Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Kepala Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Kepala Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Kepala Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Kepala Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kari Kepala Ikan adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kari Kepala Ikan diperkirakan sekitar 45 Menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Kepala Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Kepala Ikan memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kari Kepala Ikan sinonim dengan masakan Melayu. Selain Bisa di makan bersama Nasi Putih,kari kepala ikan juga enak di makan bersama roti jala,roti pratha, dan juga roti tawar. Kari ikan biasanya di masak dengan Menggunakan Santan untuk menambahkan Rasa Lemak dan gurih. Tapi kali saya menggantikan Santan dengan Yogurt, sehingga Kari ikan ini rendah kolesterol.dan tidak perlu menambahkan asam keping/asam gelugur/Ataupun belimbing Sayur,karena di dalam yogurt sendiri sudah ada rasa asam...Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 Untuk resep Homemade Chili Paste Bisa di klik disini 👇 https://cookpad.com/id/resep/4309367-homemade-chili-paste #AntiRibet #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Kepala Ikan:
- 2 Ekor Kepala Ikan Tenggiri @belah 2
- 1 Buah Jeruk Nipis
- 1 Tangkai Daun Kari
- 25 gr Serbuk Kari Ikan
- 1 sdt Pasta Asam Jawa
- 220 gr Yogurt Tawar
- 800 ml Air
- 1 Kotak Kecil Knorr Chicken Cube non MSG/ penyedap rasa
- 70 ml Minyak Sayur untuk menumis
- 1 sdt Garam Halus
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdt Lada hitam
- 1 sdt Halba Campur
- 4 Siung Bawang Merah dihiris tipis
- 3 Siung Bawang Putih diiris tipis
- Secukupnya Kacang Bendi/Okra
- 3 Buah Cabe Merah
- 👉 Bumbu Halus
- 75 gr Bawang Merah Besar
- 25 gr Bawang Merah
- 20 gr Bawang Putih
- 2 sdm Cabe Merah Giling /Chili Paste
- 👉 Garnish
- Tomat Cherry
- Daun Kari
Langkah-langkah untuk membuat Kari Kepala Ikan
