Tekwan kuah merah udang

Dipos pada April 21, 2022

Tekwan kuah merah udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan kuah merah udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan kuah merah udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan kuah merah udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan kuah merah udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan kuah merah udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan kuah merah udang memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan kuah merah udang:

  1. Tekwan
  2. 250 gram daging tenggiri
  3. 125 gram sagu
  4. 1 putih telur
  5. 1 sdt garam
  6. Kuah tekwan
  7. 1500 ml air
  8. 7 buah udang
  9. 7 siung bawang putih
  10. 1 sdt merica
  11. 1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Tekwan kuah merah udang

1
Tekwan:
2
Campur daging ikan tenggiri dengan garam dan putih telur lalu uleni hingga rata
3
Buat pentolan kecil tekwan di air mendidih, jika adonan mengapung berarti sudah matang dan angkat lalu sisihkan
4
Lakukan hingga adonan habis
5
Kuah tekwan:
6
Rebus air hingga mendidih
7
Blender udang dan bawang putih hingga halus setelah itu tumis hingga harum dan sisihkan
8
Tuangkan tumisan udang dan bawang putih kedalam air rebusan mendidih, lalu tambahkan garam, merica dan jangan lupa koreksi rasa jika kurang tambahkan garam dan merica sesuai selera
9
Biarkan kuah hingga mendidih lalu masukan pentolan tekwan tunggu 3 menit matikan kompor
10
Sajikan tekwan selagi hangat dilengkapi dengan bawang goreng dan daun seledri

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan goreng kecap

Ikan goreng kecap

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Source : Xander's Kitchen

Siomay homemade non msg

Siomay homemade non msg

masak juga bisa enak tanpa msg. kasih gula sebagai pengganti msg. kalau ngga habis bisa disimpan di kulkas dan dikukus lagi. rasanya ga kalah sama yang dijual2 dan ini baik buat keluarga ya.. #JemputRejeki

Pempek Adaan / Pempek Bulat

Pempek Adaan / Pempek Bulat

Bisa buat jualan jugaaa mom, lumayan buat tambah uang jajan πŸ€— #pekaninspirasi #pekan_palembang #cookpadcommunity_palembang #berburucelemekemas #resolusi2019

50 butir
Balado ikan

Balado ikan

Suami ga begitu suka makan ikan. Tp klo yg namanya tenggiri pasti suka. Tp sy di sini pakai tenggiri dan selar

Tekwan

Tekwan

gegara iseng beberapa hari yg lalu itu sy bikin tekwan dgn bahan seadanya yg ada didlm kulkas, trs sy tanya sama teman sekampus dulu yg kebetulan dia org Palembang kalau mau bikin tekwan tanpa ikan tuna gmn bisa ga?soalnya bahan yg ada didlm kulkas hanya ikan itu saja...dan ternyata bisa, langsunglah mulai cooking hari itu juga dan jadilah tekwan ala2 ecoh dan pak suami bilang β€œenak mama seger lg” πŸ₯°πŸ˜πŸ€—, trs skrg pas bgt lg hujan di pagi hari dan pak suami minta dibuatin lg tekwan tp skrg pake ikan tenggiri beneran bukan tuna ya heheheh, yuks kita liat bahan dan proses pembuatanya...πŸ˜ŠπŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Moms..suka pempek ngga ? Pempek adaan itu pempek paling favorit aku moms..karena lebih berasa bumbu2 gitu kan ya ? Trus makannya dipaduin sama cuko yang manis asem asin pedesss wahhh mantap ya moms. Pempek kalo beli mahal moms, mending bikin yuukkk kita share satu per satu ya moms resepnya dimulai dari si buleut gurih ini... #resolusi2019 #berburucelemekemas

40 buah
Sate lilit

Sate lilit

ada stok tengiri dan udang di kulkas...lgs cari resep berbahan ikan...akhirnya pilihan jatuh ke sate lilit

Pempek lenjer ikan kakap khas palembang

Pempek lenjer ikan kakap khas palembang

Resep pempek khas palembang yg enak dan simple, Pake ikan tenggiri lebih mantul bunda, tapi karna stok tenggiri habis, jadi saya pake kakap, Selamat mencoba bunda bunda, dan bisa dimakan untuk sikecil ... #inovasi2019 #masakcemilan #pempek

Pempek Rebus Bangka

Pempek Rebus Bangka

Suami pengen pempek dan kebetulan baru beli blender yg ada food processornya. Penasaran deh pengen buat 😁. Resepnya ambil dari punyanya ci xander dengan berbagai penyesuaian.

6 porsi
2 jam
Baso Ikan

Baso Ikan

Ini pertama bikin baso dan alhamdulillah berhasil , sepertinya next bakal bikin baso lagi dari daging sapi atau ayam πŸ€—

Siomay Adonan Tanpa Telur

Siomay Adonan Tanpa Telur

#berburucelemekemas #resolusi2019 #goldenapronchallenge #resepmingguke-9 #cookpadcommunity_jember

Pempek Kukus

Pempek Kukus

Assalamualaikum... Source : Sukma_Cuisine Ini pempek kedua kalinya saya memakai resep Mbak Sukma anti gagal pokoknya rasanya enak beneran momπŸ‘πŸ‘ yang pertama memakai ikan dencis, yang ini saya buat dengan ikan tenggiri sama sama mantul. Seperti biasa, setiap saya buat pempek atau cilok selalu saya kukus kembali lebih sreg aja gitu 😁 kemarin diberi saran sama Mbak Sukma kalau mau dikukus, dikukus aja tanpa di rebus. Insya Allah next saya praktikan ya mbak. Izin reshare ya Mbak Sukma ( Resep 2 kali dari resep asli ya mom ... ) #ResepPertamaku

Siomai 3 macam

Siomai 3 macam

Biasanya siomai pake ikan dan udang saja. Kali ini ditambah dgn ayam giling. Jadi 3 macam bahan. Lumayan, mantab juga. 🍽️

Sup Kepala Ikan Kemangi

Sup Kepala Ikan Kemangi

Kalo lagi ndak enak body, cuaca mendung syahdu, lagi pengen yang hangat2, yang seger2 boleh dicoba sup kepala ikan ini... kepala ikan bisa diganti dengan daging ikan nya ya... Bisa gunakan ikan apa saja. Membuatnya mudah, murah meriah, lezat, bergizi dan nikmat... he..he..he... Kalo anak-anak ku dan ayahnya senangnya pakai daging ikan, tapi saya senengnya pakai kepala ikan ha..ha..ha... (*egois) apa lagi cabe rawitnya menantang, makin seru dah... resep ini juga sebagai media penyuluhan ya... he..he...he... biar semakin mudah nyebarin ilmu kalau2 diminta ibu2... ups.... semoga bermanfaat ya.... mari dicoba.....

Sup Jamur Baso Kombinasi

Sup Jamur Baso Kombinasi

Sup ini rasanya segar. Beberapa macam jamur bisa ditambahkan dalam sup ini. Gunakan bahan yg ada saja. πŸ₯¦πŸ„