Anda sedang mencari inspirasi resep Otak-Otak Ikan Tenggiri Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-Otak Ikan Tenggiri Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-Otak Ikan Tenggiri Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak-Otak Ikan Tenggiri Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-Otak Ikan Tenggiri Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-Otak Ikan Tenggiri Goreng memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini merujuk pada resep otak-otak oleh Xander's Kitchen dengan beberapa penyesuaian takaran. Cocok untuk sarapan dan snack. Bisa juga sebagai lauk tambahan. #berburucelemekemas #resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-Otak Ikan Tenggiri Goreng:
- 250 gram ikan tenggiri giling
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 lembar daun jeruk, cacah kecil-kecil
- 1 buah telur
- 90 gram tepung tapioka
- 1 sdt kaldu jamur totole
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam (lebih banyak jika tidak menggunakan kaldu jamur)
- 1/4 sdt lada putih bubuk
- Secukupnya air es dingin
- Bumbu Halus
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
Langkah-langkah untuk membuat Otak-Otak Ikan Tenggiri Goreng
