Bakso Ikan tenggiri

Name: Bakso Ikan tenggiri
Yield: 5orang
Ingredients: 500 g ikan tenggiri giling; 1 butir telur diambil putihnya aja; 5 cube es batu; 100 ml air dingin; 1 sdm bawang putih goreng (minyaknya ga usah, bawangnya aja); 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt lada bubuk; 4 sdm muncung tepung tapioka; Air mendidih untuk merebus bakso

Dipos pada February 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Ikan tenggiri adalah 5orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Ikan tenggiri diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan tenggiri memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biar anak lahap makan, bikin bakso aja Yukz

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ikan tenggiri:

500 g ikan tenggiri giling
1 butir telur diambil putihnya aja
5 cube es batu
100 ml air dingin
1 sdm bawang putih goreng (minyaknya ga usah, bawangnya aja)
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt lada bubuk
4 sdm muncung tepung tapioka
Air mendidih untuk merebus bakso

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ikan tenggiri

Campur ikan giling dengan putih telur, aduk rata pakai sendok

Masukan es batu sambil tambah air dingin sedikit sedikit, ulen dengan tangan sampai es batu mencair

Masukan garam, lada, kaldu jamur

Masukan bawang putih goreng, aduk rata

Masukan tepung tapioka / sagu, uleni sampai tidak bergerindil, adonan akan terasa lengket

Bentuk bakso dengan jari (ambil dengan telapak tangan,genggam, keluarkan daging dengan cara dipencet keluar diantara jari telunjuk dan jempol, sambil tangan di genggam, besar kira2 bakso ikan, potong pakai sendok, masukan ke air mendidih

Apabila bakso mengapung, tandanya sudah masak

Siap disajikan☺

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tenggiri Masak Tauco

Bismillahirrahmanirrahim Hari ini share resep masakan saya yaitu Ikan Tenggiri Masak Tauco Paling suka ikan di masak Tauco seperti ini. Biasa saya pakai Ikan Nila. Tapi di resep ini saya menggunakan Ikan Tenggiri yang sudah di goreng. Yuk kita masak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #Minggu4 #KumpulanResepPGBA_MamahAura #IkanTenggiriMasakTauco #IkanMasakTauco #ResepMasakan_MamahAura #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi

Batagor tenggiri labu siam

Berhasil bkin batagor dr kepala tenggiri..skrg sy cb pakai sayur..pakai sayur labu siam yg di parut halus #pejuanggoldenapron2

Cilok Tenggiri

Ada challenge dari Mama Cookpad, memasak dengan resep yang berawalan dari huruf C. Saya langsung mikir Cilok. Karena menu satu ini adalah Favorit keluarga. Apalgi anak-anak. Ditambah sambal kacang, bisa membuat mereka duduk tenang sewaktu main. Saya sengaja bikin dg tambahan daging ikan, karena ada stock di freezer. Memanfaatkan bahan agar zero waste #WeekendChallenge #AdaApaCi #eniSQUAD #DutaRecook_Paser

45 menit

Somay Ikan Tenggiri

Si sulung yg susah makan ikan selain salmon yg membuat mamak harus pandai-pandai mengolah makanan berbahan dasar ikan & untungnya kalau sudah dibuat aneka camilan kiddos mau makan ikan 😊

Ikan Tenggiri Goreng

Assalamu'alaikum, masih dalam suasana covid qodarullah, Aku share tabungan resepku, biar gak gugur #goldenappronchallenge #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Pempek Tenggiri Kuah Cuko

Pas belanja liat ada ikan tenggiri Langsung kepikiran bikin pempek. Yuk langsung kita masak.

Bakso Ikan Tengiri

Ada tantangan #ACIntakamu di cookpad community solo. Ngebakso ah.. Ngomong2 soal bakso ikan, setiap kali beli bakso ikan selalu dapet yang rasanya terlalu manis. Aku pribadi lebih suka bakso yang gurih. Inilah alasan kenapa aku sering kali praktek bikin bakso ikan, ga nemu bakso ikan yang sesuai ekspektasi! 😃 Emang kepepet selalu jadi alasan terbaik buat 'bergerak' ya. Namun, rasa2nya dari sekian kali bikin belum ada yang beneran pas. Seneng banget pas bikin kali ini berhasil donk. Jangan ditanya dah nyoba bikin bakso ikan berapa kali, hasilnya pun macam2. Ada yang harus berakhir di tong sampah karena klenyeh amis blas ga bisa dinikmati 😝. Ada yang lumayan bisa dinikmati tapi kurang kenyal. Giliran kenyalnya dapet rasanya hambar. Woalahhyuung 🤣 Tapi tetep coba terus donk sampek berhasil. Semongkoo pokok e🍉🍉 Nah resep ini aku modifikasi dari resep bakso ikannya mbak endang jtt. Cuma ini udah aku utak atik sesuai selera setelah beberapa kali trial. Tipsnya supaya kenyal, pakai putih telur dan daging ikan dalam kondisi dingin/ setengah beku. Usahakan suhu adonan tetap dingin saat dicetak dan direbus. Jangan terlalu lama merebus, segera angkat dan masukkan ke dalam air es. Biasanya sebelum ngadon bakso aku sudah siapin air sebaskom di freezer. Biar dingin betul. Cuma aku blm bs ngebentuk bakso yg cantik🤭 Monggo barangkali mau dicoba... #ACintaKamu #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #resepmanda #resepmanda_ikan #resepmanda_bakso

4 orang

40 menit

Pempek kulit tenggiri khas palembang

Lagi pengen ajaaa 😅

60 pempek

1 jam

Siomay ikan tenggiri

Makan diluar ga COCOk Sama lidah...Maka saya Coba membuat sendiri....ternyata Mudah.....😁 bismillah...

20 orang

1jam

MpekMpek Adaan Tengiri (479)

Enakknya ini...hujan2 ngemil yg kyk gini ...mantap..tks mba @Ranis_kitchen88 bikinnya simple dan gampang bgt...saya buat 1/2 resep Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/8852520-pempek-adaan-tenggiri?invite_token=3xHoGWurioMN34sE1DcRrrcY #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Palembang #MpekMpek

1 jam

Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung

Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Rasanya begitu khas dan nikmat. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat siomay Bandung😋 Aselinya kangen Bandung😩terutama jajanannya😢 Semoga bs jd obat kangennya, kucoba buat sendiri💪 #berLABUpadamu Bandung kuRindu 🥰 semangat #WeekendChallenge kali ini saya akan mengolah labu siam dan pare yang menjadi bagian dari Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung 😋 Yuks dicoba #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis terus semangat menjadi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

4 porsi

1,5 jam

Otak Otak Tengiri

Seperti biasa, hidup dengan keterbatasan menghasilkan kreativitas. Pengen ini itu tapi nggak ada yang jual, jadi ya bikin sendiri deh hehe. Lagipula lebih puas, karena sesuai selera.

Pempek Ikan Tengiri

Assalamualaikum.. Bismillah.. Pertama kali belajar bikin empek2, karena kebetulan ada ikan tengiri.. Ekspektasi pengen belajar bikin kapal selam, tapi apalah daya hanya mampu buat lenjer bentuk seadanya, karena duo balita sudah beraksi..🙏😄😄😄 Untuk cukonya saya lebih suka yg berkuah..🙏😊 Source : Kheyla's Kitchen Untuk resep asli silahkan disini.. https://cookpad.com/id/resep/855908-pempek-tengiri-irit-cuko-cocol-bukan-kuah-_?invite_token=GggCx2cWgXKZ8Hpcdzf6HDmx&shared_at=1605335304 #AksiDutaRecook #DutaRecookBatulicin #CookpadCommunity_Kalsel #WeekendChallenge #JelajahResepRumahan

Ikan tenggiri sambel pete tomat

Sudah beberapa hari si papap minta dibuatkan sambal petai..krn kondisi covid ..maka saya hanya mengandalkan abang sayur lewat untuk beli semua kebutuhan daour (sayur dan lauk).. akhirnya daoet juga si pete ..dan jdilah masakan ini... Alhamdulillah si pap seneng banget and request buat lagi🤭🤭

untuk 5 orng

20 menit

Pempek Ikan tenggiri

Pempek kesukaan Anak sematawayang ku 🤤❤

Ikan Tenggiri Santan Cabe Ijo

Dalam rangka menghabiskan stok ikan tenggiri hasil mertua mancing. Kalo ketemu masakan yang banyak bahan dan rasanya nano-nano begini saya bingung menyeimbangkan rasa antara manis, asin, asam, pedas :P Recook dr resepnya OpiBun dengan sedikit modifikasi dan penambahan asam jawa.

2 porsi

30 menit

PEPES IKAN TENGIRI BUMBU KEMANGI | spesial pake telor

#weekendchallenge kali ini mengusung tema #BukanPepesanBiasa agak bingung mau bikin pepes apa Kmrn buka freezer, ohiya masih punya stok ikan tengiri, nemu ide buat dibikin pepes. Sayangnya karena ga punya banyak waktu ya akhirnya bungkusnya kilat aja, jadinya amburadul hehe tp rasanya enakkk bumbunya kaya banget. #resepAtikaA #cookpadcommunity_Semarang #bukanpepesanbiasa

8 pcs

Tenggiri lempah kuning

Ini kali kedua sy recook ikan lempah kuning resepnya mbak Tiwi HMY, mengingat ada tenggiri dan nanas hanya saja nanas stocknya yg ada cuma nanas madu, jd ngakalin asemnya saya pakein jeruk nipis deh

Siomay Ikan Tenggiri Enak,Legit, dan Praktis

Hello bunda-bunda…☺️❤️ Kali ini mau share resep siomay dari ikan tenggiri. Adonan siomaynya dijamin enak dan mudah karena tinggal masukin semua bahan jadi 1. Kalau untuk persiapan lumayan lama (menurutku ya haha), karena aku mau buat siomay lengkap kayak di mamang siomay, yang ada tahu, pare dan lain2. Perintilannya yang bikin lama. Hehe Untuk saos kacangnya kemaren ga sempet bikin🙏🏻 Jadi kemaren pakai yang instant. *garam, gula, merica, kaldu jamur sesuai selera ya bun. Kalau dirasa kurang asin bisa tambahkan lagi. *panaskan air dan panaskan kukusan / steamer sambil kita buat adonannya, jadi ketika kita udah kelar buat adonan, adonan bisa langsung di kukus. *bisa juga pas siapin adonan sambil nyambi rebus telor, rebus kentang, dan rebus kol. SELAMAT MENCOBA BUN🤗🤗

5-10 porsi

3 jam

Batagor Ikan Tenggiri

Resep ini saya ciptakan sendiri, khusus untuk suami saya yg sgt menyukai Batagor. Daripada beli diluaran yg blm terjamin kebersihannya, mending bikin yg banyak untuk stock di freezer. Kalo mau makan tinggal di kukus kembali lalu goreng deh ibu-ibu 🤗🤗 Sebagai catatan, saya tidak menggunakan MSG sbg tambahan dalam setiap masakan saya ya ibu-ibu. Jika ibu-ibu ingin menambahkan MSG,boleh saja. Oh ya, resep adonan ini juga saya ciptakan bukan utk adonan isian Batagor saja. Jika ibu2 banyak stock ikan tenggiri, bisa ya,adonan ini dibuat bakso ikan. Namun, jika ibu-ibu ingin membuat bakso ikan, jgn tambahkan daun bawang ya. Pembeda adonan Batagor dan Bakso ikan hanya Daun Bawang saja. Sangat simple, bukan?🤗🤗🤗👩‍🍳💕

5 orang

2 jam

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia