Pempek Kapal Selam Ikan Tenggiri

Dipos pada February 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Kapal Selam Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Kapal Selam Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Kapal Selam Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Kapal Selam Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Kapal Selam Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Kapal Selam Ikan Tenggiri memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi kangen pempek kapal selam, trus cari resep dan bahan-bahannya langsung olah deh.. Kekenyalan bisa diatur ya, untuk mama aku bikinin agak lunak, kalau buat diri sendiri lebih kenyal dong biar ada perlawanan 😇 #pejuanggoldenapron3 #mingguke29 #wongsolomasak #CookpadIndonesia #cookpadCommunity_Solo #ResepRhymerwid_RusticKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Kapal Selam Ikan Tenggiri:

350 gr Tepung sagu tani
350 gr Ikan tenggiri (fillet & haluskan)
1 btr Telor ayam
Isian
4 btr telur (pilih yg kecil, kalo saya direbus, potong 2)
1 sdm garam
1 sdm kaldu bubuk
Biang
25 gr tepung terigu serbaguna
1 siung bawang putih (haluskan)
150 ml air
1 sdt garam
secukupnya Gula & lada
Cuko
3 bulatan gula merah
2 sdm gula pasir
3/4 sdt garam/secukupnya
1/2 bgks asam jawa
3 siung bawang putih (cincang)
secukupnya Kaldu bubuk
1 potong tulang ikan tenggiri (sisa ikan fillet)
10 biji Cabe merah
300 ml ait
Pelengkap
Mie rebus
Timun dipotong kecil
Ebi bubuk (skip)

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Kapal Selam Ikan Tenggiri

Buat biangnya dulu, didihkan air, masukan bawang putih, garam, lada, gula aduk rata. Masukan terigu perlahan, aduk sampai tercampur & matang. Setelah itu blender sampai terlihat halus. Sisihkan

Pempek Kapal Selam Ikan Tenggiri - Step 1

Siapkan ikan tenggiri Yang sudah di haluskan (ikannya lebih baik keadaan dingin). campurkan adonan biang & ikan tenggiri Yang sudah halus, tambahkan telor, garam, kaldu dan aduk rata. Tambahkan sagu sedikit demi sedikit sampai adonan kalis, tidak menempel & bisa di bentuk. (Kalau belum kalis boleh tambah sagunya sedikit sedikit)

Pempek Kapal Selam Ikan Tenggiri - Step 2

Bulatkan adonan kurang lebih 70 gr, lubangi & masukan isian telur (telur bisa mentah atau direbus dulu, disesuaikan selera) lalu rekatkan bagian atasnya dan rebus di air mendidih yg sudah ditambah sedikit minyak. Rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Pempek Kapal Selam Ikan Tenggiri - Step 3

Setelah dingin, goreng pempek dengan minyak hingga kuning kecoklatan. Potong sesuai selera lalu siapkan kuah cuko.

Pempek Kapal Selam Ikan Tenggiri - Step 4

Cara membuat cuko : campur semua bahan, masak sampai mendidih dan sari kaldu ikan keluar. Cek rasa. Saring & sajikan dengan pempek dan pelengkapnya. Selamat menikmati...

Pempek Kapal Selam Ikan Tenggiri - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Adaan Kulit Tenggiri

Stok cemilan waktu itu dan baru sempat saya posting sekalian beberes resep didraft. Biasanya adaan dari daging ikan tapi kali ini saya bikin dari kulit ikan tenggiri. Untuk adonan mirip dengan pempek kulit, cuma beda bentuk aja. Yang satu gepeng, yang ini bulet kayak bodi mak2 yang rajin didapur 😂. Soal rasa...pastinya maknyus lahhhh apalagi dicocol cuko pempek yang agak kental. Lemak niannnn bicek 👍😍 . . #pempekadaan #olahankulittenggiri #pempekpalembang #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

70 buah

Sup Ikan Tenggiri Simple Rumahan

Sup tenggiri cocok banget untuk netralkan harimu Bisa juga untuk MPASI ya, bumbunya aja yang menyesuaikan. Anak saya 1th doyan makan ini :)

3 orang

1 jam

Ikan tenggiri kuah santan

Otak-otak ikan tenggiri

otak-otak ikan adalah cemilan kesukaan anak saya.selain rasanya yang enak dan gurih juga bergizi untuk cemilan anak..😊

Pempek ikan tenggiri

Tenggiri Balado

Masih no msg dan goreng" ya. Ga tau mau dinamain apa, krna lebih mirip ke balado, jd tenggiri balado saja. Sy lbh suka di kucuri jeruk sambal, jd lebih seger. Untuk cabai sesuai selera saja ya. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo #cookpad_indonesia #cookpadcommunity

Pempek Ikan Tenggiri

Lagi kepengen aja drpd jajan ya gak?

15 org

1 jam

Batagor Ikan Tengiri

Batagor atau baso tahu goreng, jajanan yang pertama kali saya kenal saat kuliah. Di depan kampus dahulu ada warung tenda batagor yang enak banget, ibu penjualnya dari Bandung. Itu sudah bertahun tahun yang lalu. Semenjak pandemi mengurangi jajan makanan di luar rumah. Jadi sebisa mungkin masak sendiri. Sudah lama nih ingin masak batagor, dan hari ini baru kesampaian setelah berburu ikan tengiri di pasar. Saya merecook resep mbak @ine0910 , dengan pengurangan tapioka dan penggantian terigu menggunakan tepung serbaguna inokaf. Bawang merah goreng saya skip. Walaupun ada bahan yang diganti, batagornya enak banget. Terima kasih mbak Ine untuk resepnya yang enak betul. Sumber resep dari mbak @ine0910 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bekasi

10 porsi

30 menit

Otak-otak Ikan Tenggiri

Sekali recook otak2 dapet resep yang enak bangett. Juaraaa pisan. Kenyal dan empuknya dapet, rasa ikannya sangat berasa. Harusnya pakai sambal tauco, tapi saya gak punya stok tauco dirumah, jadi saya modif pake sambal kacang home made aja. Insyaa allah enak, rasanya pas buat temen makan otak2. Saya skip penggunaan batu es karna saya gunakan tenggiri giling beli jadi. Source : sukma_cuisine #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #PejuangGoldenApron3

Tenggiri Kuah Pedas #resep mudah #ekonomis

Belakangan lagi suka banget makan ikan. Tapi bosan juga kalau cuma digoreng. Alhasil aku coba-coba deh bikin sesuatu dari ikan patin, pakai bahan-bahan seadanya dirumah. Walaaa jadi deh ikan patin kuah pedas. Sebetulnya nggak terlalu berkuah, lebih ke "nyemek-nyemek" agak kental supaya bumbunya lebih nampol. 😄 Oiya untuk resep ini ikan patin bisa diganti dengan ikan apapun ya. Kalau mau diganti dengan daging-dagingan juga bisa pasti makin sedap 😊

Tenggiri Goreng Gurih

Bismillahirrahmanirrahim... Luch tadi, lagi malas ke pasar karena gerimis menundang (Mager) 😀 jadilah masak seadanya yang ada di kulkas. Dengan bumbu seadanya juga, sesuai stok.... Tapi Masya Allah nikmatnya..... Yuk makaaan..... Jangan lupa berdoa ya.... Source: mama nissa #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

12 potong

35 menit

Somay ikan tenggiri

Kepengen jajan somay keliling yg pake sepeda atau gerobak tp nggak ada yg lewat. Bikin aja deh.. resep dan cara membuatnya gampang😁🥰 Selamat mencoba

6-8porsi

Ikan Tenggiri Panggang

Tetiba mamak rindu kampoeng halaman. Jadilah mengolah ikan tenggiri untuk makan siang hari ini 😊 Idealnya dibakar pake arang, rasanya akan lebih maksimal tp mengingat "praktis adalah koentji" bagi mamak so lebih sering panggang pake pan anti lengket saja ✌🏼😳 tetep nikmat kok insyaAllah, yuk cobain 😋 Terinspirasi resep Mba @dita_mulya13 yg udah berulang direcook, nuhun Mba ❤

Siomay Ikan Tenggiri Enak,Legit, dan Praktis

Hello bunda-bunda…☺️❤️ Kali ini mau share resep siomay dari ikan tenggiri. Adonan siomaynya dijamin enak dan mudah karena tinggal masukin semua bahan jadi 1. Kalau untuk persiapan lumayan lama (menurutku ya haha), karena aku mau buat siomay lengkap kayak di mamang siomay, yang ada tahu, pare dan lain2. Perintilannya yang bikin lama. Hehe Untuk saos kacangnya kemaren ga sempet bikin🙏🏻 Jadi kemaren pakai yang instant. *garam, gula, merica, kaldu jamur sesuai selera ya bun. Kalau dirasa kurang asin bisa tambahkan lagi. *panaskan air dan panaskan kukusan / steamer sambil kita buat adonannya, jadi ketika kita udah kelar buat adonan, adonan bisa langsung di kukus. *bisa juga pas siapin adonan sambil nyambi rebus telor, rebus kentang, dan rebus kol. SELAMAT MENCOBA BUN🤗🤗

5-10 porsi

3 jam

Tengiri panggang penyet sambal tomat

1 porsi

Day. 218 Bakso Tenggiri Goreng (13 month+)

Lebih doyan tofunya daripada baksonya. Baksonya ga kenyal ya ini. Kalo mau kenyal, bisa ditambah tapiokanya.

Siomay ikan tenggiri

Makan diluar ga COCOk Sama lidah...Maka saya Coba membuat sendiri....ternyata Mudah.....😁 bismillah...

20 orang

1jam

Bubur tengiri bayam wortel..Mpasi Athaya 8+

Otak-otak Kukus Ikan Tenggiri

Minggu ke 22 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 2 November 2020) Source : MD's Kitchen, saya modif dengan dikukus (resep asli direbus). Kalo mau digoreng atau dipanggang juga enak Ikan adalah salah satu protein hewani yang kaya manfaat. Sengaja saya bikin otak-otak kukus ini untuk mensupport pejuang kanker payudara. Enak dimakan sebagai cemilan karena terbuat dari daging ikan segar yang diberi bumbu rempah segar sebagai penambah rasa Kebetulan ibuku juga adalah pejuang kanker (baru 3 bulan ini mulai berjuang) dan otak-otak ini salah cemilan kesukaannya. Semoga semua para pejuang kanker selalu semangat dan happy terus. Ga ada kata berhenti untuk berjuang karena hidup adalah perjalanan para pejuang untuk mencapai tujuan. Sisanya kita serahkan saja kepada sang Pemilik yang punya kuasa . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_NuNyehatkeun #PahlawanDapur #otakotakikantenggiri #otakotak #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

22 buah

45 menit

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia