Sup baso ikan tenggiri

Name: Sup baso ikan tenggiri
Yield: 2 orang
Ingredients: Baso ikan:; 300 gr daging ikan tenggiri; 5 sdm tepung tapioka; 3 siung bawang putih; 1 batang daun bawang; 1 butir telur; Secukupnya garam, merica dan kaldu jamur; Secukupnya air; Kaldu ikan tenggiri:; 500 ml air; Kepala dan tulangan ikan tenggiri (aku ganti pake kulit ikannya); 1 ruas jahe (geprek); 1 batang daun bawang (potong2); 1/2 bawang bombay (potong dadu); 3 siung bawang putih (geprek); Bumbu halus untuk kuah:; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1 ruas jahe; Pelengkap sup:; 1 batang wortel ukuran kecil (iris tipis); 1 buah kentang ukuran kecil (potong dadu); Secukupnya kol (iris tipis); 1 batang daun bawang (iris tipis); Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan sup; Minyak goreng

Dipos pada February 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup baso ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup baso ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup baso ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup baso ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup baso ikan tenggiri adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup baso ikan tenggiri diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup baso ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup baso ikan tenggiri memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selasa, 8 desember 2020. Menu sehat pake baso ikan homemade. Supnya gurih banget karna pake kaldu tulang ikannya 😍 Source: yuyun S #recookbubuhankaltim #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup baso ikan tenggiri:

Baso ikan:
300 gr daging ikan tenggiri
5 sdm tepung tapioka
3 siung bawang putih
1 batang daun bawang
1 butir telur
Secukupnya garam, merica dan kaldu jamur
Secukupnya air
Kaldu ikan tenggiri:
500 ml air
Kepala dan tulangan ikan tenggiri (aku ganti pake kulit ikannya)
1 ruas jahe (geprek)
1 batang daun bawang (potong2)
1/2 bawang bombay (potong dadu)
3 siung bawang putih (geprek)
Bumbu halus untuk kuah:
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 butir kemiri
1 ruas jahe
Pelengkap sup:
1 batang wortel ukuran kecil (iris tipis)
1 buah kentang ukuran kecil (potong dadu)
Secukupnya kol (iris tipis)
1 batang daun bawang (iris tipis)
Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan sup
Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sup baso ikan tenggiri

Membuat baso: haluskan bawang dan daging ikan tenggiri. Taruh dalam wadah. Masukan telur, garam, merica dan kaldu jamur. Aduk rata kemudian tambahkan tepung. Aduk kembali hingga rata

Rebus air hingga mendidih. Kecilkan api. Bentuk bulat2 adonan ikan. Masukan ke dalam air masak hingga matang. Sisihkan (air merebus baso jangan di buang)

Membuat kaldu: rebus kepala dan tulangan ikan berserta daun bawang, bawang putih, bawang bombay, jahe sampe mendidih dan air nampak keruh. Dinginkan dan saring (bisa di campurkan dengan sedikit air rebusan baso tadi)

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan air kaldu ikan, wortel, kentang, kol dan irisan daun bawang sampe mendidih. Masak sebentar lalu masukan baso, garam, merica dan kaldu jamur. aduk hingga rata. Masak sampe semuanya matang

Angkat dan sajikan dengan daun seledri dan bawang merah goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng ikan asin tenggiri

2 orang

1 jam

MPASI 6+ BUBUR KENTANG TENGGIRI

Biasanya anak Shaleh ini selalu hoek, kalau makan ada kentangnya. Kadang gak habis. Akhirnya dibuat lah ini, pakai ide. Gak amis, dan gak berasa kentangnya. Akhirnya......no drama, no hoek, no loncat-loncat hehe.... Alhamdulillah huaaaaabissss nih makannya.😍🥰

2-3x Makan

25 Menit

Somai Ikan Tenggiri

Resep dari xander's kitchen hanya saya modif karena untuk makan sendiri jadi labu siam dan sagu saya kurangi, bawang saya buat dalam gram supaya setiap masak hasilnya sama. Dijamin labu siam tidak berasa, cara jitu menyiasati anak2 yang tidak suka makan sayuran 😉 #Indonesianfood #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_jakarta

Tekwan Ikan Tenggiri

Perdana buat tekwan, anakku juga suka banget karena lembut & kuahnya gurih

4 orang

45 menit

Pindang Ikan Tenggiri

Bismillaahirrahmaanirrahiim Entah mengapa instruksi #JelajahResep mengalami sedikit perubahan. Kayanya minggunya digeser deh utk tema #JelajahResepSehat ini. Anyhow, ruang lingkupnya diperlebar. Ada berbagai pilihan menu utama, dan krn minggu ini udah banyak kreasi telor, jadi pilihan jatuh ke aneka produk laut. Sebagai amatiran, kayanya tenggiri nih termasuk ikan laut yekan... Aslinya pake cabe, tapi krn ada anak yg gak bisa makan pedes, jadi cabenya utuhan aja.

10 porsi

sejam

Resep otak otak tengiri

Beli tengiri giling. praktis. bs buat aneka masakan.

4 org

1 jam

Gulai Kepala Ikan Tengiri

Sup ikan tenggiri lempah kuning

Kuah ikan ini enak di makan selagi hangat. Kalau ada belimbing wuluh, tambahkan belimbing wuluh juga enak.

4 porsi

Tenggiri Woku

Minggu ke -7 @diandradewi makasih ya resepnya, rasanya seger. #PejuangGoldenBatikApron

Pempek ikan tenggiri

Makanan satu ini enak banget apalagi yg doyan pedas manis... Di makannya panas2 hhmmmmm

45 buah

Tenggiri Kemangi

#PejuangGoldenApron3

Siomay ikan tenggiri

Bismillah pandemi ini membuat emak rajin mainan di dapur 😅, biasa sih beli aja kalo pengen. Dengan stok bahan terbatas, coba deh buat siomay #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

Somay Ikan Tenggiri

Si sulung yg susah makan ikan selain salmon yg membuat mamak harus pandai-pandai mengolah makanan berbahan dasar ikan & untungnya kalau sudah dibuat aneka camilan kiddos mau makan ikan 😊

Otak-otak ikan tenggiri tanpa daun pisang

Ceritanya beli ikan tenggiri 1/2kg eh setelah digiling jadi banyak😅 Jadi aku bagi dua deh satu adonan tekwan, satu lagi adonan otak2. Nah otak2 ini aku buat tanpa daun😃

Ikan woku tenggiri

2 orang

45 menit

Sup kepala Ikan Asin Tenggiri

Jarang-jarang bisa masak sup ini, soalnya susah sekali menemukan kepala ikan asin tenggiri dipasar, ceritanya kemarin tuh iseng-iseng nyari di online dan alhamdulillah ada, serasa nemu harta karun😆 akhirnya pesan dan begitu sampai langsung eksekusi 🤗

4 orang

30 menit

Siomay Bandung ikan tenggiri

hallo..assalamu'alaikum.. memenuhi janji pekan lalu,kali ini saya mau share resep siomay nya nih.. semoga menginspirasi.. #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Asem Pedas Tenggiri khas Bangka modifikasi resep Eddrian Tjhia

Selalu tertarik dengan masakan Sumatera. Kebetulan anak paling besar sama-sama penggemar ikan berkuah.

6 porsi

Tahu bakso tengiri

Buat cemilan sore2 yuk. Tahu bakso tengiri. Saya pake tepung premix bakso goreng, kebetulan masih ada sedikit. Tahunya pake tahu pong. Tapi kalo mau diganti tahu goreng yg lain jg boleh. Lumayan buat iseng2 sore hari. 😊 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cemilangorengan #tahubakso #tahubaksotengiri

10 buah

Tenggiri kuah kecap

4-5orang

35 menit

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia