Anda sedang mencari inspirasi resep Empek-empek 'IBU' yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empek-empek 'IBU' yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empek-empek 'IBU', mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empek-empek 'IBU' enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empek-empek 'IBU' sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empek-empek 'IBU' memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tinggal diperantauan membuat diri harus lebih mandiri, kreatif, inovatif. Sedikit atau banyak harus disyukuri. Semoga selalu ditambah dan diberkahi.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empek-empek 'IBU':
- 800 gr ikan tengiri
- 800 gr tepung kanji
- 400 ml air
- 1 sdm munjung garam
- 1 sdm peres gula pasir
- 1 bonggol bawang putih
- Kuah:
- Air rebusan empek2
- Cabai (selera), uleg
- Bawang putih, geprek
- Gula jawa
- Asam jawa
- Pelengkap:
- Timun, potong sesuai selera
