Mie Bangka

Dipos pada March 31, 2022

Mie Bangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Bangka adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Bangka diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Bangka memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mie Bangka ini bikin nagih, anak anak suka sekali, pokoknya sekeluarga semuanya suka, makan Mie Bangka pasti nambah. Ini makanan khas dari Bangka. #JelajahResepNusantara #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Bangka:

  1. 1 kg ikan tengiri
  2. 500 gr udang segar, di kupas
  3. Bumbu halus :
  4. 100 gram bawang merah
  5. 100 gram bawang putih
  6. 1 sdm lada
  7. 1 ruas jahe
  8. Minyak untuk menumis
  9. Bumbu cemplung :
  10. 5 sdm kecap manis
  11. 50 gram/ 3 keping gula merah
  12. 1 sdm garam
  13. 5 cm kayu manis
  14. 2 ltr air
  15. Pelengkap lainnya :
  16. 1 bks mie 3 telor, rebus
  17. 2 btg seledri, iris tipis
  18. 5 bh jeruk lemon cina / jeruk nipis
  19. sambel cabe rawit
  20. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie Bangka

1
Ikan tengiri di cuci kemudian di kukus kurang lebih 10 menit, angkat, ambil dagingnya, sisihkan.Kupas udang sisihkan
Mie Bangka - Step 1
Mie Bangka - Step 1
2
Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lada hingga layu, masukan daging ikan tengiri aduk hingga harum, asat matikan kompor.
Mie Bangka - Step 2
Mie Bangka - Step 2
Mie Bangka - Step 2
3
Siapkan bumbu cemplung, dan bahan perlengkapan lainya
Mie Bangka - Step 3
Mie Bangka - Step 3
Mie Bangka - Step 3
4
Panaskan air, masukan bumbu halus dan bumbu cemplung, masukan tumisan daging daging ikan tengiri lalu rebus hingga mendidih, masukan udang kupas kemudian masak dengan api sedang sampai mendidih.Matikan kompor.
Mie Bangka - Step 4
Mie Bangka - Step 4
Mie Bangka - Step 4
5
Mie Bangka - Step 5
6
Siapkan mangkok isi Mie, tauge, sledri, siram dengan kuah mie Bangka, kucurin jeruk lemon cina, bawang merah goreng dan sambal cabe rawit sesuai selera, sajikan selagi panas. Selamat Menikmati🍜
Mie Bangka - Step 6
Mie Bangka - Step 6
Mie Bangka - Step 6
7
Mie Bangka - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola Sayur Kukus

Bola Sayur Kukus

Rasanya enak banget moms. Olahan sayur yg dikukus. Selain sehat jg cocok untuk camilan gitu aja. Source: Xiaoying #JelajahResep #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat

Lakso Bangka Tanpa Cetakan

Lakso Bangka Tanpa Cetakan

Membuat lakso praktis tanpa cetakan. Salah satu makanan favorite saya,lakso dgn kuah santan dicampur ikan,enak banget ditambah dengan sambal terasinya,kesukaan saya banget😊 #laksobangka #lakso

Tekwan

Tekwan

10 org
2 jam
Pempek Ikan

Pempek Ikan

Pempek bisa pakai 100% ikan tengiri, atau tengiri+gabus (kato wong palembang lebih gurih klo di mix) 😁

30 pcs
1 jam
Bakso Ikan

Bakso Ikan

Pingin bakso ikan gara2 liat ikan di pasar 😬 dan hr ini sy bikin pakek resep bunda didi yang dah lama kesimpan, sedikit sy modif yang harusnya pakek ayam sy ganti udang jd rasanya laut banget 🙊 seafood bgt maksudnya 😁😁 #PejuangGoldenApron2 Minggu-47

Pempek palembang

Pempek palembang

Berhubung Mamak orang palembang. Jd di freezer harus ada stock ikan giling buat bikin Pempek. Kalo dipalembang biasanya Pempek buat sarapan. Nah ini Mamak bagikan resep bikin pempek asli Palembang ❤️

5 orang
1 jam
Pempek kulit Enake😋

Pempek kulit Enake😋

Alhamdulillah dpt kulit ikan tuk diolah jd pempek, sebenernya udh lama kpgn bikin ni pempek,, baru skrg kesampaian😅cari2 resep ketemu deh ama resepnya dingdit's kitchen☺rasane mantuul.. Enyak.. Enyak..sy pakainya 1/2 resep, sisa ikannya mau dibikin yg lain😃 ada sedikit takarannya yg sy modifikasi .Mksh resepnya mb😚 #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_banten #pekanposbar #pekanposbarmanisgurih #kampungramadan

Nasi goreng ikan asin

Nasi goreng ikan asin

Minggu, 1 november 2020. Paling top markotop deh nasi goreng pake toping ikan asin. Rasanya gak berenti mau makan 😍 Source: bunda ela #recookbubuhankaltim #pejuanggoldenapron3

2 orang
15 menit
Empek empek lenjer premium

Empek empek lenjer premium

insyaAllah kalo dibuat persis seperti resep. Hasilnya nyusss.. 🥰🥰. Maaf gambar2 ga lengkap. Dan ga estetic. Soalnya selalu lupa foto pas lagi bikin mpek2.

10 porsi
1 jam 30 menit
Papeda Ikan Kuah Kuning

Papeda Ikan Kuah Kuning

#PejuangGoldenApron3 #5thweek

4 Porsi
1 Jam
Pempek pempek

Pempek pempek

Pengen bikin pempek2 terukur jd mama coba ukur

2-5 orang
Pempek Kulit

Pempek Kulit

Awalnya mau bikin pempek adaan tapi ternyata yang tersisa di kulkas adalah satu kilo kulit ikan tenggiri campur sedikit dagingnya. Yasud kita bikin pempek kulit aja. Tapi terus terang yaaa, bikin pempek itu memang repot banget, meski hasilnya banyak dan enak, hahahaha..... Btw, saya pakai water roux biar hasilnya lembut, takut2 alot kalau cuma pakai tapioka saja apalagi kali ini tapioka yang saya pakai itu beli curah di warung, entah merk apa.

tenggiri pedas manis

tenggiri pedas manis

ad tenggiri bingung mau d apain.akhirny d bikin pedas manis aj sedap

4 porsi
20 menit
Siomay Rumahan

Siomay Rumahan

Masih seputar nyari ide cemilan pembuka puasa. Kebetulan ada stock fillet ikan tenggiri, dibikin apa ya....? Ya syudahlah kita bikin siomay aja. Kuuuy... #KampoengRamadan

5 - 6 org
45 menit
Pempek keju

Pempek keju

Tiba2 aja pingin dikasih keju

banyak
1 jam
Otak-otak keju

Otak-otak keju

Resep ini cocok banget buat si kecil yang susah makan ikan 😉

3 orang
30 menit
Pempek kulit lembut sekali santap

Pempek kulit lembut sekali santap

membuat pempek kulit fresh nggak banyak-banyak ternyata asik juga. langsung habis berdua hihihu

2 porsi
2 jam
Tumis kangkung terasi

Tumis kangkung terasi

Jadi pengen makan kangkung malam ini tumis kering tambahin terasi dan bola bola ikan tenggiri ambooi nikmatnya dan baunya juga hmmm menggugah selera 😋 #Recookmenyadik_kalbar #Recookmenyadik_IinAfriyanti #platingBareng_PutriDapurRyuna #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo

1porsi
15menit
Pempek Kapal Selam

Pempek Kapal Selam

Pempek Kapal Selam ini namanya aja ya. Gak pakai kapalnya asli:). Terimakasih resepnya ya mbak. Source: Hizar A Ganjari #pilkadacookpad_borneo #bontang #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3

11-12 buah
60 menit