Asam pija

Dipos pada March 29, 2022

Asam pija

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam pija yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam pija yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam pija, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam pija enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam pija sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam pija memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Materi kedua di kelas online kalimantan dishes dengan mentor ceu OpiBun, nambah variasi masakan lagi,biasanya dirumah tuh ikan asin kalo tidak digoreng ya di masak balado,pas nyobain resep ini semua suka,,kombinasi rasa asam,asin sama pedas bikin makan tambah lahap,,,🤭🥰🥰,,, ohiya selain pake ikan asin tenggiri bisa juga pake asin cumi ato asin jambal,,,pokona asin yg berdaging tebal,,,haturnuhun materinya,mudah2n jadi amal berkah,,amiinn,,, Source :OpiBun #CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun #Cookpadcommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam pija:

  1. 250 gram ikan asin tenggiri,potong dadu
  2. 10 siung bawang putih,iris
  3. 3 siung bawang merah, iris
  4. 15 butir cabe rawit merah
  5. 2 sdm asam jawa larutkan dengan sedikit air
  6. 50 ml minyak goreng
  7. secukupnya Air panas
  8. secukupnya Gula pasir
  9. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Asam pija

1
Siapkan bahan2,goreng ikan asin sampai matang,sisihkan
Asam pija - Step 1
Asam pija - Step 1
2
Tumis bawang merah dan bawabg putih sampai harum,setelah harum masukan ikan asin,aduk rata
Asam pija - Step 2
Asam pija - Step 2
3
Kemudian masukan air asam jawa,aduk rata tambahkan cabe rawit,kemudian tambahkan air panas,beri gula dan garam cek rasa,,
Asam pija - Step 3
Asam pija - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam Padeh Tenggiri

Asam Padeh Tenggiri

Dapet ikan tenggiri di supermarket. Suami lagi pengen yang kuah-kuah, akhirnya diasam padeh.

2 porsi
30 menit
Mpek-mpek kulit

Mpek-mpek kulit

Sisa dari kulit ikan tenggiri, daripada mubazir lebih baik dibuat mpek2 kulit

cireng ikan tenggiri bawang

cireng ikan tenggiri bawang

Bosan buat cilok biasa pengen buat yang beda, kebetulan ada ikan nih.jadi deh buat cireng bumbu kacang.cobain yuk apalagi dimusim hujan tambah sipp dah

4 porsi
45 menit
Empekempek palembang lembut dan anti gagal tips lembut😍😋

Empekempek palembang lembut dan anti gagal tips lembut😍😋

Resep mpek2 Palembang ini sangat enak wangi ikan dan tekstur lembut sekali cocok bgt deh buat penggila mpek2

12-15 buah
1jam
Pempek Otak Otak dan Pempek Sate Kukus dalam 1 adonan

Pempek Otak Otak dan Pempek Sate Kukus dalam 1 adonan

Choper Mitochiba Ch 200 ini sangat membantu saya ketika tangan saya sakit akibat selama covid ini nonstop bekerja kecuali tidur. Mengadon ikan pakai tangan lumayan, dengan Choper semua gampang dan efisien Bagi teman teman subscribe link youtube saya ya https://youtu.be/IHiUFeD39Ws

30 pcs
Resep Tekwan

Resep Tekwan

Kesukaan saya ni tekwan. Utk resep tekwannya saya source di fb fransisca yao dan resep kuahnya asli bikinan saya sendiri. Next time akan saya buatkan resep tekwan ala saya sendiri😍

Ifumie seafood

Ifumie seafood

Dipenghujung tahun 90an,ada sebuah channel TV Indosiar menayangkan acara bertemakan kuliner yang membekas di hati masyarakat hingga kini. Acara tersebut adalah Aroma yang dibawakan oleh seorang pesohor Boga Indoneia yakni Sisca Soewitomo. Sosok inilah yang juga melekat di hati masyarakat dengan kata-kata andalannya “bagaimana pemirsa, mudah bukan membuatnya”.Pemirsa di rumah disuguhi dengan makanan dan cara memasaknya dengan mudah sehingga siapapun bisa mencoba membuatnya di rumah. Dalam karirnya memasak, wanita yang dijuluki ratu tata boga ini memiliki tiga kunci penting. “Tujuannya adalah dengan bahan yang mudah didapat, mudah membuatnya dan dengan penampilan yang menggoda selera. Kuncinya tiga itu”, ungkapnya kepada media Whiteboard Journal. Menurutnya memasak haruslah dengan hati yang senang sehingga hasilnya apapun akan bagus. Wanita yang terkenal akan karyanya ini merasa bahwa sajian Indonesia harus disebarkan di kancah internasional. Sumber -CNN #Harcooknas_resepbusisca #GebyarHarcooknasCookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PutriChristian #JelajahResep

Mie kuah ikan khas bangka (mie koba)

Mie kuah ikan khas bangka (mie koba)

Orang Bangka Belitung pasti suka mie ini yuk seruput bareng kuah nya hangat2 di musim hujan👌🏻👌🏻 #pejuanggoldenafron2 #dirumahaja #olahanmie #mie

Pempek Kulit

Pempek Kulit

Dulu, sering bingung kenapa pempek yang satu ini dinamai pempek kulit. Ternyata, nama pempek kulit ini berasal dari bahan utamanya, yakni kulit ikan tenggiri. Setelah dicoba, ternyata pempek ini punya tempat tersendiri karena rasanya yang lebih kompleks dibandingkan dua temannya, lenjer dan kapal selam.

5 orang
1 jam
Pempek adaan

Pempek adaan

Modifikasi hasil recook resep xanders kitchen. Menu favorite keluargaku buat dinner.

Lumpia Ikan Khas Kota Agung

Lumpia Ikan Khas Kota Agung

Dapet notif dari mamah untuk ikutan posbar protein, pas bgt dengan menu hari ini. Menu berbuka tidak lengkap kalau tidak ada gorengan 😆😆 walaupun udah ada kurma, gorengan tetep ikut meramaikan. Nah kali ini bukan gorengan biasa tapi gorengan sehat mengandung protein tentunya, selain bisa menikmati kriuknya menu ini juga bisa cepat mengenyangkan perut 😁 Pertama kali nyobain lumpia ikan, di Lampung tepatnya di Kota Agung karena memang makanan khas sana. Harganya murah rasanya enak bangeet.. Kalau disini ada 3 jenis saus untuk makan gorengan, salah satunya cuka merahmerah dan lumayan terkenal karena rasanya yang pedas manis Selamat mencoba Resep cuka merah : https://cookpad.com/id/resep/14876368-cuka-merah-untuk-cocolan?invite_token=iBqcQHYpKFV6g3HBpJ25imGw&shared_at=1618627936 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Adaan!

Adaan!

Ada sisa ikan tenggiri, kita coba buat adaan. Resep recook dari Bu Frielingga.. #PejuangGoldenApron #CookpadCommunity_Depok

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Hai cookpaders, selamat menunaikan ibadah puasa... Pagi ini langganan tukan ikan giling menawarkan ikan tenggiri giling yang super, langsung saja saya ambil n eksekusi dibuat pempek adaan. Ikan yang Baru di giling, itu paling bagus kalau di buat pempek, karena blm mengandung banyak air. Kebetulan juga stock di rumah lagi kosong... #FestivalRamadhanCookpad #Dirumahaja #WongKitoGalo #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang

65 pcs
1 jam
Model Telur

Model Telur

dari kemarin kepengen makan ini, alhasil coba buat sendiri di asrama☝️

1 porsi
Pempek Adaan

Pempek Adaan

Sebagai wong palembang sejati.. Takjilan buka puasa harus ada pempek. Digilir aja menunya kadang pempek, laksan, celimpungan, dll. Kapan kapan dishare resep lainnya ya. Bunda kemaren bikinnya pempek adaan, bikinnya gampang tinggal digoreng aja..

25-30 buah
Pempek Ikan Bangka ala Emak

Pempek Ikan Bangka ala Emak

Wah ini resep turunan emak! Terenaaaaaaak sepanjang abad, ciri khasnya dicocol dengan sambal tauco. Resep tauco ala emak sudah ada di Cookpad saya juga silakan di search yaaaa! Source : Soegianto #PejuangGoldenApron3

Lenggang

Lenggang

Ini cara lain orang Palembang menikmati mpek mpek. Telur dikocok lepas, dan diaduk bersama adonan mpek mpek, dibakar dalam daun pisang berbentuk kotak terbuka, sampai matang. Eitt namanya bukan mpek mpek lagi, tapi lenggang. Tapi penyajiannya tetap dengan cuka. Menurut saya, ini lebih sehat, karena tidak berminyak. Untuk mengantisipasi karbon pemicu kanker, bakarnya di oven saja, tidak di atas arang. Rasanya? Tak kalah sedap, karena aroma khas daun pisangnya tetap ada. Coba deh... #PejuangGoldenApron3 #PalembangComunity

1 porsi