Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan ikan Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan ikan Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan ikan Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan ikan Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan ikan Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan ikan Palembang memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lebaran ke4 ni, minal aidzin wal faidzin y bunda2...Udah bosen makan yg bersantankan, butuh yg nyegeriiin bikin keringetan...tekwaaaan dulu yuk bunda🤤🤤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan ikan Palembang:
- 1 kg ikan tenggiri
- 800 gram sagu cap udang
- 5 sendok garam halus
- 1,5 mangkok air es
- 1 buah telur
- Bahan kuahnya
- 250 gram udang basah cincang
- 5 siung bawang putih
- 2 bks bumbu tekwan kering
- secukupnya Lada
- 2 bks soon
- 1 buah timun
- Daun bawang dan daun sop
- Bawang goreng
- Sedap malam dan jamur tekwan
- Penyedap rasa opsional ya bunda, saya pakai sedikit di kuah aj
- Kecap manis dan asin
- Pelengkap bengkoang
Langkah-langkah untuk membuat Tekwan ikan Palembang
