Anda sedang mencari inspirasi resep Otak otak goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak otak goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak otak goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak otak goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak otak goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak goreng memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kesukaan bapake😄😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak otak goreng:
- 500 gr ikan tenggiri giling
- 250-300 gr tepung tapioka
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada
- 2 butir telur
- 65 ml santan kara (1 sachet kecil)
- Daun bawang iris tipis
Langkah-langkah untuk membuat Otak otak goreng
