Tenggiri asam padeh

Name: Tenggiri asam padeh
Yield: 4 orang
Ingredients: 500 gr tenggiri; bumbu halus; 7 buah cabe merah besar; 8 rawit merah; 2 tomat; seruas jahe; seruas kunyit; 5 kemiri sangrai; 8 bawang merah; 5 bawang putih; secukupnya gula; secukupnya garam; bahan langsung dicemplung; 1 sereh besar; 3 daun salam; secukupnya air asam jawa; 5 daun jeruk; seruas lengkuas

Dipos pada February 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri asam padeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri asam padeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri asam padeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri asam padeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tenggiri asam padeh adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri asam padeh memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

edisi recook 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri asam padeh:

500 gr tenggiri
bumbu halus
7 buah cabe merah besar
8 rawit merah
2 tomat
seruas jahe
seruas kunyit
5 kemiri sangrai
8 bawang merah
5 bawang putih
secukupnya gula
secukupnya garam
bahan langsung dicemplung
1 sereh besar
3 daun salam
secukupnya air asam jawa
5 daun jeruk
seruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Tenggiri asam padeh

Potong dan bersihkan ikan tenggiri. kucuri dgn air peras jeruk nipis. siapkan seluruh bahan.

Haluskan bumbu. lalu tumis, masukkan seluruh bahan yg dicemplung. masak hingga bumbu kemerahan dan wangi

Tambahkan sedikit air. koreksi rasa. masukkan ikan. jgn sering dibolak balik

Masak hingga kuah mengental.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tengiri Woku

Biasanya bikin ayam woku, berhubung ada bahan tengiri coba diolah bumbu woku 😂 dan ternyata endeuss! Perpaduan bumbu dengan daun pandan,kemangi dan jeruk purut, berhasil bikin nasi nambah lagi dan lagi 🤣

5 porsi

Siomay keriting (ikan tenggiri)

bikin ini krn kangen makan siomay abang2 yg pake sepeda dibelakangnya panci warna ijo telor asin marble gitu. siomaynya khas keriting ngga kaya siomay kebanyakan skrng yg mulus gt. suka banget siomay yg keriting permukaannya, terus teksturnya chewy & padat, jd agak ngelawan dikit ga terlalu lembut. biar dapet tekstur begitu makanya aku pake labusiamnya sedikit bgt. silahkan mencoba

6 orang

Pindang Tenggiri

Resep asli menggunakan ikan bandeng dan belimbing wuluh.. tapi berhubung kami sekeluarga tidak terlalu suka dengan ikan bandeng segar (malas dengan durinya dan pernah ke"duri"an juga😂😂), jadinya diganti menjadi ikan tenggiri. Dan belimbing wuluh sy ganti tomat hijau.. Terimakasih inspirasi resepnya cikgu @arifahamrullah 💜💜 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Arifah #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kerupuk Atom Ikan Tenggiri

Enaak, garing😋 Hanya saja proses menggorengnya cukup lama, skitar 45 menit yaa.. Dan menggoreng berikutnya sebaiknya menggunakan 2 kuali minyak. Supaya matang barengan. Source : Amei #GA_thenextlevel

300 gram an kerupuk atom

2 jam lebih

Amplang Tenggiri ala Diva

Dalam rangka kegiatan tantangan #barampaan bareng cilmin membuat makanan untuk oleh-oleh khas Kalbar,kali ini saya mencoba untuk membuat special Challenge #barampaan_amplang 👌Bikinnya lumayan susah-susah gampang & memerlukan waktu yang lama sekitar 2 jam an,tapi untunglah berhasil bikinnya walaupun ukurannya agak besar,gak papa yang penting lebih mantap👌😊 #amplang #barampaan #amplangtenggiri #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #barampaan_amplang #barampaan_Amplang #makanankhaskalbar #cemilankhaskalbar #cookpadcommunity_kalbar #cookpadvommunity_borneo

2 jam

Sup Tekwan Tengiri

#Tekwan ini sama ky bakso ikan. Bikinnya mudah, tidak banyak bahan. Resepnya 👇😉

4 porsi

20 menit

Otak2 Tenggiri No Pengawet

Berawal dari anak2 yg jajan di angkringan, mereka suka banget otak2 disitu. Akhirnya aku sanggupi deh "ya udah, nanti mama bikin di rumah biar bisa makan sepuasnya daripada jajan." Alhasil, searching resep2, ditambah ini itu dan taaadaaa... anak2 suka deh 😊

5 orang

1 jam

Pempek Ikan Tenggiri

Akibat kangen makan pempek palembang, sudah coba untuk beli tapi rasa nya masih jauh berbeda dari pempek buatan asli wong palembang. Akhirnya coba buat dgn resep kakak yg ada dipalembang. Tapi lupa untuk foto cara membuatnya. Mudah-mudahan bs bermanfaat untuk yang lg kangen makan pempek asli wong palembang.🙏🏻

Pentol ikan tenggiri

Pempek Lenjer Kulit Tenggiri (praktis pake piping bag)🥰😂

Yeiyyy postingan ke #100 di tahun 2021, pempek lagiiii, hidangan surga🥰🤤🤤 Kali ini cooksnap resepnya Mami @desfita_rozzen Aq liat Kakak ipar bikin pakai piping bag jd praktis banget 😂🤩 #resepwongkito #cooksnap_desfita #cookpadcommunity_palembang

Lempah Kuning Ikan Tenggiri Nanas Khas Bangka

2 porsi

Goreng asem tongkol tengiri

#Masakanrumahan #Masaksimpel #Tapienakdansehat #Kalender2021 Beli ikan tongkol tengiri yang daging putih lembut karna ikan tongkol kan berbeda beda jenis yah kalau yang jenis ini enak lembut sedep kalo kata orang betawi di masak apa juga nah Mm anna mo buat Kuah goreng Asem khas nya Orang betawi ntar ntuh Cuma kuta Cemplung cemplungi Aja daun kemangi daun salam daun bawang sereh wuihhh udah dah mantap yuakkk eksekusi #CookpadCommuniy_Jakarta

4.potong

25.menit