Pempek BOLA Deli

Name: Pempek BOLA Deli
Yield: 4 porsi
Ingredients: Bahan A :; 500 gr BOLA Tepung Tapioka; 500 gr ikan tenggiri, haluskan; 1 butir telur; 4 siung bawang putih (haluskan); 1 1/2 sdt garam/kaldu bubuk; 1 sdm BOLA Minyak Goreng Sawit; 35 ml air es; Bahan B (Biang) :; 65 gr tepung terigu BOLA Salju; 125 ml air; Bahan C (Kuah Cuko); 10 buah cabe rawit hijau; 250 gr gula aren; 1 sdm asam jawa; 6 siung bawang putih, haluskan; 250 ml air; 2 sdm gula pasir; 1 sdm garam

Dipos pada April 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek BOLA Deli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek BOLA Deli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek BOLA Deli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek BOLA Deli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek BOLA Deli adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek BOLA Deli diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek BOLA Deli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek BOLA Deli memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hadirkan makanan untuk orang-orang tercinta. Dapat juga disajikan untuk menemani momen-momen spesial Anda. #memasakmudah #masaksimple #pempekmudah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek BOLA Deli:

Bahan A :
500 gr BOLA Tepung Tapioka
500 gr ikan tenggiri, haluskan
1 butir telur
4 siung bawang putih (haluskan)
1 1/2 sdt garam/kaldu bubuk
1 sdm BOLA Minyak Goreng Sawit
35 ml air es
Bahan B (Biang) :
65 gr tepung terigu BOLA Salju
125 ml air
Bahan C (Kuah Cuko)
10 buah cabe rawit hijau
250 gr gula aren
1 sdm asam jawa
6 siung bawang putih, haluskan
250 ml air
2 sdm gula pasir
1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Pempek BOLA Deli

Cara membuat Kuah Cuko: - Rebus semua Bahan C hingga mendidih kemudian saring dan sisihkan.

Cara membuat Pempek: Masak Bahan B sampai matang dan mengental lalu sisihkan hingga dingin.

Campur Bahan B yang sudah dingin dengan ikan tenggiri, telur, bawang putih, garam dan BOLA Minyak Goreng Sawit kemudian aduk hingga rata.

Tambahkan BOLA Tepung Tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan air es.

Balurkan telapak tangan dengan sedikit BOLA Tepung Tapioka, lalu ambil adonan (±50 gr) dan bentuk menjadi kapal selam atau lenjer.

Rebus adonan selama ± 20 menit atau sampai mengapung kemudian angkat dan tiriskan.

Goreng adonan yang sudah matang hingga garing kemudian angkat, tiriskan dan potong.

Sajikan Pempek dengan Kuah Cuko, tambahkan timun dan bihun sesuai selera.

Tips - Pelengkap - Ketimun dan Bihun

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tekwan Palembang

Masih punya stok tenggiri, trus ingin makan yg kuah2 karena tenggorokan lagi ga enak.. ya udah bikin tekwan aja deh.. 😍

10 porsi

Siomay mini (MPASI)

Ini resep dr Mba Dinar Indah Palupi (lagi) 😛 Soalnya resep2 mpasi mba ini luar biasa sih... Ni aq pake kulit pansit yg uda jadi, beli dr pasar. Lalu aq modifikasi beberapa bahan ya. Resep asli g pake jagung, aq pake supaya ada manis2nya sedikit. Lalu aq pake oat utk menggantikan tepung sagu, supaya bs menambah serat utk bayi q.

16 pcs

Asam pedas berempah

Ceritanya disuguhi masakan ini pas bertamu ke rmh sodara.makannya enak banget,sampai gak malu2 minta resepnya.walau sering bikin asam pedas,yg ini khas rempahnya bikin selera. Minggu ke 25 #pejuanggoldenapron2

Otak-otak goreng DEBM

Diet tp masih bisa nyemil...cuma DEBM...kebetulan papi suka banget nyemil...jd saya hrs puter otak gmn caranya bikin cemilan tp yg ngga melanggar kode etik per-DEBM-an 😂😂😂 sekalian bikin banyak untuk stok, jd klo mau nyemil tinggal goreng

Pempek Ikan

Assalamualaikum 😇 Sore2 gini enaknya makan pempek bund, makann ini favorit keluarga saya krn kami penggemar pempek 😁 ini td saya bikinnya td pagi trs saya goreng sorenya buat ngemil sore alhamdulilah pempeknya enak dan lembut bund, yuk dicoba bund bikin sendiri drmh.

Otak Otak Goreng Homemade

Source: Xander's kitchen Cukup satu kata ENAKKKK :). Lumayan bisa nyetok karena kalo pagi itu riweh ngurus anak bayi. Jadi klo mau sarapan tinggal goreng bentar doang. Oh ya ini otak-otaknya ga meletus digoreng dan ga kopong dalamnya. Pokoknya aku sukak. Yuk bebikinan yang sehat di rumah.

Otak otak ikan

Otak otak ikan adalah salah satu cemilan sehat bergizi yang mudah sekali dibuat dirumah. Kalau beli kan mahal & dapetnya dikit, coba bikin sendiri yuks biar puas & hemat 👌

Pempek

Somay Ayam Ikan

35 buah

Pempek Adaan

Akhirnya bisa juga bikin adaan yang gak kisut kalo pas dingin...kata siempunya resep @zulaiha muchtar ini resep anti gagal...mesti dicoba nih pempek adaan

17 potong

Geprek Asoy Geboy

Pempek Adaan Gurih Mantul 🤤#2

Lanjut dari resep sebelumnya ya Bunda

banyak

30 menit

Pempek/empek-empek kulit asli palembang

karena saya bikin mau cari cepatnya jd saya bentuk bulat biasanya pipih bentuknya,kalau pipih butuh waktu agak lama bikinnya karena hrus siapin sagu di tatakan dan truh adonan di atasnya dan di balurin sagu sambil di pijet2 biar pipih,nah krn proses ini lama jadi saya bikin bulet lebih cepat.

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia