Ikan Tenggiri Santan Cabe Ijo

Dipos pada February 5, 2022

Ikan Tenggiri Santan Cabe Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tenggiri Santan Cabe Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tenggiri Santan Cabe Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tenggiri Santan Cabe Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tenggiri Santan Cabe Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Tenggiri Santan Cabe Ijo adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Tenggiri Santan Cabe Ijo diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tenggiri Santan Cabe Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tenggiri Santan Cabe Ijo memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam rangka menghabiskan stok ikan tenggiri hasil mertua mancing. Kalo ketemu masakan yang banyak bahan dan rasanya nano-nano begini saya bingung menyeimbangkan rasa antara manis, asin, asam, pedas :P Recook dr resepnya OpiBun dengan sedikit modifikasi dan penambahan asam jawa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tenggiri Santan Cabe Ijo:

  1. 2 iris ikan tenggiri (sekitar 300 gram)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. 4 buah cabe hijau keriting, iris serong
  5. 1 buah tomat merah, belah 4
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 300 ml santan (kekentalan disesuaikan dg selera masing2)
  8. 1 cm jahe, geprek
  9. secukupnya garam
  10. secukupnya gula pasir
  11. secukupnya asam jawa, larutkan dg air
  12. BUMBU HALUS:
  13. 2 buah cabe merah besar
  14. 1 cm kunyit
  15. 4 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tenggiri Santan Cabe Ijo

1
Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam. Biarkan 10 menit kemudian bilas. Keringkan.
2
Goreng ikan hingga berkulit sebentar saja supaya tidak keras. Tiriskan.
3
Panaskan minyak dengan api sedang, tumis bumbu halus, jahe, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan santan, terus aduk sesekali supaya santan tidak pecah. Masak sampai keluar minyak. Masukkan cabe hijau dan tomat, masak 5 menit.
4
Beri garam dan gula, tes rasa. Setelah rasa pas, masukkan ikan tenggiri yang sudah digoreng, didihkan 5 menit. Masukkan asam jawa, tunggu mendidih sebentar dan matikan kompor.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empek Empek/Pempek Ikan Tengiri

Empek Empek/Pempek Ikan Tengiri

Salah satu makan terfavorite. Dan kunci enaknya itu: ikan berasa dan rasa Cuko/Kuahnya pas🥰

2 Porsi
40 Menit
Sambel ikan Tengiri

Sambel ikan Tengiri

#PejuangGoldenBatikApron #week3 Masih berkreasi dengan sambel🌶️🌶️ karena kami gak bisa makan tanpa sambel☺️☺️ apapun lauknya mesti harus ada sambel.. makanya boros cabe rawit😆☺️

Pempek Kulit Ikan Tenggiri khas Palembang

Pempek Kulit Ikan Tenggiri khas Palembang

Minggu ke 23 Golden Apron The Next Level resep 3 >>> 5 November 2020) Source : MD's Kitchen dengan sedikit modifikasi takaran & bahan (saya pake full kulit dan tepung Kobe diskip). Tapi rasa sama aja, sama-sama mantul Cemilan wong kito eksis lagi, apalagi kalo bukan pempek ikan. Kali ini saya bikin pempek kulitnya, asli terbuat dari kulit ikan tenggiri giling (warnanya kecoklatan, ga item). Walaupun tinggal dirantau, kuliner khas daerah ga akan tergantikan 😋. Duhhhh lemak nian, makan 5 idak teraso mangcek bicek 😀. Resep ini hasilnya crispy diluar dan lembut didalam. Saya mengaduk pake tangan hanya sampai adonan sebelum dimasukkan sagu. Setelah sagu masuk, ngaduknya pake sendok kayu/biasa. Baru saat dibentuk pake tangan lagi sebentar saja, asal bulat dan pipihkan (tangan dilumuri sagu dulu ya). Kalo untuk stok, gorengnya setengah kering aja. Saat mau disajikan baru digoreng hingga kering. Saya bikinnya agak tebel, klo mau lebih crispy/kriuk bikinnya tipis-tipis aja . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_Nusantara #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

63 buah
1.5 jam
Ikan bakar tenggiri

Ikan bakar tenggiri

Bakar-bakar ikan pasti selera makan woowww..nah pas banget si bungsu minta di masakkan ikan bakar..pasti bakalan lahap makannya👩

3 orang
40 menit
Mpek mpek ikan tenggiri

Mpek mpek ikan tenggiri

°16-06-2021° Kesukaan.. 😋 bebikinan beberapa wkt lalu pas dapet oleh2 ikan tenggiri dari paksu. Kapan bisa bikin lagi ya.. hihi #cookpadcommunity_bogor # resepliha

Mpek-mpek adaan tenggiri

Mpek-mpek adaan tenggiri

Menu ini selalu ada waktu lebaran, jadi musti buat

rame rame
1 jam
Pindang Ikan Tenggiri

Pindang Ikan Tenggiri

Bismillah, Hari ini mau masak yg seger-seger berbahan ikan, yaitu pindang ikan tenggiri, masaknya simpel gak perlu digoreng2 atau ditumis2 dulu. Sebenernya enaknya pindang pakai nanas, tapi karena gak dapet nanasnya ya sudah diganti tomat saja buat nambah segarnya. #PejuangGoldenApron3 #PindangIkanTenggiri #Pekanke-17

8 orang
1 jam 30 menit
Ikan Tenggiri Cabe Ijo

Ikan Tenggiri Cabe Ijo

Di pasar ada ikan tenggiri kecil. Mo digoreng doang keknya sayang banget. Jadi dibikin tenggiri cabe ijo aja. Ga pake ribet dan bahan-bahannya tersedia di dapur juga. Sehat. Kan harus rajin makan ikan kalo ga ditenggelamkan bu Susi Pudjiastuti (duh jadi inget mantan ibu menteri yg oke ini deh ☺️).

Tenggiri  Taso (tahu bakso)

Tenggiri  Taso (tahu bakso)

bagi yg ingin mnyajikan makanan bergizi scara cepat & enak nah ini.diantaranya

4 orang
30 menit
Tenggiri Masak Asam Pedas

Tenggiri Masak Asam Pedas

Hallloooooo beeb! Lama banget tidak update Cookpad. Alhamdulillah gaes, udah jd IRT jadi lebih sering masaak dengan resep2 cookpad😂 Kali ini mau masak ikan tenggiri. Karena bingung kemarin ke pasar beli ikan tenggiri.... bingung mau diapain🥲🥲 tp kepikiran kalo di resto2 sering pesen sayur yg asem2 pedes tp pake kepala ikan. Nah terinspirasi lah dr sana... cekidottt resepnyahhh

2 orang
1 jam
Ikan tenggiri kuah kuning

Ikan tenggiri kuah kuning

Jenis ikan yang enak dan kesukaan keluarga..

4 orang
15 menit
Pempek tenggiri

Pempek tenggiri

Makanan terfav dikeluarga

5 org
90 menit
Pempek kulit tenggiri khas palembang

Pempek kulit tenggiri khas palembang

Lagi pengen ajaaa 😅

60 pempek
1 jam
Ikan tenggiri Tauco

Ikan tenggiri Tauco

Ikan tauco ini rasa nya asin manis pedas. Cocok dimakan dengan nasi ataupun bubur.

2-3 porsi
Otak-Otak Tenggiri

Otak-Otak Tenggiri

Membuat otak-otak tenggiri di rumah, lumayan untum stok cemilan berbuka puasa hehe

60 buah
Baso Tahu Siomay Ikan Tenggiri Simpel Khas Bandung

Baso Tahu Siomay Ikan Tenggiri Simpel Khas Bandung

hayuuu urang jalan-jalan kabandung😆 kalo ada temanku yg lagi liburan kebandung pasti aja minta direkomendasikan baso tahu yg enak dimana yaa hmzz banyak banget tp aku sering beli baso tahu tulen dan selain baso tahu ada juga batagor aku biasa beli dibatagor Riri, ini kayanya melegenda banget dibandung🤤 aku coba mau bikin baso tahu siomay ah dirumah ini aku recook sumber nya dr google😬 #BandungSilihAsaan_Nusantara #CookpadCommunity_Bandung #JelajahResepNusantara #JelajahResep

2 porsi
90 menit
Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Enak dan mudah.

17 siomay
Pempek Tengiri

Pempek Tengiri

Memeriahkan Semarak CLOVER Sabtu 11.12.2021. Saya menyajikan makanan berkuah yang tentu tidak asing lagi. Yup makanan khas Palembang yang seger banget ini jadi makanan favorit di keluarga saya. Rasa kuah yang asam pedas. Tekstur pempek yang kenyal perpaduan yang cocok dikeduanya. Oke ga perlu lama lagi. Langsung aja ke resepnya ya #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPeda_eksis #GenkPejuangDapur

Woku ikan tenggiri

Woku ikan tenggiri

Pertama kali mencicip woku ikan,ketika saya sedang bertugas di daerah Luwuk (Sulawesi) tahun 2009. Dan saya jatuh cinta pada makanan ini sejak suapan pertama. Sejak saat itu, woku selalu menjadi santapan favorit saya untuk olahan ikan laut. Ini versi saya, bagaimana versi mu??

5 potong
45 menit
Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri