Pempek Ikan Tenggiri Homemade

Dipos pada February 11, 2022

Pempek Ikan Tenggiri Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Ikan Tenggiri Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Ikan Tenggiri Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Ikan Tenggiri Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Ikan Tenggiri Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Ikan Tenggiri Homemade adalah 70pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek Ikan Tenggiri Homemade diperkirakan sekitar 1,5jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Ikan Tenggiri Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Ikan Tenggiri Homemade memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karnaaa aku pelupa akut, takut bikin pempeknya entar berapa bulan lagi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Ikan Tenggiri Homemade:

  1. 1 kg Ikan tenggiri giling
  2. 800 ml Air Es (harus benar2 dingin)
  3. 800 gram Sagu
  4. 5-5,5 sendok teh Garam
  5. 8 sedok teh kaldu jamur
  6. 3 sendok makan bawang putih halus

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Ikan Tenggiri Homemade

1
Siapkan wadah (agak besar yaa) masukan ikan tenggiri gilling masukan air es sedikit2, aduk menggunakan tangan sampai air habis dan ikan tidak bergerindil. (Saat ngadon bisa sekalian lsg panaskan air buat rebus pempek yaa)
Pempek Ikan Tenggiri Homemade - Step 1
Pempek Ikan Tenggiri Homemade - Step 1
2
Masukan bawang putih halus
3
Masukan kaldu bubuk
4
Masukan garam aduk pakai tangan dgn cepat sampai adonan kenyal
5
Terakhir masukan sagu (aduk rata menggunakan spatula kayu sampai rata. Adonan memang sedikit agak lembek (tidak keras) taburkan sagu saat membentuk
6
Adonan siap di bentuk dan rebus
Pempek Ikan Tenggiri Homemade - Step 6
Pempek Ikan Tenggiri Homemade - Step 6
Pempek Ikan Tenggiri Homemade - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak-otak Ikan Tengiri

Otak-otak Ikan Tengiri

Source @Xander's Kitchen Awalnya ngikutin resepnya ci Xander's Kitchen, setelah beberapa kali bikin saya sesuaikan dengan bahan yang ada. Untuk pemakaian putih telur, kalau punya stok, pakai lebih banyak putih telur akan membuat otak2nya jadi lebih lembut kenyal. #GA_TheNextLevel #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

100 bungkus
120 menit
Woku ikan tengiri khas manado

Woku ikan tengiri khas manado

Dikasih ikan tengiri sama ibu mertua,karena dikasih dalam bentuk yg sudah matang(direbus),,jadi aq buat woku biar lebih berasa... Resep simpel dan masak expres woku ala saya mudah banget dibuatnya bund...

Sup ikan tenggiri

Sup ikan tenggiri

untuk 3 porsi
kurleb 20 menit
Ikan Asin Tenggiri Masak Asam Manis

Ikan Asin Tenggiri Masak Asam Manis

Source : Rizka Emellia Dari : Banjarmasin Ikut meramaikan recook papadaan season 3.... Pas banget di sandingkan dengan nasi yg dari beras mayang pulut.. #recookpapadaan_3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBarabai #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3

5 orang
45 menit
Bakso Ikan tenggiri

Bakso Ikan tenggiri

Biar anak lahap makan, bikin bakso aja Yukz

5orang
1 jam
Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Hari ini cerita nya mw ngabisin stok daging ikan tenggiri krn mw pindahan jauuuuhh. Jd skalian ngosongin freezer, skalian buat stok makanan deh.. jd lah dr 1kg ikan tenggiri + 300 gr kulit ikannya aku buat 7 macam olahan. Dr jam 13.30-19.30 ngerjainnya, krn sambil ngasuh Baby Q... Nah, untuk kali ini aku bagi resep bikin pempek kulit ikan nya dulu ya. Untuk resep pempek lenjer dan bulat sudah ada d resep sebelum nya #TiketGoldenApron3 #EdisiOlahanIkan

Batagor ikan tenggiri yang kenyal dan empuk dengan saus pedas

Batagor ikan tenggiri yang kenyal dan empuk dengan saus pedas

#dirumahaja pernah temanku datang bawa batagor buatan dia untuk dicoba, tetapi batagornya agak keras, meskipun kenyal dan terasa daging ikannya. Lalu aku cari resep sana sini sampai akhirnya ketemu yang pas ya itu dari resep mba Nella dan dari resep koki yang mana aku modifikasi sendiri Dan ketika dicoba, endeuss ditemani dengan saus pedas pengganti saus kacang wow endeuss sekali ๐Ÿ˜‹terima kasih mba Nella dan resep koki ๐Ÿ™ atas resepnya.

Untuk 5 porsi
30 menit memasak
Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Tenggiri

Masih ada stok ikan tenggiri di kulkas. Mencoba dimasak dengan kuah gulai. Ini saya buat tanpa cabe, biar anak2 juga ikutan makan. Saya tinggal tambah sambel aja๐Ÿ˜‹

Pindang Kepala Tenggiri

Pindang Kepala Tenggiri

Asem, manis, segerrrrrrrrr๐Ÿ˜ #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

Siomay Ikan Tengiri

Siomay Ikan Tengiri

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..keturutan bikin siomay walaupun masih seadanya..udah beberapa waktu lalu ngiler banget liat siomaynya Mommycha @icha.irawan di ig.. Tapi ini eksekusinya disesuaikan dengan bahan yg ada di rumah aja..๐Ÿ™๐Ÿ™ Kapan2 buat lagi..klo pas ke pasar.. Makasih mb Icha resepnya..๐Ÿ™๐Ÿ˜..mohon maaf ini saya sesuaikan bahan yg ada di rumah..ini saya tulis 1/2 resep yaaa..walaupun rasanya pasti tidak selezat punya mb Icha, tapi setidaknya sudah menjawab rasa penasaran saya bikin siomay..dan ternyata bikin siomay tidak seribet yg saya bayangkan..asal bahan n alat ada tinggal cuussss bikin..๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ..ini saya nguleg..niat banget yaaa..๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Semoga berkenan yaa MommyCha..๐Ÿ™๐Ÿค—๐Ÿฅฐ #CookpadCommunity_Kalsel

Gulai Kepala Tengiri

Gulai Kepala Tengiri

Seperti biasa, hari libur suami selalu request masakan, dannn kali ini pak su minta di masakin kepala ikan yang. Langsung eksekusi,, ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Asam padeh ikan tenggiri

Asam padeh ikan tenggiri

Resep dari mama temenku orang Padang. Lamak banaaa banget! Kalau yang suka kuah banyak, bisa dibanyakin bumbunya, bisa bikin jadi 1,5-2 kali lipat untuk 500 gram tengiri.

4 orang
45 menit
Tenggiri Goreng Rempah

Tenggiri Goreng Rempah

Praktis dengan Air fryer sehat tanpa minyak dan hemat waktu anti ribet tidak kecipratan minyak๐Ÿฅฐ #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

50. Pempek Ikan Tenggiri

50. Pempek Ikan Tenggiri

Source resep : Mamayu #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Tenggiri Kuah Asam

Tenggiri Kuah Asam

Ohayoooo ๐Ÿ‘‹๐Ÿป Apa kabaaaarrrr #PejuangGoldenApron2 ??? Semoga sehat selalu yaaa ๐Ÿ˜˜ di challenge #SemuaTentangIbu minggu ini aku mau masak tenggiri kuah asam. Karna kemaren abis beli ikan tenggiri, harga meroket ya moms ๐Ÿ˜” Jadi ibu ak tuh suka makan ikan, tapi dia ada alergi ikan kalo makan ikan tertentu muntah2.. jadi cuma bisa makan ikan2 tertentu, kalo kata aku mulut sombong ๐Ÿคฃ soalnya cuma bisa makan ikan mas, gurame, tuna, tenggiri itu ikan mahal kannn ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Btw tenggirinya aku dapet yg potongan gede banget, jadi aku potong2 lagi deh. Numis bumbunya pake olive oil biar sehat, sayang kannn udah beli tenggiri mahal2 jgn nanggung sehatnya. Bumbunya rada banyak, tapi percaya deh seger bangettt ini moms beneran, di makan pake nasi anget, kuahnya di sruput-sruput uuughh cucomiyooonggg๐Ÿ˜‹ Yukkk di cobain.. Happy Cooking! ๐Ÿ˜™โค #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #onerecipeonetree #saturesepsatupohon #WeekendChallenge #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu

Tenggiri woku, favorit ibu

Tenggiri woku, favorit ibu

Woku .. jenis masakan yang disukai ibu, entah ayam woku atau ikan woku, apalagi ikan yang ini.. ibu bisa habis 3 potong sendiri ๐Ÿคค Yu kita buat menu yang menggiurkan ini

2-4 orang
40 mnit