Sup ikan tengiri

Dipos pada February 6, 2022

Sup ikan tengiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup ikan tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup ikan tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup ikan tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup ikan tengiri adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ikan tengiri memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ujan seharian...satu rumah badan pada enggak sehat.. Alhasil kepingin makan yg hangat di perut dan di mulut... Punya ikan tengiri segar tp orang rumah sukanya hanya digoreng/dibakar... Coba buat ternyata pada suka dan jatuh cinta sama sop ikan buatan saya... Senangnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup ikan tengiri:

  1. 1 ekor ikan tengiri (saya ukuran 1 kg)
  2. 150 gram tomat ceri
  3. 1 blok besar gula batu
  4. 50 gram air lemon (saya pakai 1/2 lemon)
  5. 10 siung bawang putih
  6. 10 siung bawang merah
  7. 5 sdm kecap asin (saya pakai kikoman)
  8. 5 buah cabe merah
  9. 3 blok jahe
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya lada
  12. 250 ml air
  13. 5 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Sup ikan tengiri

1
Potong ikan kecil-kecil. Pisahkan dengan durinya. Lalu siram dengan air lemon dan diamkan selama 30menit
2
Duri ikan tengiri, jahe dan daun jeruk dimasukkan ke dalam panci dengan air lalu rebus sampai menjadi kaldu. Setelah itu disisihkan (boleh membuang tulang ikan, jahe dan daun jeruk yg ada di dalam air kaldu)
3
Selama menunggu ikan dan kaldu jadi, kita bakar dulu bawang merah dan bawang putih dengan air fryer. Masukkan bawang merah dan bawang putih ke dalam air fryer, masak dg suhu 180 derajat selama 20 menit lalu sisihkan
4
Masukkan ikan yang dimarinasi dengan air lemon ke dalam air kaldu masak dengan api sedang. Masukkan kecap asin, bawang merah, bawang putih, lada, garam, gula batu lalu masak hingga matang. Kecilkan api lalu masukkan tomat dan cabai merah. Aduk dan masak sebentar, cek rasa stlh pas lalu matikan kompor. Sajikan dengan nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

101. Omelet tengiri-shitake praktis.

101. Omelet tengiri-shitake praktis.

Rencana awal buat pangsit tengiri, ternyata kulit pangsit habis. Sudah terlanjur kukus filet tengiri, jdilah omelet praktis bisa untuk sarapan dan atau makan malam.. Alhamdulillah

3 porsi
15 menit
Sate Goreng Ikan Tenggiri

Sate Goreng Ikan Tenggiri

Salah satu favorite lauk keluarga, anak dan suamiku paling suka dgn lauk ini#JelajahResepRumahan

5 orang
45 menit
Day. 218 Bakso Tenggiri Goreng (13 month+)

Day. 218 Bakso Tenggiri Goreng (13 month+)

Lebih doyan tofunya daripada baksonya. Baksonya ga kenyal ya ini. Kalo mau kenyal, bisa ditambah tapiokanya.

Capcay baby corn jamur baso ikan tenggiri

Capcay baby corn jamur baso ikan tenggiri

Hari ini anak" minta di masakin capcay ..setelah lihat" bahan di kulkas langsung SJ TKP mengingat situasi hujan'a awet dari pagi sampai sekarang..

6 orang
15menit
Empek empek ikan tenggiri

Empek empek ikan tenggiri

Yg satu ini ga bosenin ya, selalu enakk buat dicemilin

Pempek mini Tengiri

Pempek mini Tengiri

Buat yang suka gorengan tapi bosen karena jenis nya itu itu aja? Pempek mini Tengiri bisa menjadi alternatif dan bahan yang dibutuhkan mudah didapat

30-35 pcs
Bakso Ikan Tengiri (NO MSG)

Bakso Ikan Tengiri (NO MSG)

Pengen makan yang berkuah, dan kepikiran ikan tengiri karena uda lama gak makan bakso ikan tengiri.. cus lha langsung ke dapur, karena kebetulan juga baru beli online ikan tengiri gilingnya, hehe... #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan dan suami pun suka ... hehe

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Terinspirasi dari "Smart Mama Vlog", cuma ada beberapa yg aku rubah sesuai selera 😁. Semuanya aku bentu lenjer aja. Kemarin pas ke pasar dapat ikan tenggiri, kepikiran buat bikin empek2, apalagi baru habis beli food processor #vienta 🤭🤭🤭🤭 Ini hasilnya enak baget, adekku sampai bilang udah ga usah digoreng, ini sudah enak 🤣🤣🤣 untuk cabenya aku ulek terpisah karena takutnya nanti nenekku ga bisa makan klo pedas 😊. Sayangnya aku lupa beli timun, padahal enaknya juga makannya pke tomun, tapi gapapa lah #PejuangGoldenApron2

Bola Tekwan tenggiri

Bola Tekwan tenggiri

Kepingin tekwan pas lagi musim hujan gini. Akhirnya pesen cincang ikan tenggiri ke tukang sayur..dan kita bikin bola tekwannya dulu. Resepnya ngintip dari Maminya Fara Quinn. Setelah bikin, bola tekwannya bisa disimpan di freezer lho, jadi bisa kapan aja bikin sup tekwannya 😃 Yuk cobaiin.. #PejuangGoldenApron3

8-10 orang
30 menit
Tengiri Crispi

Tengiri Crispi

Ini temennya sayur sawi ya, karena aku dan suami karnivora jadi susah kalo makan sayur tanpa lauk yang lain hehe..

banyakan
1 jam
Tenggiri Steak

Tenggiri Steak

Menu cepat tapi enak , pertama buat dan nagih Bumbunya simple aja ya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Aku bikin pempek sdh 2x...pertama kali bikin entah tahun berapa...sudah lama sekali...pertama bikin langsung berhasil dan hasilnya benar2 enak kayak orang jual...gak keras dan kuah cukonya jg enak. Setiap mau bikin lagi terkendala ikan tenggirinya...susah dapat...kalaupun dapat harganya pasti mehong. Alhamdulillah...kali ini pas dpt ikan tenggiri...senengnya minta ampun...langsung deh, bikin pempek...begitu bahan sdh siap, nyari2 resepnya yg dulu gak ketemu...🤦 Akhirnya pake resep yg lain...dari Saji dgn penyesuaian rasa ala aku...di resep asli asam jawanya 25 gr, tp setelah aku incipi kurang asam, jd aku tambah menjadi 35 gr (atau sekitar 3 sdm), punyaku ini kuah cukonya agak pedas krn keluargaku suka pedas, jk tdk suka pedas cabe bisa dikurangi.

Pempek tengiri

Pempek tengiri

Tumben ada ikan tengiri di pak sayur, tinggal 3 ekor ukuran sedang agak kecil, saya borong semua. Setelah saya fillet dagingnya ketemu cuma 204gr, kulitnya sekitar 70gr an.. Untuk kuah cuko nya bisa diintip resepnya di galeri saya.. selamat mencoba! #pempek #tengiri #pempekpalembang #pempektengiri

5 orang
1 jam
Ikan Tengiri Goreng Gurih

Ikan Tengiri Goreng Gurih

Ikan tengiri mau dimasak apa aja pasti enak ya..ini merupakan salah satu olahan ikan tengiri yg paling mudah & sederhana. Ikan goreng + nasi putih hangat + sambel + lalapan... udah itu aja cukup😘 😄 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week24

3 org
1 jam