Pempek ikan tenggiri

Dipos pada February 12, 2022

Pempek ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan tenggiri memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan tenggiri:

  1. 1 kg daging ikan tenggiri
  2. 2 butir putih telur
  3. 5 butir bawang putih di haluskan
  4. 40 gram garam
  5. 3 sdm gula pasir
  6. 3 sdt kaldu jamur (non msg)
  7. 600 gram tapioka merk pak tani
  8. 600 cc air dingin
  9. Bahan pembentuk
  10. 300 gram tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Pempek ikan tenggiri

1
Campur ikan tenggiri + air es, uleni sampai halus dan tidak ada yg menggerenjel
2
Setelah halus masukan bawang putih, dan gula, aduk rata
3
Terakhir masukan garam dan kaldu jamur jangan di aduk lama2 buat jadi keras adonannya
4
Masukan tepung tapioka semua
5
Konsistensi memang masi lembek tidak apa2
6
Dengan tepung tapioka utk pembentuk tadi bentuk di atas tepung kering dan tangan di lumuri tepung kering. Untuk membuat pempek telur tambahankan telur di tengahnya dan untuk lenjer tinggal di bentuk memanjang
7
Untuk pempek adaan sisa bahan dari membuat pempek telur dan lenjer tambahkan bawang merah cincang 5 butir atau sesuai selera dan merica bubuk secukupnya. Bentuk bulat2 dan goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

387. Steam Ikan Tenggiri #ComboNgabibita_Seupan

387. Steam Ikan Tenggiri #ComboNgabibita_Seupan

Saya menyimpan resep steam ikan yang menurut saya rasanya pas. Ikan kukus adalah hidangan yang mudah dimasak sekaligus sehat dan cocok untuk dihidangkan kapan saja. Dimulai dengan filet ikan, atau ikan utuh yang sudah dibersihkan dan dibuang sisiknya, ditambah sayuran dan rempah-rempah yang tepat. Tips gunakan ikan segar sangat dianjurkan. Jika harus menggunakan ikan beku, cairkan seluruhnya sebelum dimasak. Sumber : wikihow #SerbaDikukus #PekanPosbar #ComboNgabibita_Seupan #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 137

3 potong
45 menit
Tenggiri Asem Pedas

Tenggiri Asem Pedas

Lg stay d rmh mertua nih n ada stok ikan tenggiri, cuz kt olah jd asem pedes yuks. Segeerr asem pedes bikin nagih makam dg nasi nih.. ga bau amis jg, eh ternyata pamer yg picky makan ikan doyan jg krn ga ada bau amis ny #TiketGoldenApron3 @L1nda_Alamee

257. Sup Kuning Ikan Tenggiri

257. Sup Kuning Ikan Tenggiri

Mau sup ikan kuah bening tapi asem asem gurih dan harum gitu kata swami. Di masak dengan bumbu kuning sedap juga nih. Harum kemangi nya bikin nambah. Apalagi swami yg orang Sulawesi doyan banget ikan. #nawarinikan #reseprumahan

1jam
Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

ini cemilan favorit di rumah cuko nya bisa disimpan di kulkas buat stock dan bisa di frozen juga pempek nya goreng jika mau di sajikan

Gulai ikan tenggiri

Gulai ikan tenggiri

Membuat gulai ini tidaklah rumit, bumbu dihaluskan dgn blender dan ditumis sebentar hingga matang. Rempah-rempah yang sy gunakan hanya jahe, kunyit, daun jeruk dan serai saja,pada saat ikan dimasukan sebaiknya seluruh badan ikan terendam kuah sehingga bisa matang sempurna tanpa perlu membalik-balikkan posisinya,agar ikan tidak hancur.gulai ini bukan gulai yg berlemak santan kental dan berminyak,oleh karena itu santan yg digunakan hanya santan instan. Saya sendiri suka dengan gulai yang tidak terlalu berat tapi masih menyisakan jejak rasa gurih santan di lidah,yukkk cekidot #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron2 #Minggu43 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

5 orang
30 menit
Pempek tenggiri

Pempek tenggiri

#PejuangGoldenApron #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #resepke_3 Source : Susan Mellyani

Bakso Tenggiri Kenyal

Bakso Tenggiri Kenyal

Bikin bakso lagi dengan resep yg berbeda. Maafkan bentuknya yg seadanya karena malas nyetaknya. 😁😁😅 Source: Ricka Erlyani.

Pempek Lenjer Daging Pipi Tenggiri

Pempek Lenjer Daging Pipi Tenggiri

Hai cookpaders... Selamat hari Raya Idul Fitri buat semua teman2 di seluruh Indonesia... Maaf lahir bathin ya 🙏🙏🙏Hari ini masih suasana lebaran, karena kondisi lagi Covid, jadi tidak berkunjung ke rumah teman2 n saudara. Biasanya tetangga kalau hari lebaran gini suka bikin 😃😃. Anak gadis lagi pengen makan pempek dari pipi ikan tenggiri, ini pempek kesukaannya, karena rasanya lebih gurih dari pada daging ikan tenggiri, kebetulan di rumah ada stock. Karena gak bisa sanjo, jadi saya buat aja sendiri... Cusss kita bikin aja 😃😃 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #WongKitoGalo #MamiCay #Mei21

Tenggiri Kecap Sereh

Tenggiri Kecap Sereh

Tumis tenggiri dengan potongan sereh sangat nikmat aroma dan rasanya. Dicoba deh mom

Pindang ikan tenggiri

Pindang ikan tenggiri

4 orang
45 menit
Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Stay At Home yg panjang bikin saya hrs bisa kreatif menyediakan cemilan utk anak2....yg selalu bolak balik ke meja makan😀. Nah..liat kulkas msh ada stock ikan tenggiri dan kulit pangsit. Jadilah siomay ini yg aku ambil resepnya dari resep Xander's kitchen.

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Kepengen siomay ikan ala abang gerobak biasanya ada yang lewat depan rumah tapi karena bulan ramadan si abang pulang kampung libur jualannya, cobain bikin sendiri dan ternyata berhasil jadi bisa gantiin si abang gerobak nih jualan siomay ajaaah kayanya 😂 resepnya mba @erlinafaza #PekanPosbar #Ketupad #MakeEverydayCookingFun

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Source: Mba Yuki https://cookpad.com/id/resep/14370661-siomay-ikan-tengiri

300.Mangut Ikan Tenggiri

300.Mangut Ikan Tenggiri

#SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Probolinggo

Ikan Tenggiri Jahe Kecap

Ikan Tenggiri Jahe Kecap

Bismillahirrahmanirrahim.. Biasa masak ikan tenggiri cuma dibikin pempek, atau disteam, nyoba dimasak bumbu kecap eeh kok enak, ketagihan.. Yuuk Cobain.. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Sempol Daging Ayam Tenggiri

Sempol Daging Ayam Tenggiri

#RecookBarengCilmin #CookpadCommunity_TangerangSelatan #PejuangGoldenApron2 Ikutan membuat sempol ayam barengan Cilmil, kebetulan punya semua bahan ada dan saya tambahkan dengan daging ikan tenggiri.

Pindang Pegagan Ikan Tenggiri

Pindang Pegagan Ikan Tenggiri

Aslinya pakai ikan patin tapi saya ganti pakai ikan tenggiri. Resep bumbu untuk 1 kg ikan , saya pakai untuk 1/2 kg ikan biar lebih kental dan berasa bumbunya...Suka sekali dengan rasa manis, asin,asam, pedas, gurihnya... Source : emmalia Fa

Gongso tenggiri+telur puyuh (DEBM)

Gongso tenggiri+telur puyuh (DEBM)

Assalamu'alaikum.. selamat pagi.. pagi2 nongol 😁😁 iya, karena anak wedok baru nginep dirumahe simbahnya jadi si ibuk habis beres2 mensloooooowwwkan diri.. sebenernya mau ikut #Cabeku tapi ternyata oh ternyata.. temanya tepung dan saya, baru zonk.. 🤭 sarapannya seadanya.. ini yang mau diet ya.. no minyak, no gula, no karbo orang2 sih bilang menu DEBM, saya memang baru diet, tapi engga ekstrim2 amat, dengan g makan karbo, tapi karena saya suka, ya sekali2 buat lah.. menu2 dbem itu unik dan variatif walo cuma pake bahan sedikit🥰🥰 tapi sebenernya g diet pun menu ini oke2 aja.. suami saya cuma dimakan tenggirinya karena pakai nasi, saya cukup 1 porsi tanpa nasi sudah kenyang seharian.. selamat mencoba

1 porsi
15 menit