Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ikan kulit tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ikan kulit tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ikan kulit tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ikan kulit tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek ikan kulit tenggiri adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan kulit tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan kulit tenggiri memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan kulit tenggiri:
- 1 kg kulit tengiri giling
- 300 gram sagu
- 1 sendok makan terigu
- 1 daun bawang, iris tipis
- 2 butir telur
- 200 ml air dingin
- Minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih haluskan
- 1 sendok makan lada bubuk
- 2 sendok makan garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- Kuah Cuko :
- 300 gram gula merah lubuk linggau
- 3 sdm cuka
- 200 gram cabe rawit hijau
- 10 bawang putih
- Air sesuai selera mau kental atau encer tinggal dikira kira saja
