Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Tengiri memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tiba2 pengen makan pempek dan ada stock di kulkas ikan tengirinya dikit.. tp tetep berasa banget juga ikannya.. yummy semua suka.. bahan2nya jika sudah di rebus bs simpan freezer sampai 1bulan ya.. #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Tengiri:
- 250 gr daging ikan tengiri
- 150 gr tepung terigu pro rendah
- 500 gr tepung tapioka
- 50 gr es batu (segenggam)
- 15 siung bawang putih haluskan
- 2 sdm kaldu jamur
- 2 butir telur ayam
- 250 ml air
- 2 sdm garam
- 1 sdm kecap ikan
- Isian kapal selam
- 2 butir telur ayam kocok lepas
- Air rebusan pempek
- Secukupnya air
- 1-2 sdm garam
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Pempek Tengiri
