka jd bikin terooss... huhuhh

1 jam
Ikan tenggiri Tauco

Ikan tenggiri Tauco

Ikan tauco ini rasa nya asin manis pedas. Cocok dimakan dengan nasi ataupun bubur.

2-3 porsi
Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Pengen banget makan siomay ikan dan kalo beli cuma sedikit kurang puas akhirnya bikin sendiri aja lebih puas dan wenak hehe Bikin nya cepet aja habisnya juga cepet 😀😀 #PejuangGoldenApron3