152. Otak-otak Ikan Tenggiri #ComBoNgabibita_InStreetFood

Name: 152. Otak-otak Ikan Tenggiri #ComBoNgabibita_InStreetFood
Yield: 20 bungkus
Ingredients: 1 🍂 Bahan; 250 g Daging Ikan Tenggiri; 3 siung Bawang Putih Halus; 2 1/2 sdm Gula Pasir; 2 sdm Minyak Goreng; 50 g Es Batu, diserut; 50 ml Santan Kental; 1 butir Putih Telur; 1/2 sdt Merica Bubuk; 1 sdt Garam; 2 sdm Seledri, rajang; 1 sdm Daun Bawang, rajang; 3 sdm Tepung Kanji/ Tepung Tapioka; 2 🍂 Bahan; 100 g Kacang Tanah, goreng; 4 buah Cabe Merah, goreng; 3 buah Bawang Putih, goreng; 300 ml Air Panas; 1 1/2 sdt Garam; 3 sdm Gula Pasir; 1 sdm Cuka; 3 🍂 Bahan; 20 lembar daun pisang; 20 tusuk lidi

Dipos pada February 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 152. Otak-otak Ikan Tenggiri #ComBoNgabibita_InStreetFood yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 152. Otak-otak Ikan Tenggiri #ComBoNgabibita_InStreetFood yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 152. Otak-otak Ikan Tenggiri #ComBoNgabibita_InStreetFood, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 152. Otak-otak Ikan Tenggiri #ComBoNgabibita_InStreetFood enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 152. Otak-otak Ikan Tenggiri #ComBoNgabibita_InStreetFood adalah 20 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 152. Otak-otak Ikan Tenggiri #ComBoNgabibita_InStreetFood diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 152. Otak-otak Ikan Tenggiri #ComBoNgabibita_InStreetFood sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 152. Otak-otak Ikan Tenggiri #ComBoNgabibita_InStreetFood memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini aku setor resep ke10 di hari ke 11 Ramadhan. Ada yang nanyain abang otak-otak di sekolahan 😅. Ga cuma temen2 ajah yang di kangenin ya, tapi jajanan depan sekolah juga hehe. Biar anakku anteng, bikinin ajah #otakotakIkanTenggiri yang lezat ini. Recooked resep dari chef @rudychoirudin . Resep lama yang selalu tersimpan. Ikutin stepnya jgn kelewat, supaya tidak failed adonan ikannya. #ComBoNgabibita #ComBoNgabibita_InStreetFood #CookpadCommunity_Bogor #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 69

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 152. Otak-otak Ikan Tenggiri #ComBoNgabibita_InStreetFood:

1 🍂 Bahan
250 g Daging Ikan Tenggiri
3 siung Bawang Putih Halus
2 1/2 sdm Gula Pasir
2 sdm Minyak Goreng
50 g Es Batu, diserut
50 ml Santan Kental
1 butir Putih Telur
1/2 sdt Merica Bubuk
1 sdt Garam
2 sdm Seledri, rajang
1 sdm Daun Bawang, rajang
3 sdm Tepung Kanji/ Tepung Tapioka
2 🍂 Bahan
100 g Kacang Tanah, goreng
4 buah Cabe Merah, goreng
3 buah Bawang Putih, goreng
300 ml Air Panas
1 1/2 sdt Garam
3 sdm Gula Pasir
1 sdm Cuka
3 🍂 Bahan
20 lembar daun pisang
20 tusuk lidi

Langkah-langkah untuk membuat 152. Otak-otak Ikan Tenggiri #ComBoNgabibita_InStreetFood

Haluskan ikan pada chopper

152. Otak-otak Ikan Tenggiri #ComBoNgabibita_InStreetFood - Step 1

Step 2, Masukkan santan, bawang putih, putih telur, daun bawang & seledri. Aduk dengan chopper

152. Otak-otak Ikan Tenggiri #ComBoNgabibita_InStreetFood - Step 2

Step 3, Masukkan tepung tapioka & Es batu. Aduk dengan chopper

152. Otak-otak Ikan Tenggiri #ComBoNgabibita_InStreetFood - Step 3

Step 4, Masukkan minyak goreng, aduk dengan chopper. Dan terakhir Masukkan garam

152. Otak-otak Ikan Tenggiri #ComBoNgabibita_InStreetFood - Step 4

Masukkan ukuran 1sdm ke daun pisang. Jangan terlalu tebal, pipihkan

152. Otak-otak Ikan Tenggiri #ComBoNgabibita_InStreetFood - Step 5

Bakar dengan pan atau teflon

152. Otak-otak Ikan Tenggiri #ComBoNgabibita_InStreetFood - Step 6

Blender semua bahan saus kacang. Sajikan sebagai pendamping.

152. Otak-otak Ikan Tenggiri #ComBoNgabibita_InStreetFood - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pentol ikan tengiri kenyal

Otak otak ikan tenggiri

Kalo beli camilan ini di resto2, kadang harganya gak masuk akal. Gak puas pokoknya kalo beli mah. Finally bikin sendiri aja di rumah, sehat dan bisa makan sepuasnya, tapi jangan lupa bagi tetangga ya buibu

1 porsi

Gulai Ikan Tengiri Asap Mix Telur

Mpasi 6m+ Bhiru (tenggiri)

4 bintang Tenggiri + bubur merah merona

2 porsi

Kare ikan tenggiri

Sudah seminggu mamak tak mangsak karena sedang tak enak badan "flu". Sempet ngeri2 sedep sih waktu ke dokter untuk yang kedua kalinya (dalam waktu seminggu). Masak iya dokternya nanya "ibu ngerasa gk kalo ibu kena covid?", whaaatt??😱. Siapa coba yg gk shock ditanya gitu. "Ibu rapid test deh", "ok saya rapid test", dan alhamdulillah hasilnya non-reaktif dan flu saya pun sudah sembuh.😊😍😂 #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Asam Manis Tenggiri Asin

Sesekali aku ingin menikmati ikan asin, menu ini selalu menjadi favoritku. Dari semua ikan asin yang ada, ikan asin tenggiri paling kusukai karena minim tulang yang bagiku apabila ikan asinnya terlalu banyak tulang malah mengurangi kenikmatan saat kita makan ikan asin. Ini lah resep yang dikenal umum dimana-mana dan selalu berhasil mengajak orang makan banyak. Mari makan 😀

5 org

15 menit

Pempek Tenggiri

Saya sudah pernah posting resep pempek di Cookpad saya pada Mei 2018 yang lalu. Tetapi setiap saya membuat pempek, belum saya temukan adonan yang pas. Akhirnya saya mencoba recook resep Mbak Fransiska Suwantri, alhamdulillah hasilnya sesuai ekspektasi. Tapi saya modifikasi sedikit jumlah airnya, karena belum rapi saja jika airnya kebanyakan dan adonan terlalu lengket. Untuk bahan cukonya saya adaptasi dari berbagai sumber. #GA_TheNextLevel Sumber: Fransiska Suwantri [ https://cookpad.com/id/resep/9883356-pempek-ikan-tenggiri ]

17. Pempek ikan tenggiri

Maapkeun yah dengan bentuknya yg belum sempurna.. malah sama sang suami mah dikira pastel 😏 #PejuangGoldenApron3

Otak-Otak Tenggiri Bakar

Kangen jogja, buat ini deh dan masyaAllah rasanya di luar dugaan alias lebih enak dan endes ketimbang yg biasa kubeli di grobak sepeda biru sunmor UNY UGM, hehehe.. #cius!

45 porsi

1 jam

Pempek tengiri

Tumben ada ikan tengiri di pak sayur, tinggal 3 ekor ukuran sedang agak kecil, saya borong semua. Setelah saya fillet dagingnya ketemu cuma 204gr, kulitnya sekitar 70gr an.. Untuk kuah cuko nya bisa diintip resepnya di galeri saya.. selamat mencoba! #pempek #tengiri #pempekpalembang #pempektengiri

5 orang

1 jam

Pempek Ikan Tengiri

Pempek Tenggiri (kapal selam dan lenjer)

Postbar #CookpadCommunity_Tangerang minggu ini idenya datang dari mba indri @widiyani indrianingrum menunya #CocomtangPost_Pempek Pas banget dapet ikan tenggiri. Liat resepnya mba reni, trus liat bahan2nya lengkap...ok deh cus bikin. Pempeknya enak, berasa banget ikannya dan lembut. Kalau bikin pempek itu, jadi keinget alm papa. Papa itu orang Palembang. Dulu hampir tiap minggu papa suka bikin pempek. Karena katanya, hampir setiap hari tombay/embay (nenek bahasa palembang) pasti nyediain itu. Source : Anggraini Oktora #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia

Tenggiri Balado

Masih no msg dan goreng" ya. Ga tau mau dinamain apa, krna lebih mirip ke balado, jd tenggiri balado saja. Sy lbh suka di kucuri jeruk sambal, jd lebih seger. Untuk cabai sesuai selera saja ya. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo #cookpad_indonesia #cookpadcommunity

Ikan Tenggiri Kuah Tomat

Rasanyaaaaa enaaakkk banget.... Kuah asam manis pedas campur jadi satuuuu✨ So, let's recook guys! 🤗 *notes: untuk resep saya ini, saya terlebih dahulu menggoreng ikannya setengah matang. Tapi bisa juga tanpa digoreng, ikan langsung dimasak bersama kuah tomat.

2 orang

Acar ikan tenggiri

Bismillahirrahmanirrahim... Masakan satu ini sangat lah simple dan mudah...dengan bumbu yang pastinya selalu setia menemani dapur bunda". Untuk ikan nya sendiri bisa ikan apa saja...biasa nya kalo emak ikan tenggiri atau ikan gembung yang di goreng. Ini resep dari mama mertua adik ipar... Yuk intip... #acarikantenggiri #dirumahaja. #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

3 potong

35 menit

Balado Tenggiri

Menu mengenang puasa masa kecil. Nyokap beberapa kali buat ini tidak sering sih karena mungkin jarang memang yang jual ikan tenggiri dan cukup mahal. Menu favoritku , dulu kalo menu ini pasti langsung lahap makannya 😍. Ternyata kiddos suka, hubby too. Setelah sekian lama baru sempet replikasi masakan nyokap 😜. Ini lupa foto menu nya diatas piring, langsung tandas pas buka. #baladotenggiri #sambalbalado #menuikan #pejuanggoldenbatikapron

500 gram tenggiri

Otak-otak tenggiri

Ada lebihan ikan giling sisa bikin pempek kemaren. Jadilah dibikin otak-otak, salah satu favorit keluarga selain pempek .

2-5 orang

45 menit

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia