Pempek ikan tenggiri

Dipos pada February 10, 2022

Pempek ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek ikan tenggiri adalah 5 orng. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek ikan tenggiri diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan tenggiri memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan tenggiri:

  1. 500 gr Ikan tenggiri
  2. 5 siung Bawang putih
  3. 1 sdm Garam
  4. 1 bungkus Royco
  5. 250 gr Tepung sagu tani tulisan warna hijau
  6. 200 ml Air matang
  7. 1 butir Telur
  8. Cara membuat kuah cuko
  9. 500 ml air
  10. 300 gr Gula merah
  11. 3 siung Bawang putih
  12. Cabe hijau at cabe merah 12 buah at sesuai selera
  13. 1/2 sdt Garam
  14. 2 sdm Asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Pempek ikan tenggiri

1
Haluskan ikan tenggiri menggunakan chopper at blender
2
Setelah itu Masukkan air, bumbu penyedap, telur kemudian campur lagi menggunakan chopper, setelah halus masukkan garam kemudian diaduk lgi
3
Kemudian keluarkan dari dalam chopper masukkan dlm wadah besar campurknn dengan sagu tani diaduk pelan pelan(adonanx lembek)
4
Kemudian ambil sedikit sagu diwadah, kemudian ambil satu sendok makan adonan tdi kemudian dibentuk2 diatas taburan sagu, telapak tangan dibaluri jg dengan tepung sagu
5
Didihkan air (air dikasih minyak dikit supaya tdk lengket dn dikasih garam 1/2 sdt), kemudian setelah mendidih dimasukkan.adonan mpek2 sampai mengambang kemudian diangkat
6
Kemudian ditiriskan, dn digoreng
7
Siap disajikan
8
Cara membuat cuko
9
Didihkan air dan masukkan gula merah
10
Setelah gula merah larut masukkan bumbu, kemudian tes rasa. Masak smpai 15 m kemudian saring

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tenggiri Tauco

Ikan Tenggiri Tauco

2 porsi
30 menit
Ikan tenggiri Goreng - healty fry Diet No minyak, gula, tepung

Ikan tenggiri Goreng - healty fry Diet No minyak, gula, tepung

Menu ini sebenarnya ga di share jg udh pada tau ya bun, ikan goreng🀣..cm ini jd menu tambahan saya yang sedang menjalani diett.. Ikan goreng tapi saya gorengnya ga pake minyak, saya menggunakan air fryer..(kalo blm ada rejeky) di pan seared aja juga udh enak..cm krn sy paling suka goreng2 an jd sy keluar modal dikit..krn menurut sy ini investasi saya juga buat tua kedepannya..hidup biar lebih sehat aja gt..

1 orang
30 menit
Otak - Otak Ikan Tenggiri

Otak - Otak Ikan Tenggiri

Banyak ditemukan diseluruh daerah Indonesia, terutama daerah di pesisir atau pinggir laut. Agar tekstur ikan bagus, letakkan ikan dalam lemari pendingin sebelum digunakan. Olahan daging ikan yang satu ini sangat disukai karena rasa yang sangat gurih dan nikmat, serta sangat cocok dinikmati sebagai camilan penunda lapar. Source recipe : Resep Koki #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

32 pcs
1 jam
Pempek Ikan Tenggiri Homemade

Pempek Ikan Tenggiri Homemade

Karnaaa aku pelupa akut, takut bikin pempeknya entar berapa bulan lagi.

70pcs
1,5jam
Bubur Ikan Tenggiri Kuning (Mpasi 6 bulan +)

Bubur Ikan Tenggiri Kuning (Mpasi 6 bulan +)

Latepost mpasi 6 bulan baby akbar #PejuangGoldenBatikApron #minggukeenam #mpasi6bulan #mpasi7bulan #mpasi8bulan #mpasiikantenggiri #buburikan #mpasi

3 porsi
Otak-otak Tengiri (Goreng)

Otak-otak Tengiri (Goreng)

Udah beli daun pisang,planningnya sih otak-otak nya dikukus. Ternyata ga keburu :") #adatigabocah

25 buah
1 jam
Tenggiri Woku

Tenggiri Woku

Walau saya ga hobi makan pedes, bumbu woku termasuk favorit saya, apalagi kalau kemanginya banyak πŸ˜‹ enak sekali. Kali ini pakai ikan tenggiri yg super segar karena beli di TPI dekat pantai 😍😍 Selamat mencoba!! #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Siomay Ikan Tenggiri + Ayam Fillet Ala raditya (Bakulanku)

Siomay Ikan Tenggiri + Ayam Fillet Ala raditya (Bakulanku)

pandemi ini membuat banyak hal terkena dampak termasuk bakulan saya moms syedih rasanya tapi masih dikasi nikmat sehat oleh sang kuasa harus benar benar disyukuri dalam rangka move-on, work hard,, kita luncurkan menu baru bismillahirrahmanirrahim semoga dapat membantu moms semua yg mau usaha ya insyaallah larisss manissss

10 porsi
1 Jam 15 menit
Nugget Ayam mix Ikan tenggiri

Nugget Ayam mix Ikan tenggiri

Memanfaatkan ayam & Ikan tenggiri giling di kulkas, menjadi lauk yang pasti disuka anak2. Ps: bisa juga ditambahkan irisan cabe, bila suka rasa yang pedas. Yuk masak yukkk... #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
1 jam
Tenggiri Tumis Kecap

Tenggiri Tumis Kecap

Tenggiri termasuk yg gak 'nyusahin' buat diolah πŸ™ƒ Tekstur dagingnya yg tebal dan rapat gak bandel kalo dibalik saat digoreng. Aromanya gak amis. Dan ditumis pakai kecap aja udah gurih. Cabai merah/hijau besar yg saya pakai disini bukan untuk bikin pedas (bijinyapun dibuang), tapi untuk memberi rasa 'nyes' gitu pada rasa manis kecapnya πŸ™‚

6 porsi
Pempek Kulit Tenggiri Crispy

Pempek Kulit Tenggiri Crispy

Buka puasa setelah minum yang manis, paling enak makannya pempek,,, #dirumahaja #festivalramadhancookpad #menuramadhan #ramadhanpenuhidemasakan #cabeku #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandarlampung

Otak-Otak Ikan Tenggiri

Otak-Otak Ikan Tenggiri

Mumpung Ada waktu..aku bikin otak otak ikan. Makanan ini identik dengan ikan. Walaupun dibeberapa menu ada yang membuat dari Udang juga. Dan untuk bumbunya ada yang pake bumbu kacang, ada juga yang pake tauco.. semua enak... Campuran santan dan putih telur bikin Rasa nya menjadi gurih. lezatnya ikan tenggiri dijamin memanjakan lidah. Ditambah sambel kacang nya yang mengggoda. Tak heran otak otak sering dijadikan oleh2 dalam bentuk frozenfood lalu digoreng. Dan entah ini cemilan atau lauk yaa.. pake resep mba Dina Ummu khal kitchen yang sudah dimodifikasi. #PejuangGoldenApron2

3 orang
60 menit
Tenggiri kuah kecap

Tenggiri kuah kecap

4-5orang
35 menit
Sup ikan tenggiri

Sup ikan tenggiri

Dari kemarin bingung mau bikin menu apa lagi buat anak-anak. Di sela-sela jemput si kakak sekolah saya sempatkan mampir di tukang daging dan penjual ikan. Cumi seperemlar kilo, tenggiri satu ekor dan daging seperempat kilo. Baru ekseskusi si tenggiri tadi pagi. Alhamdulillah anak-anak suka.

4 porsi
20 menit
Tenggiri kecombrang cabe ijo

Tenggiri kecombrang cabe ijo

Punya fosil tenggiri di kulkas, mau diapain yaaa...

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

β€’14-06-2021β€’ Bebikinan beberapa wkt lalu, ini enak dan gampang bikin nya, memanfaatkan sisa ikan tenggiri oleh2 dr paksu sehabis dari pantai ma semua teman laki2nya. Berhubung Ahad aku ditinggal sendiri ma maryam akhirnya buat nyenengin istri jadi di bawain ikan buat masak n foto2 katanya 🀭 #cookpadcommunity_bogor #resepliha

Otak-otak Ikan Tenggiri

Otak-otak Ikan Tenggiri

Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan. Ini adalah tantangan Minggu ini, tentu saja jawabannya #FrozenFood #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron

4-6 porsi
1 jam