Rendang Ikan Tenggiri

Dipos pada February 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ikan Tenggiri memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim...... Enjoy lunch gaes.... Ini dinner keluarga saya hari ini, enak dan endolita banget, biasanya rendang selalu pakai daging, ayam, telur dan kentang....kali ini masak rendangnya dengan ikan, ga kalah yummy juga loh 😁 yuuuk di coba..... Sekalian nih saya kasi tips ya.....'segera singkirkan magic com setelah menyendok nasi pertama, kalau tidak bisa bahaya" 😂😂😂😂 Intip resepnya yuuuk..... #MasakanBundaPashalenko #SupportBumil #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ikan Tenggiri:

1 ekor ikan tenggiri (8 ons)
Bumbu ikan goreng:
1/2 sdm bumbu dasar kuning
1 sdt garam
Bumbu cemplung:
250 ml santan kental
5 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
3 cm lengkuas
15 buah cabe rawit utuh (opsional)
1/4 keping gula jawa
1/2 sdm pasta asam jawa
Bumbu halus:
10 butir bawang merah
4 butir bawang putih
50 gr cabe keriting
8 butir cabe rawit
2 batang serai
2 cm kunyit (bakar)
3 butir kemiri (sangrai)
1/2 sdm gula pasir (sesuai selera)
1/4 sdt garam (sesuai selera)
1/4 sdt kaldu jamur (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ikan Tenggiri

Siapkan semua bahan

Bumbui ikan dengan bumbu ikan goreng. Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang. Angkat. Sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas, daun jeruk dan daun kunyit. Aduk rata. Masukan santan, gula jawa, dan pasta asam jawa, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya.

Masak dengan api kecil hingga mengental dan santan berminyak. Masukan ikan goreng dan cabe rawit utuh. Koreksi kembali rasanya. Masak hingga bumbu meresap. Angkat.

Rendang Ikan Tenggiri siap di hidangkan.

Barakallahu fiikum, selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis ikan asin tenggiri

Tenggiri Goreng Gurih

Bismillahirrahmanirrahim... Luch tadi, lagi malas ke pasar karena gerimis menundang (Mager) 😀 jadilah masak seadanya yang ada di kulkas. Dengan bumbu seadanya juga, sesuai stok.... Tapi Masya Allah nikmatnya..... Yuk makaaan..... Jangan lupa berdoa ya.... Source: mama nissa #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

12 potong

35 menit

Sambal Ikan Asin (jambal/tenggiri/kakaktua)

Masakan vav Mama! Dulu Saat mama sakit, ikan asin ini dibikin gak terlalu pedas ditemenin bubur bikin mama mau makan. Katanya timbul selera. 😭 Wajib banget masak ini , paling enak pakai ikan asin tenggiri ya. Tapi disini di Kotamobagu saya tidak menemukan ikan asin tenggiri sama sekali setelah keliling pasar dan tanya sana sini. Mau beli online ongkirnya 6 kg beras hahaha jadilah saya masak pakai ikan asin kakaktua yang sangat banyak di kota ini. Ikan asinnya harus yang daging tebal pilih ikan kakatua yang besar dan berdaging. #semuaTentangIbu #makananFavoritMama

4 Porsi

Ikan Tenggiri Asam Pedas

Pempek Tengiri

Kami sudah 2 tahun merantau di Palembang. Belom afdhol rasanya kalau belum bisa membuat pempek sendiri. Walhasil, saya buatlah pempek tengiri. Alhamdulillah rasanya tidak kalah dengan pempek buatan orang Palembang asli 😊

50 pempek kecil

1,5 jam

Ikan Tenggiri Bumbu Goreng

Terlihat sedehana tapi sangat enak bunda😘🤗

Sop Baso Ikan Tenggiri

Amplang Tengiri

Hai mompreneur, kali ini aku mau bagikan ide bakulan yg mempunyai daya simpan lumayan lama, Amplang Tengiri, mom bisa ganti dengan persediaan ikan apapun yg ada ya....

Kari Ikan Tenggiri

Kalau lagi malas masak, pasta instant to the rescue. Hahahah

14. Tenggiri kuah asam pedas

Punya stok ikan tenggiri yg sebelumnya udah dikukus. Dimasak simpel aja udah enak banget... #PejuangGoldenApron2

Otak-otak tenggiri

Ikan tenggiri kuah kuning

Jenis ikan yang enak dan kesukaan keluarga..

4 orang

15 menit

Pangsit Mie Tenggiri

Sebetulnya ini rencana awal mau bikin siomay, karena pengen ngurangin makan gorengan. Qoddarullah beli kulit nya itu kok tebal gtu...lebih cocok dibuat pangsit. Akhirnya bikin pangsit gorengan (lagi) deh... Kalo soal rasanya alhamdulillah enaakk pake bangeett... ^^ Cobain yuk... #PejuangGoldenApron2

19 - 20 buah

Pempek Ikan Tenggiri

Ngga bosan bosan makan ini.. bisa nambah berkali kali 😀 Source: Nilam Sarwendah

Batagor ikan tenggiri

dapet oleh” daging ikan dari pulau, ngide bikin batagor dan enak

Siomay Tengiri ala Gerobak Pinggir Jalan

Halo, happy weekend teman2 semua.. Kali ini saya membuat siomay tengiri ala abang2 pinggir jalan. Bikin siomay tu jadi keinget jaman kuliah dulu, banyak penjual Siomay Bandung yang wira-wiri pakai gerobak di lingkungan kampus. Paling suka sama saus kacangnya yang ngacaang bangettt... Suka tambahin kecap yang banyaak biar makin maniss... Soalnya saya suka yang manis manis kayak kamu --eeehh 🤭 Cara membuatnya tidak serumit yang dibayangkan kok. Selamat mencoba yaa, semoga resep ini bermanfaat ;) Season everything with Love 💚 Gbu Source: Sambal Kacang dari @mamaarzan Thank you resepnya ;) #timlo_jajaninDongMah #cookpadCommunity_solo #resepMrsKori #CookingCommunityClass_FoodNMood #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

5 porsi

1 jam 30 menit

86. Pindang Kepala Tenggiri

Jadi ceritanya tadi jalan pagi sekalian mampir kepasar cari tenggiri buat pempek, pas lihat ada kepalanya yg ngangur dan mengundang untuk diangkut.. Langsung kebayang buat pindang.. Resepnya kali ini asal banget, main cemplang cemplung aja 😂

2 orang

Tengiri Masak Tauco ala Tintin Reyner 👍

Mumpung ada stock ikan tengiri, langsung deh eksekusi resep dari legenda Cookpad Tintin Reyner yang udah aku cookmarked sejak dulu. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_surabaya