Empek Empek versi 2

Dipos pada April 21, 2022

Empek Empek versi 2

Anda sedang mencari inspirasi resep Empek Empek versi 2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empek Empek versi 2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empek Empek versi 2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empek Empek versi 2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empek Empek versi 2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empek Empek versi 2 memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari adik ipar. Lebih enak dari yang kmrn. Lebih simple jg cara buatnya. Tak perlu ulen. Garing enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empek Empek versi 2:

  1. 300 gr daging ikan tenggiri
  2. 200 ml air
  3. 1 siung bw putih halus
  4. 9 sdm tepung terigu
  5. 300 gr tepung sagu tani
  6. Garam lada

Langkah-langkah untuk membuat Empek Empek versi 2

1
Rebus air dengan bw putih. Kecilkan api masukkan tepung terigu. Aduk terus sampai mengental. Matikan api. Dinginkan.
2
Fillet ikan di blender simpan di kulkas sampai dingin. Masukkan ikan ke adonan tepung terigu yg sudah dingin. Tambah garam dan lada. Tambahkan tepung sagu. Aduk dengan sendok besar sampai rata.
3
Didihkan air panas. Sendokkan adonan ke talenan yang sudah di taburi tepung sagu. Tangan kt jg ditaburi tepung ya. Soalnya tekstur adonan lengket dan ngak keras. Agak lembek gt. Bentuk di talenan. Kalo mau kapal selam. Pipihkan adonan. Taruh di tangan. Sendokkan telur. tutup. Masukkan ke panci berisi air panas. Kalo bentuk panjang, sendokkan ke talenan kemudian menggunakan telapak roll di talenan sampai bentuk memanjang. Masukkan ke panci. Masak sampai matang angkat.
4
Panaskan minyak, goreng Empek Empek sampai kekuningan. Angkat sajikan dengan kuah cuko.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Acar Ikan Salmon

Acar Ikan Salmon

Ini lauk favorit aku dari kecil. Kalo dulu seringnya pake ikan tenggiri...sekarang tenggiri mahal...πŸ˜‰ Ikan salmon yg kupake bukan yg import ya...tp salmon lokal...banyak dijual di pasar...meskipun namanya sama2 salmon tp beda...hehehe... Pemakaian cuka aku ganti dgn air jeruk nipis...selain lebih seger juga lebih sehat...dan aku masukkan terakhir...🐟🐟🐟

Tahu Bakso Sambal Kecap

Tahu Bakso Sambal Kecap

Break time and I finished this tofu meatballs with chilli soy sauce 😍❀ Hari ini saya pulang lebih awal karena mati listrik di kampus. Langsung deh manfaatin waktu buat ngotak-atik resep yang kemarin sudah disimpan dari cookpad: tahu bakso. Awal mulanya sih gara-gara beberapa waktu lalu ada acara kampus dan ada menu tahu bakso. Penasaran, ingin rasanya coba buat sendiri. Nah sebenarnya saya baru belajar masak lima bulan terakhir ini. Kalau proses masaknya lama dan rumit, sering banget mikir ini apa engga lebih efisien beli aja ya hahaa. Kayak buat tahu aci bakso ini. Tahunya digoreng dulu terus pelan-pelan dikeruk isinya. Untuk kaum rebahan kayak saya, order online adalah solusi tanpa panas, tanpa ribet, tanpa keringatan di dapur. Haha. Tapi saya sudah memutuskan belajar, jadi ya bersungguh-sungguh. When I said I want something, I learn and make effort to make it come true. Walaupun progressnya bervariasi, ada yang cepat saya pelajari ada yang pelan tapi pasti. Nah selain masak makanan utama dan camilan kayak tahu bakso ini, pengen juga nih belajar buat kue kering. Kebetulan banget lagi ada kesempatan untuk mendaptkan e-book 25 Resep Premium Kue Kering Teruji Anti Gagal. Semoga saya berkesempatan untuk buku ini! #PertamaPerdana

Iwak Panggangan Saos Tiram

Iwak Panggangan Saos Tiram

Iwak panggangan atau ikan panggang ini banyak ditemui di daerah pantai kenjeran Surabaya dan pasar-pasar tradisionalnya, ini aq pake ikannya ikan tengiri.. trus rasa jeruk lemonnya itu lohh kerasa banget.. jadi ada seger2nya gitu.. pokoknya nikmat abiss.. πŸ‘ŒπŸ˜‹ #cookpadindonesia

BAKSO IKAN RUMAHAN untuk sop

BAKSO IKAN RUMAHAN untuk sop

Bakso ikan rumahan tanpa obat dan pengawet Dipakai untuk membuat sop kimlo, sop sawi, dll Follow instagram @koleksiresepsj

3 sampai 4 porsi
30 menit
Laksan ikan Palembang

Laksan ikan Palembang

Tinggal di rantauan kangen dengan makanan daerah akhirny tanya sana sini nyari resep yg yg gampang akhirnya nemu yg pas sesui selera setelah 2x percobaan dengan berbagai resep gagal 🀣.. sayang kalo gk di bagiin resep yg saya modif sedemikian rupa.. Happy recook buibu.. Walaupun takarany msh ada yg pke feling.. Maafkan sya

Pempek Palembang

Pempek Palembang

Saya buat pempek Palembang karna hobi n saya pon menerima orderan jdi senang ajj buatnya.. ☺

Mpek-Mpek mini

Mpek-Mpek mini

Pengen makan mpek2 tp males buat beli keluar, pas bgt di kulkas ada ikan tenggiri, dan msh punya simpenan tepung terigu dan sagu.. Iseng2 niat meraciklah mpek2 buatan sendiri, lumayan buat cemilan yg doyan makan😁 Nb. krn males pake telur yg d kocok, telur nya aku rebus saja dlu biar gak robek adonan nya saat dibentuk (maklum bru belajar n gak mau ribet..😁) untuk resep cuko nya terpisah yaπŸ˜‰ Krn saya alergi udang jd saya tdk menggunakan ebi utk bahan pelengkapnya

Ikan goreng kecap

Ikan goreng kecap

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Source : Xander's Kitchen

Tekwan

Tekwan

Tekwan adl salah satu makanan favorit byk orang. Mirip bakso.Dimakan dgn tambahan sambel,sedikit kecap manis, jeruk kunci,rasanya bikin terkenang2.😁 Bikin sendiri bisa lebih enak loh. Krn kita bisa tambahkan lebih byk udang, jadi gurih kuahnya.

Kailan Ikan Masin Ala Thai

Kailan Ikan Masin Ala Thai

Masakan thailand terkenal maknyus di lidah. Sayur ini termasuk favorit keluarga kami karena rasanya yang unik. Saya juga suka crunchy dari sayur kailan dan bawang bombainya. Resep ini saya dapat dari akun facebook Resepi Sheila Rusly dengan sedikit modifikasi dari saya sendiri πŸ˜€

Pempek bulat/adaan palembang

Pempek bulat/adaan palembang

Resep pempek paling gampang tapi wenak, sering diminta sama keluarga

Pempek Singkong

Pempek Singkong

#PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #CookpadCommunity_TangerangSelatan Kenangan masa kecil makan pempek singkong, ingin mencoba dengan versi dan bayangan sendiri dan tara....hasilnya jadi seperti ini😁

Sup Tuna Kuah Asam Manado

Sup Tuna Kuah Asam Manado

Sup ini merupakan salah satu menu masakan khas Manado yang sedap dan segar. Rasanya yang asam pedas pasti akan membuat ketagihan. #saturesepsatupohon

Baso ikan

Baso ikan

Kemarin anak sakit, agak rewel tapi sudah rencana mau buat baso, bahan-bahan sudah siap.. jadi cepet-cepet deh buatnya, karena anak rewel buat basonya pakai sendok gak pakai tangan dibulat2nya πŸ˜“πŸ˜“ jadi bentuknya ga begitu bagus.. tapi rasanya tetep enakkkk koq 😁😁😁 selamat mencoba. #3weekschallenge

Pempek Palembang plus cuko

Pempek Palembang plus cuko

Hari ini bikin pempek sama ibu mertua. Suami ku asli orang Palembang. Tapi aku yg dari Cianjur udah lama kenal banget sama makanan ini, rasanya yg mantep dan seger apalagi kalo cewe yaa, paling seneng yg asem pedes seger. Btw baru di Palembang lah aku coba pempek yg beneran asli, rasanya beda jauh sama pempek yg ada di kota ku, secara yaaa Palembang memang kota asal makanan ini. Sedaaapp betul rasanya. Kali ini aku bagi resep pempek asli Palembang plus cuko nyo πŸ˜‰πŸ˜‰

Pempek item

Pempek item

Rasanya endezzzz