Pempek Ikan Tengiri

Dipos pada February 8, 2022

Pempek Ikan Tengiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Ikan Tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Ikan Tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Ikan Tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Ikan Tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Ikan Tengiri adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Ikan Tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Ikan Tengiri memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa kali coba resep pempek.. Baru ini yg hasilnya lumayan 😅 Alhamdulillah ludess, kata suami si enak ☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Ikan Tengiri:

  1. 400 gr ikan tengiri
  2. 300-350 sagu cap tani
  3. 3 siung bawang putih
  4. 200-250 ml air es
  5. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Ikan Tengiri

1
Haluskan ikan tengiri + air es menggunakan blender
2
Setelah halus, pindahkan ke wadah, tambahkan bawang putih yg telah dihaluskan dan garam
3
Campurkan sagu kedalam adonan, aduk menggunakan spatula. JANGAN aduk pakai tangan karena pempek jadi keras nantinya
4
Adonan akan lengket dan sulit dibentuk, maka itu bentuk adonan diatas talenan yang telah ditaburi sagu
5
Bentuk adonan menjadi pempek lenjer atau kapal selam (bisa diisi telur) kemudian rebus sampai mengapung. Bisa disajikan langsung atau digoreng terlebih dahulu ^^
Pempek Ikan Tengiri - Step 5
Pempek Ikan Tengiri - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpek Mpek Tenggiri

Mpek Mpek Tenggiri

Menurut sejarahnya, pempek telah ada di Palembang sejak masuknya perantau Tionghoa ke Palembang, yaitu di sekitar abad ke-16, saat Sultan Mahmud Badaruddin II berkuasa di kesultanan Palembang-Darussalam. Nama empek-empek atau pempek diyakini berasal dari sebutan apek atau pek-pek, yaitu sebutan untuk paman atau lelaki tua Tionghoa.Namun cerita rakyat ini patut ditelaah lebih lanjut ya gengs... #staysafe #stayhealthy

Pempek Tengiri Homemade

Pempek Tengiri Homemade

Mpek mpek itu salah satu jajanan favorite di rumah Hampir tiap minggu kayanya pasti beli mpek mpek Nah, daripada beli pengennya bikin sendiri yang khas Dan juga bisa stok buat sebulan dua bulan gituu #CookpadCommunity_Bandung #empekempektengiri #ikantengiri

5 orang
1 jam
79. Pindang ikan tenggiri

79. Pindang ikan tenggiri

Sejak menerima pesanan menu khusus saya jadi rajin masak berkuah yang bumbunya cemplung2 aja 😄 Saya recook pindang ikan tenggiri resepnya mbak Dewi Apriyani dari Bogor. Rasanya manis asem seger 👍👍👍 Saya modif halus ya mbak, menyesuaikan selera pemesan. Resep asli yuk intip di bawah ini : https://cookpad.com/id/resep/13711674-pindang-ikan-tenggiri?invite_token=URmYoEjiJR8ViTF3i78BThiN&shared_at=1601457061 #masakanikanberkuah #utak-atikmenu #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

2 orang
30 menit
Pempek Tunu Tengiri Khas Palembang

Pempek Tunu Tengiri Khas Palembang

Source : @niungniung (Dengan Penyesuaian) 20/20/2022 (545).....udh lama pengen bikin pempek Tunu,sering makan tp baru kali ini bikin sendiri dan ternyata rasanya lebih enak klo bikin sendiri. Pempek Tunu sy cooksnap resep mba Wiwik @niungniung hasil dr jln2 virtual Kombes ke Palembang. Trm ksh byk mba Wiwik yg sdh berkenan membalas chat wa sy yg bertanya-tanya ttg pempek Tunu ini #KombesTour_Palembang #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #CookpadIndonesia

Gulai Ikan Tengiri Asap Mix Telur

Gulai Ikan Tengiri Asap Mix Telur

Gulai Kepala Tengiri

Gulai Kepala Tengiri

Seperti biasa, hari libur suami selalu request masakan, dannn kali ini pak su minta di masakin kepala ikan yang. Langsung eksekusi,, 😁😁

Tenggiri goreng masak santan

Tenggiri goreng masak santan

Ntah kenapa ya kalo masak pakai santan itu bikin kalap 😂 pengennya nambah trus, suami anak makannya juga lahap. Nah ini resep biasa anti ribet untuk tenggiri masak santan tp rasanya istimewa Buibu.

3 orang
45menit
Balado ikan tenggiri

Balado ikan tenggiri

#PejuangGoldenApron2

Siomay ikan tengiri dan sambel kacang

Siomay ikan tengiri dan sambel kacang

Rasanya persis kyk yg dibikin abangabang

Ikan tenggiri asem pedas

Ikan tenggiri asem pedas

Ikan Tenggiri Masak Kuning

Ikan Tenggiri Masak Kuning

Ada stok ikan tenggiri di kulkas, bosen cuma digoreng doang. Jadinya dimasak kuning aja.. seger banget rasanya karena ada asem dari tomat dan pedes dari rawit setannya guys 🤤

50 Menit
Tempura Tenggiri Simpel dan Enak

Tempura Tenggiri Simpel dan Enak

Dari dulu pingin banget buat tempura sendiri. Soalnya temen kantor sering dibuatin ibunya. Karena sudah nikah dan tinggal sendiri sama suami, harus bisa masak semua yg dipengenin. Ga bisa ngandelin ibuk lagi. Jadilah resep ini yg dasarnya dari cerita temen saya, ditambah info di internet, dan modifikasi sendiri. Simpel dan enak banget. #DariPengenJadiBisa

20 porsi
Batagor ikan tenggiri yang kenyal dan empuk dengan saus pedas

Batagor ikan tenggiri yang kenyal dan empuk dengan saus pedas

#dirumahaja pernah temanku datang bawa batagor buatan dia untuk dicoba, tetapi batagornya agak keras, meskipun kenyal dan terasa daging ikannya. Lalu aku cari resep sana sini sampai akhirnya ketemu yang pas ya itu dari resep mba Nella dan dari resep koki yang mana aku modifikasi sendiri Dan ketika dicoba, endeuss ditemani dengan saus pedas pengganti saus kacang wow endeuss sekali 😋terima kasih mba Nella dan resep koki 🙏 atas resepnya.

Untuk 5 porsi
30 menit memasak
Ikan tenggiri kuah bening

Ikan tenggiri kuah bening

Lagi bosen masak yg bersantan2 dan berbumbu riweh2..menu ini cocok di coba yess, sangat bergizi dan gampang banget buatnya😁😁

2 orang
30 menit
Asem asem kepala tenggiri anti ribet

Asem asem kepala tenggiri anti ribet

habis hujan dingin - dingin jadi pengen yang seger anget.. jadi deh masak ini, gampang banget.

2 orang
20 menit
Soup Filet Ikan Tengiri

Soup Filet Ikan Tengiri

Favorit anak anak... Kalo dimasakin Soup Ikan Tengiri gak pake basa basi langsung ambil nasi... Biasanya klo disrh makan susahnya minta ampun... Tapi kali ini soup belum matang udh nunggu di meja makan... Daaaannn.... Bisa" belum smpe sore jg langsung tuntas ini soup.... 😃😃 Anak" doyan banget krn soup ini tdk amis dan rasanya segaarr banget apalg maemnya pake sambel... Hmmm mantuuull bangeeettt 👌😘 #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Malang

5 Orang
30 - 45 menit
Pentol/bakso ikan tenggiri blander

Pentol/bakso ikan tenggiri blander

Hasil laut di desa pantai lunci banyak yang dapat ikan tenggiri jadi saya olah jadi pentol/bakso 🥰

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Reques suami bikin Kapal selam nya pake telur puyuh,.

50 biji
Sarden Ikan Tenggiri

Sarden Ikan Tenggiri

28/12/2020,, masak simple kesukaan pak suami.. punya ikan tenggiri segar tp kecil2 diolah fillet malah repot daging ikannya gal seberapa. akhirnya dimasak seger aja semua suka.. 👍🏻😋🌶️🐟 #dapurhitsazka #cookpad_id #cookpad_community #GA_TheNextLevel #OlahanIkanTenggiri #SardenIkanTenggiri

Siomay Tenggiri

Siomay Tenggiri

Buka buku catatan resep jadulku ada tulisan tangan mama. teringat siomay buatannya, apa daya jarak memisahkan kami. jadilah kubuat sendiri siomay ala mamaku ini. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityBandung #AuthorBandungHebring #BandungSilihAsaan_NuDiseupan

5 orang