Anda sedang mencari inspirasi resep Otak - otak ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak - otak ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak - otak ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak - otak ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak - otak ikan tenggiri adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak - otak ikan tenggiri diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak - otak ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak - otak ikan tenggiri memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berawal dari salah satu anak saya yang tidak suka makan ikan, setelah saya berinovasi dengan dijadikan bentuk olahan lain dan ternyata anak sy menyukainya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak - otak ikan tenggiri:
- 1/2 kg ikan tenggiri betina giling
- 200 ml santan kental
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt totole
- 1/4 sdt gula
- 1/4 sdt lada
- 1 sdm muncung sagu
- 1 buah telur
- 4 buah bawang merah iris besar
- 1 lembar daun bawang iris
- secukupnya Es batu
- Daun pisang
