Pempek Keriting Ikan Tenggiri

Dipos pada February 19, 2022

Pempek Keriting Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Keriting Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Keriting Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Keriting Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Keriting Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Keriting Ikan Tenggiri adalah 65-70 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek Keriting Ikan Tenggiri diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Keriting Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Keriting Ikan Tenggiri memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah share resep pempek keriting ikan gabus. Kali ini kita bikin dr ikan tenggiri..di cetak menggunakan piping bag utk menghemat waktu,tenaga dan piring kotor😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Keriting Ikan Tenggiri:

  1. 1 kg daging ikan tenggiri giling halus
  2. 700 ml air
  3. 4 sdt munjung garam
  4. 2 sdt munjung kaldu jamur
  5. 1 kg sagu tani

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Keriting Ikan Tenggiri

1
Campur daging ikan dgn 500 ml air, aduk hingga rata bisa dengan tangan bisa dengan mixer
2
Sisa 200ml air ditambahkan garam dan kaldu jamur aduk rata. Masukkan ke adonan ikan. Aduk sampai kental
3
Masukkan 600 gram sagu ke adonan aduk rata tp jgn sampe diulen seperti roti.
4
Ambil sedikit2 adonan. Tambahkan secukupnya tapioka masukan kedlm piping bag yg sudah diberi sedikit minyak di seluruh permukaan dlm piping bagnya
5
Gunting ujung piping bag sedikit saja. Siapkan mangkok cuko plasti dan beri sedikit minyak spy tdk lengket..Mulai mencetak hingga sebesar yg diinginkan.
6
Kemudian lgsg masukkan ke panci berisi air mendidih. Rebus hingga matang dan mengapung. Angkat dan dinginkan
Pempek Keriting Ikan Tenggiri - Step 6
Pempek Keriting Ikan Tenggiri - Step 6
Pempek Keriting Ikan Tenggiri - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tenggiri Goreng Sambal Hijau

Ikan Tenggiri Goreng Sambal Hijau

Kalau sudah bingung masak apa hari ini akhirnya kembali ke yang paling sederhana, ikan goreng plus sambal pedeeees dan lalapan :)

5 porsi
Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Mpasi simple: ikan tenggiri

Mpasi simple: ikan tenggiri

1 porsi
20 menit
Otak-otak ikan tenggiri

Otak-otak ikan tenggiri

Dapet resep dari seleb cooking, icha irawan. Walaupun fotonya gak semenarik mba icha tapi rasanya enak banget ikannya berasa. Ditambah sambel kacang duuuh bikin gak sadar tau tau udah makan 5 biji 🤣 #TiketMasukGoldenApron3

Siomay tenggiri

Siomay tenggiri

#jajananAlaElla

Pempek asli tenggiri

Pempek asli tenggiri

4porsi
30menit
Tengiri Bumbu santan

Tengiri Bumbu santan

Masa pandemi KANgEn orang tua, kangen masakannya special tengiri santan. Di kulkas Ada tengiri siap dimasak 😀🤗

6 Porsi
30 menit
Ikan tengiri dan telur itik masak habang

Ikan tengiri dan telur itik masak habang

Lagi musim kya gini mw makan diluar itu rasanya kya g tega aja gitu takut g sehat jdi kita bikin nasi kuning dan masak habang sendiri biar lebih higeinis dan sehat ya moms👍🏼

Otak Otak Ikan Tenggiri (20)

Otak Otak Ikan Tenggiri (20)

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Weekend buat pempek kulit 😬

30 porsi
Mpasi baby axel kenwor tenggiri

Mpasi baby axel kenwor tenggiri

karna si axel udah mulai suka makan jadi semngat bikin bikin makanan hhaha walaupun abal abal enak sih

untuk makan pagi siang sore
Pempek Kulit Tenggiri Gurih Lembut Bagi Pemula

Pempek Kulit Tenggiri Gurih Lembut Bagi Pemula

Saya paling suka Pempek Kulit Tenggiri. Selain membuatnya mudah, rasanya juga ajib enaknya. Gurih, agak garing di luar dan lembut di dalam. Ini pempek dengan protein tinggi karena kadar protein di kulit ikan konon paling tinggi. Pempek Palembang itu rahasianya di cara mengulen yang pas, daging ikan yang segar dan berkualitas, sagu atau tapiokanya yang bagus dan...cukonya harus kental dan enak. Cukopun ada trik dari memilih bahan cuko berkualitas sd teknik mencampur dan membuatnya. Kapan2 saya share cuko pempek palembang yang benar dan enak ya, he. Ini pempek kulit simple dulu.Yuk moms, bikin untuk stock lebaran dan kudapan anak-anak saat Lebaran di rumah aja #FestivalRamadanCookpad #Cabeku #PempekPalembang #DiRumahAja #ResepWongkito #WongkitoGalo #CookpadCommunity_Palembang

100 biji
40 menit
Tumis toge ikan asin tenggiri

Tumis toge ikan asin tenggiri

Source : xander's kitchen Ini sih Lebih lama bersihin togenya ketimbang makannya 😆 Simple,mudah,enak

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Lempa nanas kepala ikan tenggiri

Lempa nanas kepala ikan tenggiri

Kepala ikan tenggiri tuh kebanyakan orang di buang, tapi saya olah lagi ni mom, dengan olahan rasa nya yang asam manis pedas, dan kebetulan suami saya doyan juga ternyata #pejuanggoldenapron3

Tenggiri Steam Bawang Putih

Tenggiri Steam Bawang Putih

Belakangan sedang membiasakan diri dan keluarga ga sering2 makan yg digoreng, padahal makan ikan goreng enak banget ya, haha.. alasan utamanya krn malas gorengnya dapur jd kotor, dan kurang sehat juga. Jadilah iseng2 masak ikan di steam dgn bumbu yg inspirasinya dr steamed fish thailand. Cuman aku sesuaikan dgn cita rasa kami dan ketersediaan bumbu yg ada. Ternyata enak banget semua suka karena segar dan spicy.

2 porsi
Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Tenggiri

Tantangan hari ini adalah masak ikan lagi,,,aku emang gak pernah masak itu,karena gak mau bau amisnya dan bagi aku masak ikan tu ribet...tapi yang namanya ditantang ya udah aku ladeni,,,hehehehe...berbekal ilmu yang telah ditularkan oleh youtuber mbak nikmatul rosidah,ternyata hasilnya ok...mantep...rasanya pun enak...😂😂😂

Mpek mpek ikan tenggiri

Mpek mpek ikan tenggiri

Baru nyoba mpek empek ikan tenggiri sedaap..

Tenggiri Bakar Bumbu Kecap Dabu2

Tenggiri Bakar Bumbu Kecap Dabu2

Waktu saya kecil saya sering denger mama bilang ke pembantu di rumah, "tolong bikin ikan nyasar!" Koq "ikan nyasar" ya? 🤔 Ternyata dulu mama suka ikut nonton sinetron ama pembantu kami ini judulnya "Ikan Nyasar". Ikannya ini ikan tenggiri bakar bumbu dabu2. Jadi sampai sekarang kalo kami mau bikin ikan tenggiri bakar bumbu dabu2, kami bilangnya masak ikan nyasar. Ikannya sengaja dibakar tanpa menggunakan kecap. Nanti kami akan memberi kecap sesuai keinginan masing2 saat akan dimakan.

6 potong
Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Ada bahan, jadi mau bikin pempek adaan dan kapal selam. Resep yg pertama, pempek adaan, yg kedua pempek kapal selam ya guys..