Lempah Kuning Bangka

Rolade Daun Singkong

Sbenernya sdh capek g mau masak ribet (abis setrika), eh dasar sayanya yg bandel. Jd tetep aj pgn coba resep yg 1 ini. Resep asli dr sajian sedap, saya sesuaikan dg isi kulkas yg ada. Walhasil jd tipis, pdhl ekspektasi saya bisa tebel gulungannya spt bolu bun 😲 wkwkwkwk, gpp deh, bsok coba lg 🙌

Siomay kotak keto

Namanya siomay kotak keto, krn sy agak sibuk(baca malas😄) klu hrs nyuci cetakan talam yg kecil mungil itu hihi... Ya sudahlah kita cetak pk loyang ajah ya....

🍲 Kuah tekwan ikan tengiri

Cocok nih sama suasana mendung hujan dingin🌨⛄ Kita buat yang kuah hangat yuuk.. 🧣🤤 Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Let's play!

2. Siomay

Rencananya mau nyoba resep nugget baru. Tapi setelah matang, rasanya lebih pas dibilang siomay. Bikin bumbu kacang (resep dari NCC) Tambah telur, kentang, kol rebus dan tahu goreng. Jadi deh, siomay ikan 😊😊

Tuna Suwir Kemangi Pedas

Lagi pengen makan ikan tuna suwir, udh lama gak bikin. Hari bikin deh... rasanya enak pedes menggugah selera hehehehe

Ikan Tumis Tauco

Karna aku gak suka tauco yang pake santen, so improve resep deh ditumis2.. Happy cooking Nb : 1. setelah cabe diiris, rendam dalam air, lalu tepuk2 agar biji nya lepas dan pedasnya berkurang 2. Jika memasak dengan tauco dan terasi, Cek rasa sebelum di tambahkan garam. Karna tauco dan terasi sudah asin.

Somay Ikan

Kani Roll

Lagi kangen sama kani roll-nya Hokben. Maklum, di Pekanbaru ngga ada Hokben 😅 Ubek2 resep di internet akhirnya jadilah kani roll ala saya ini. Simple, enak dan cocok buat bekal sekolah si kecil. Sisa kani roll yg sudah dikukus bisa disimpan di chiller utk digoreng tiap saat diperlukan. Happy cooking moms! 😊

Bakso ikan black marlin by Sii Trias💓

Karena anak perempuan suka jajan bakso ikan diluar,,emaknya bikin sendiri aja biar puasss😍 Kebetulan ada ikan black marlin hasil melaut saudara,,dagingnya supeer lembut.. Diganti tengiri juga bisa ya bund..😊

Asam Manis Ikan Asin Telang

Pempek Wong Bangka

Sudah lama ga bikin pempek. Sebenar nya ikan giling nya sdh seminggu di kulkas😂😂. Cari mud yg baik dulu. Penampakan nya belom di goreng. Tak apa lah.. 😀😀 soal nya dah lama ga upload😊😊😊

Empek empek lenjer nan lembut

Empek " yang saya buat ini biangnya dari tepung terigu jadi gak alot atau keras seperti yang dijual. Biar si kecil juga bisa makan, tapi kalau mau yg agak alot" gitu ya biangnya boleh diganti tapioka fifty fifty. Ternyata lebih ekonomis loh bikin empek" dan rasanya gak kalah dari yg di resto...yang suka silahkan coba

Krupuk Ikan Khas Palembang

Pempek Ikan Ny Liem

Tempo waktu lalu buat pempek dos, kali ini buat pempek beneran, maksudnya pempek yg pake ikan, haha 😅. Uda bbrapa hari yg lalu bokap request nyuruh buat pempek lagi, dan ketika pas ada tenggiri nganggur tak langsung disulap jadi pempek 😆 wkwk. Browsing2 resep nyantol di resep nya mbak Diah Didi 😀 Untuk rasa tentu aja lebih berasa gurih nya dibanding dgn pempek dos kemarin. Belajar dari pengalaman, x ini lebih dapet tekstur yg diinginkan. Takaran tepung sagu di resep asli aku modifikasi dgn cara di mix sama terigu. Hasilnya gx terlalu kenyel ssuai permintaan si nenek 😅 wkwk

Ikan Asin Masak Kemangi

Menu yang bikin nambah nasi terus.simple tapi yummy

Siomay Ayam Ikan Enak

Siomay pertama kali yang saya buat. Enak kata suami, hanya belum bisa sama seperti siomay yang dijual di Abang2 siomay, bisa kenyal. Mungkin karena tepung tapioka saya yang kurang banyak. Tapi saya justru menyukai tekstur siomay yang lembut ini. Oh iya, bumbu siomay jadinya tidak pedas. Jika suka pedas silakan ditambah cabenya

Batagor Ikan Doang

Saya jualan ini dan laku, hehehe

Empek-empek Kapal Selam Jumbo

Kali ini saya bikin yang jumbo reques suami..Hhihihii...gede banget nih empek-empeknya..kalo saya yang makan pasti sudah klenger kekenyangan degh.. 😁

Pempek Adaan

Pempek Lenjer Palembang

Resep ini punya teman saya (septi) yang share di group, di rumah biasa bikin pempek, tapi rasanya masih kurang pede untuk dishare, jadi ketika nyobain resep ini saya cucok banget dengan rasanya... maknyuss dehh...