Pempek Adaan Kulit Tenggiri

Dipos pada February 4, 2022

Pempek Adaan Kulit Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Adaan Kulit Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Adaan Kulit Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Adaan Kulit Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Adaan Kulit Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Adaan Kulit Tenggiri adalah 70 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Adaan Kulit Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Adaan Kulit Tenggiri memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stok cemilan waktu itu dan baru sempat saya posting sekalian beberes resep didraft. Biasanya adaan dari daging ikan tapi kali ini saya bikin dari kulit ikan tenggiri. Untuk adonan mirip dengan pempek kulit, cuma beda bentuk aja. Yang satu gepeng, yang ini bulet kayak bodi mak2 yang rajin didapur πŸ˜‚. Soal rasa...pastinya maknyus lahhhh apalagi dicocol cuko pempek yang agak kental. Lemak niannnn bicek πŸ‘πŸ˜ . . #pempekadaan #olahankulittenggiri #pempekpalembang #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Adaan Kulit Tenggiri:

  1. 350 gr tepung tapioka (cap Pak Tani) untuk adonan
  2. Secukupnya tepung tapioka untuk olesan tangan
  3. Secukupnya minyak goreng
  4. Bahan biang :
  5. 800 gr kulit tenggiri giling
  6. 5 siung bawang putih, haluskan
  7. 6 butir besar bawang merah, iris halus
  8. 3 batang daun bawang, iris halus
  9. 2 butir telur
  10. 1 sdm garam
  11. 2 sdt gula pasir
  12. 1 sdt merica bubuk
  13. 2 sdm terigu
  14. 65 ml santan instan (Sasa)
  15. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Adaan Kulit Tenggiri

1
Campur semua bahan biang hingga rata (diremas-remas dengan tangan). Diamkan dulu 15 menit supaya semua bumbu menyatu
Pempek Adaan Kulit Tenggiri - Step 1
Pempek Adaan Kulit Tenggiri - Step 1
2
Tambahkan tepung tapioka secara bertahap sambil diaduk dengan sendok hingga semua tercampur rata (boleh juga diulen sebentar dengan ujung jari)
Pempek Adaan Kulit Tenggiri - Step 2
Pempek Adaan Kulit Tenggiri - Step 2
3
Lumuri tangan dengan tepung. Ambil adonan secukupnya lalu bentuk bulat seperti bakso. Lakukan hingga adonan habis (biar ga lengket wadahnya dioles minyak goreng dulu)
Pempek Adaan Kulit Tenggiri - Step 3
Pempek Adaan Kulit Tenggiri - Step 3
4
Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan dengan api kecil. Angkat dan tiriskan. Kalo mau disimpen difreezer, dinginkan dulu baru dibungkus plastik (bungkus sesuai porsi). Saat mau digoreng keluarkan lagi hingga suhu ruang
Pempek Adaan Kulit Tenggiri - Step 4
Pempek Adaan Kulit Tenggiri - Step 4
Pempek Adaan Kulit Tenggiri - Step 4
5
Sajikan pempek dengan kuah cukonya
Pempek Adaan Kulit Tenggiri - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Tenggiri

3 Okt'20 Ikan apa aja kl udah judulnya di gulai maaah jd enaaak smua πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

4 orang
45 menit
Ikan goreng tengiri dengan cocolan sambal mentah kemangi

Ikan goreng tengiri dengan cocolan sambal mentah kemangi

Dengan memanfaatkan kemangi di pot , terbesitlah untuk membuat sambal mentah kemangi dengan tambahan menggoreng ikan tengiri , berhubung kami gemar makan ikanπŸ˜…

2 porsi
Sambal goreng ikan asin tenggiri

Sambal goreng ikan asin tenggiri

Menu gagal diet πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri

Bismillahirrahmanirrahim Cooksnap minggu ini di Code adalah olahan seafood, suka banget sama batagor ikan tenggiri, jadi lebih sering bikin sendiri, lebih enak dan banyaknya adonan yang akan digoreng bisa sesuka hatiπŸ₯° #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_Seafood

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Akibat kangen makan pempek palembang, sudah coba untuk beli tapi rasa nya masih jauh berbeda dari pempek buatan asli wong palembang. Akhirnya coba buat dgn resep kakak yg ada dipalembang. Tapi lupa untuk foto cara membuatnya. Mudah-mudahan bs bermanfaat untuk yang lg kangen makan pempek asli wong palembang.πŸ™πŸ»

Ikan Tengiri Asam Pedas

Ikan Tengiri Asam Pedas

Ikan tengiri ini selalu jadi favorit klo dirumah. Mau dimasak apa saja enak , digoreng biasa saja udah enak, apalagi ditambah dibumbu rempah seperti ini 😁 Ikan tengiri asam pedas, perpaduan rasa asam dari larutan asam jawa & tomat hijau, dipadu dg pedasnya cabe rawit. Kalaupun tdk suka pedas, tanpa cabe pun enak πŸ₯° Selamat mencoba ❀️❀️ source : IG Idemasak #PejuangGoldenApron3 #Week32 #CookpadCommunity_Malang

3 orang
45 menit
Telur Ikan Tenggiri Masak Terasi

Telur Ikan Tenggiri Masak Terasi

Terinspirasi dari resep sesama member cookpad. Tapi kami lupa namanya. Di resep ini, telur ikan tidak dimarinasi dgn garam karena rasa terasi sudah asin.

2 Orang
45 Menit
Otak-Otak Tenggiri

Otak-Otak Tenggiri

Membuat otak-otak tenggiri di rumah, lumayan untum stok cemilan berbuka puasa hehe

60 buah
Batagor Tengiri

Batagor Tengiri

Biasanya kalo keluar mau beli apa gitu atau suami pulang kantor selalu nitip jajanan satu ini, tapi karena efek lockdown banyak yang tutup terlebih lagi batagor yang dijajakan di depan sekolahan. Akhirnya coba bikin sendiri untuk buka puasa #Batagor #BatagorIkan #BatagorTengiri

Otak-Otak Goreng Ikan Tenggiri

Otak-Otak Goreng Ikan Tenggiri

ini mirip banget ama pempek adaan tapi tanpa bawang goreng πŸ₯°

Tenggiri Goreng Tepung

Tenggiri Goreng Tepung

Anak saya paling gak bisa nolak makanan ini padahal biasanya dia gak suka ikan. #PejuangGoldenBatikApron #week5 #070322 #fail

Otak-otak Ikan Tenggiri

Otak-otak Ikan Tenggiri

Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan. Ini adalah tantangan Minggu ini, tentu saja jawabannya #FrozenFood #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron

4-6 porsi
1 jam
Amplang Tenggiri ala Diva

Amplang Tenggiri ala Diva

Dalam rangka kegiatan tantangan #barampaan bareng cilmin membuat makanan untuk oleh-oleh khas Kalbar,kali ini saya mencoba untuk membuat special Challenge #barampaan_amplang πŸ‘ŒBikinnya lumayan susah-susah gampang & memerlukan waktu yang lama sekitar 2 jam an,tapi untunglah berhasil bikinnya walaupun ukurannya agak besar,gak papa yang penting lebih mantapπŸ‘ŒπŸ˜Š #amplang #barampaan #amplangtenggiri #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #barampaan_amplang #barampaan_Amplang #makanankhaskalbar #cemilankhaskalbar #cookpadcommunity_kalbar #cookpadvommunity_borneo

2 jam
Ikan Tenggiri Bumbu Pedas manis

Ikan Tenggiri Bumbu Pedas manis

#PejuangGoldenApron2 #OneReceipOneTree #LalaKitc #MasakanRumahan

4 orang
45 menit
Kerupuk Amplang Ikan Tenggiri

Kerupuk Amplang Ikan Tenggiri

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga kita semua senantiasa sehat yaaa..πŸ™πŸ₯° Semoga Allah senantiasa memberikan kemudahan dan kelancaran dalam setiap aktivitas yang kita jalankan..Aamiin..πŸ™πŸ€² Alhamdulillah..kesan pertama bikin kerupuk amplang..lumayan pegel yaaa..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Alhamdulillah cuma bikin sedikit..klo banyak belum sanggup saya di depan kompor..πŸ™πŸ˜†πŸ€­ Inget2 dulu pas bikin telur gabus..kurleb sama lah prosesnya..πŸ’ͺ🀭 Biasanya saya tinggal beli aja buat oleh2 keluarga yg ada di Jawa..sekarang coba bikin sendiri..πŸ’ͺπŸ€—πŸ˜‰πŸ˜† Ikut meramaikan challenge minggu ini yaaa..πŸ˜‰πŸ₯° Makasih Ci Linda @lindachan_1806 resepnya..semoga berkenan yaa..πŸ™πŸ€—πŸ₯° Untuk resep asli silahkan disini : https://cookpad.com/id/resep/5217295-amplang-tenggiri?invite_token=GR7jCoaibQ4j6nhmZAXRwtjD&shared_at=1636552760 #Barampaan_Amplang #Barampaan #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #CookpadCommunity_Kalsel

Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri

Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri

Cemilan yg buat rebutan anak anak q di rumah.ini resep asli dari alm.my mother.

Sayur Jantung Pisang Ikan Tenggiri #Week16

Sayur Jantung Pisang Ikan Tenggiri #Week16

Pertamakali dalam hidup. Masak sayur jantung pisang. Alhamdulillah orang rumah pada suka 😍😍 Terimakasih mba Vey resepnya πŸ€—πŸ€— Source : Vey Alodia's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecook_MuaraTeweh #CookpadCommunity_Borneo #CookpadID #ByV #ByV_Sept2020