Pempek ikan tenggiri

Dipos pada February 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan tenggiri memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan tenggiri:

1 kg ikan tenggiri fillet
700 g tepung sagu
2 butir telur
1 bongkol Bawang putih
1 sd minyak
2 1/2 sd garam

Langkah-langkah untuk membuat Pempek ikan tenggiri

Siapkan wadah kemudian taruh ikan tenggiri filet kedalam wadah

Masukkan telur lalu carupkan hingga rata

Blender bawang putih hingga halus kemudian campurkan bawang putih beserta garam dengan adonan carup hingga rata

Masukkan minyak 1 sendok ratakan

Tuang sagu dikit demi sedikit lali uleni sampai kalis

Panaskan panci isi dengan air lalu beri sedikir minyak agar tidak lengket panaskan air hingga mendidih

Bentuk adonan sesuai keinginan bila air sudah mendidih masukkan kedalam panci rebus hingga matang

Bila sudah oempeksiap di goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lempah Kuning Tenggiri

Source: Bubu Muthia Niatnya bikin lempah kuning. Lihat resepnya bubu pakai kecombrang tampaknya menarik. Tapiii hasil yang saya buat kurang kuning dan terlalu kental dan ga pakai kecombrang karena ngga nemu. Anyway, rasanya sih sedeeep. Jadi seadanyalah resep yang saya repost ini. Modifikasi: 1. Tidak pakai kecombrang. Padahal ini faktor wow-nya. 2. Nanas madu 🤦🏻‍♀️Jangan deeh kalau buat masakan. Ngga cocok. 3. Ngga nemu kepala kakap. Jadinya pake tenggiri. 4. Ngga pakai terasi, lupa. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

3 porsi

30 menit

Sambal Ikan Asin (jambal/tenggiri/kakaktua)

Masakan vav Mama! Dulu Saat mama sakit, ikan asin ini dibikin gak terlalu pedas ditemenin bubur bikin mama mau makan. Katanya timbul selera. 😭 Wajib banget masak ini , paling enak pakai ikan asin tenggiri ya. Tapi disini di Kotamobagu saya tidak menemukan ikan asin tenggiri sama sekali setelah keliling pasar dan tanya sana sini. Mau beli online ongkirnya 6 kg beras hahaha jadilah saya masak pakai ikan asin kakaktua yang sangat banyak di kota ini. Ikan asinnya harus yang daging tebal pilih ikan kakatua yang besar dan berdaging. #semuaTentangIbu #makananFavoritMama

4 Porsi

Siomay Ikan Tenggiri Enak,Legit, dan Praktis

Hello bunda-bunda…☺️❤️ Kali ini mau share resep siomay dari ikan tenggiri. Adonan siomaynya dijamin enak dan mudah karena tinggal masukin semua bahan jadi 1. Kalau untuk persiapan lumayan lama (menurutku ya haha), karena aku mau buat siomay lengkap kayak di mamang siomay, yang ada tahu, pare dan lain2. Perintilannya yang bikin lama. Hehe Untuk saos kacangnya kemaren ga sempet bikin🙏🏻 Jadi kemaren pakai yang instant. *garam, gula, merica, kaldu jamur sesuai selera ya bun. Kalau dirasa kurang asin bisa tambahkan lagi. *panaskan air dan panaskan kukusan / steamer sambil kita buat adonannya, jadi ketika kita udah kelar buat adonan, adonan bisa langsung di kukus. *bisa juga pas siapin adonan sambil nyambi rebus telor, rebus kentang, dan rebus kol. SELAMAT MENCOBA BUN🤗🤗

5-10 porsi

3 jam

Otak-otak Kukus Ikan Tenggiri

Minggu ke 22 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 2 November 2020) Source : MD's Kitchen, saya modif dengan dikukus (resep asli direbus). Kalo mau digoreng atau dipanggang juga enak Ikan adalah salah satu protein hewani yang kaya manfaat. Sengaja saya bikin otak-otak kukus ini untuk mensupport pejuang kanker payudara. Enak dimakan sebagai cemilan karena terbuat dari daging ikan segar yang diberi bumbu rempah segar sebagai penambah rasa Kebetulan ibuku juga adalah pejuang kanker (baru 3 bulan ini mulai berjuang) dan otak-otak ini salah cemilan kesukaannya. Semoga semua para pejuang kanker selalu semangat dan happy terus. Ga ada kata berhenti untuk berjuang karena hidup adalah perjalanan para pejuang untuk mencapai tujuan. Sisanya kita serahkan saja kepada sang Pemilik yang punya kuasa . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_NuNyehatkeun #PahlawanDapur #otakotakikantenggiri #otakotak #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

22 buah

45 menit

Tenggiri Kuah Pedas #resep mudah #ekonomis

Belakangan lagi suka banget makan ikan. Tapi bosan juga kalau cuma digoreng. Alhasil aku coba-coba deh bikin sesuatu dari ikan patin, pakai bahan-bahan seadanya dirumah. Walaaa jadi deh ikan patin kuah pedas. Sebetulnya nggak terlalu berkuah, lebih ke "nyemek-nyemek" agak kental supaya bumbunya lebih nampol. 😄 Oiya untuk resep ini ikan patin bisa diganti dengan ikan apapun ya. Kalau mau diganti dengan daging-dagingan juga bisa pasti makin sedap 😊

Batagor Ikan Tenggiri ala Xander's Kitchen

Masih ada stok ikan tenggiri di freezer, enaknya dibikin batagor, ini gara- gara liat adikkoe trsyg menyantap batagor pas video call minggu kemarin..ngiler liatnya😋 Saya pake resepnya Xander's kitchen, kayaknya enak dan memang ga nyesal nyomot resepnya mba...memang top banget, lembut ga spt batagor yg biasanya agak alot...yuk dicoba bunda🥰

Batagor Ikan Tenggiri

Di rumah selalu suka makanan dengan olahan ikan tenggiri. Apakah itu pempek, baso tahu, batagor atau otak-otak. Jadi, agak sering stock ikan tenggiri giling. Resep ini recook dari Xander's Kitchen dengan beberapa modifikasi

1 jam

Siomay bandung ikan tengiri

Pingin makan siomay bandung ikan tengiri untuk menu buka puasa #festivalramadancookpad #cabeku

Gulai Tenggiri

Otak-otak Ikan Tenggiri

Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan. Ini adalah tantangan Minggu ini, tentu saja jawabannya #FrozenFood #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron

4-6 porsi

1 jam

Tenggiri woku belanga

Pedes, sedap dan nikmat👍

Bakso Ikan Tenggiri

Asslamualaikum.. ParePare habis hujan moms Alhamdulillah . Saya buat bakso ikan tenggiri aja dengan kuah simple tapi segar moms. Semua dirumah pada suka Alhamdulillan. Ini kaldu juga bisa dipakai buat pangsit kuah atau mie yamin. Saya sesuaikan dengan bahan ikan dan cara membuatnya versi saya ya moms. Semoga bermanfaat 😊 Source : mrs wijaya Receipe : dapur si koko ( ig ) #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #BaksoIkan #OlahanIkanTenggiri

Otak Otak Ikan Tenggiri Bakar

Suka banget sama otak2 entin dari labuan tangerang.. trus coba2 search di CP nemulah resepnya mba @putrirenkganis langsung kita coba 😊😊 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe5

35 bh

Tenggiri Woku

Minggu ke -7 @diandradewi makasih ya resepnya, rasanya seger. #PejuangGoldenBatikApron

Tekwan Ikan Tenggiri

Kalo jajan tekwan diluar beli seporsi rasa pengen nambah. Lalu kepikiran nyoba bikin, yah Alhamdulillah hasilnya bagus, kenyal dan keriting. Saya pake resep mba Lilik Indrayani 💙 #chicimasak #tekwantenggiri #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Pempek Adaan Tengiri Asli Palembang

Tips membuat pempek : 🐟Daging ikan tengiri pastikan fresh agar pempek tidak amis. Campuran bawang putih sifatnya optional, bawang putih bisa menyamarkan bau/rasa amis tp jg bs menambah citarasa jd jika ingin ditambahkan boleh2 saja 🐟Komposisi air disesuaikan dengan kondisi ikan ya moms, jika trlalu bnyak mengandung air maka komposisi air bisa dikurangi dan sebaliknya, maka dari itu nuangnya dikit dikit saja dulu. 🐟Takaran ikan tengiri harus lbh banyak dari tepung sagunya biar rasanya mantapp 🐟Pakai tepung sagu tani (liongpit) atau (laiuw TK) agar warna pempek jd nya putih tdk kusam keabuan 🐟karna ngadonnya gak afdol klo ga pake tangan, maka pastikan tangan sudah tercuci bersih😉 🐟untuk campuran daun bawang sesuai selera saja moms jika tdk suka bisa diskip. 🌸Untuk resep pempek lenjer, pempek telur/kapal selam dan juga resep cuko nya, bisa click link di bawah ini : 👇 https://cookpad.com/id/resep/13968904-pempek-palembang-lenjer-telurkapalselam?invite_token=rXjT8be75x79sxGpYpZSsn9Y&shared_at=1622350441 #pempekadaan #pempekpalembang #cookpadcommunity_surabaya #CookingIsLoveMadeVisible #CookWithLove #CookForLove

30 buah