Tumis ikan asin tenggiri

Dipos pada February 4, 2022

Tumis ikan asin tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis ikan asin tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis ikan asin tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis ikan asin tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis ikan asin tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis ikan asin tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis ikan asin tenggiri memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tumis ikan asin tenggiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis ikan asin tenggiri:

  1. 1/2 kg ikan asin tenggiri
  2. 5 buah tomat ijo
  3. 1 buah tomat merah
  4. 5 buah cabe merah besar
  5. sesuai selera Cabe rawit setan
  6. 10 siung bawang merah
  7. 6 siung bawang putih
  8. 1 bungkus Terasi abc
  9. Gula
  10. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Tumis ikan asin tenggiri

1
Potong2 ikan asin, lalu cuci, kemudian rendam di air panas yg sudah di berikan cuka 1sdm selama 15menit, setelah itu bilas dgn air biasa dan tiriskan (fungis di rendam air panas + cuka itu untuk menghilangkan rasa yg terlalu asin)
2
Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat
3
Siapkan wajan untuk menggoreng ikan asin, goreng ikan asin tsb tp jgn terlalu kering.lalu tiriskan
4
Kemudian tumis bawang merah bawang putih menggunakan minyak yg bekas di gunakan menggoreng ikan asin tadi, setelah harum dan berubah warna masukan terasi,tomat merah dan hijau hingga layu, kemudian masukan cabe yg sudah d potong2 dan beri air,
5
Masukan ikan asin, tambahkan gula dan sedikit penyedap laku koreksi rasa,
6
Jangan terlalu sering di aduk karna akan membuat ikan hancur, diamkan dan masak d api sedang hingga air nya susut dan meresap pada ikan. Setelah rasa sudah pas lalu matikan api dan ikan siap di hidangkan😊 selamat mencoba😊🙏🏻

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Bismillah pandemi ini membuat emak rajin mainan di dapur 😅, biasa sih beli aja kalo pengen. Dengan stok bahan terbatas, coba deh buat siomay #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

Pindang kepala ikan tenggiri khas Palembang

Pindang kepala ikan tenggiri khas Palembang

Maaf ya kalo resepnya masih berantakan hehe .soalnya ngga terlalu pandai nulis resep, oh iya buat kakak - kakak yang udah cobain resep ini bisa ceritakan pengalaman nya ya ♥️♥️

8 porsi
RICA-RICA TENGGIRI

RICA-RICA TENGGIRI

Kali ini resep yang mau di share yaitu masakan ikan rica-rica tenggiri.. Ikut meramaikan challenge tiket batik apron. Yuu simak aja resepnya yaa #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
1 jam
Amplang Ikan Tenggiri Khas Kalimantan Timur

Amplang Ikan Tenggiri Khas Kalimantan Timur

Jika berkunjung ke Kalimantan Timur, tidak lengkap jika tidak membawa pulang Amplang. Amplang sejenis kerupuk dengan cita rasa dan aroma ikan yang khas. Makanan ringan khas Katim yang bercita rasa gurih ini adalah oleh-oleh wajib bagi wisatawan yang bertandang ke Kalimantan Timur. Amplang biasanya di buat dengan daging ikan. Umumnya menggunakan ikan tenggiri, ikan belida, ikan pipih dll. Walaupun saya asli kalimantan, tapi baru kali ini saya membuat amplang sendiri. Cara pembuatannya cukup sederhana, hanya saja saat menggorengnya perlu tenaga ekstra. Menggorengnya cukup lama dan selama menggoreng harus selalu di aduk agar hasilnya cantik dan mulus. Source: @Annaswa_ZA #Barampaan #Barampaan_Amplang #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

93. Ikan goreng tengiri sambel teri pedas

93. Ikan goreng tengiri sambel teri pedas

Masih dg sisa stok di freezer... Alhamdulillah masih bisa makan sehat dan penuh nutrisi di tengah masa pandemi...semoga semua umat senantiasa merasakan hal yg sama di luar sana...aamiin

3 porsi
20 menit
Gulai ikan tengiri

Gulai ikan tengiri

Maafkeun ikannya agak ancur karena baru pertama buat gulai 😂

Menu Lengkap MPASI 6+ (Bubur Sup Jagung Bayam Ikan Tenggiri)

Menu Lengkap MPASI 6+ (Bubur Sup Jagung Bayam Ikan Tenggiri)

6 month 4 day Alhamdulillah, baby alma happy sekali dengan menu hari ini. Sangat lahap dan langsung habis seketika.🥰 Good job,mama.. semoga menu besok2 bisa bikin alma happy & lahap terus.👼 Semangat para bu ibu pejuang MPASI semoga anak2 kita sehat slalu💪

2 mangkok kecil
35 menit
12. Otak-Otak Ikan Tenggiri dan Sambal Kacang

12. Otak-Otak Ikan Tenggiri dan Sambal Kacang

Emak-emak paling suka masak camilan simpel, enak, dan bisa awet disimpan di freezer. Kalau anak mau nyamil tinggal panggang aja gaperlu repot masak lagi 😅 #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

1 jam 30 menit
Pepes Tenggiri Asin Balut Daun Pepaya Jepang

Pepes Tenggiri Asin Balut Daun Pepaya Jepang

Masa karantina karena COVID-19 ini, kami juga stock ikan asin yang kaya gizi tapi awet untuk di olah. Ternyata buanyak ragam nan simple dalam memasak ikan asin. Kemarin, saat pengen pepes Tenggiri Asin yang lumayan "ndaging", lupa ga cari daun kemangi. Tapi kalau cuman bumbu ga ada sayur kok kurang ijooooooo 🌿🌿🌿 Nah di depan rumah kami menanam daun pepaya Jepang, biasanya sih kami buat Ecoprint, tapi kata Sahabat saya, daun ini enak dioseng. Wah bisa dimakan juga nih. Kenapa ga dicoba saja kik kik kik Hasilnya eaaaa, tahu ga Bo Eboookkkk. Daunnya ga lodrok, seratnya bagus dan hasil akhirnya di pagi hari, bisa bikin pencernaan lancar sulancar, tanpa ngejan, dan perut pun nyaman. Cobain dwehhhh. Oia bisa juga lho nanem pohonnya ini, jenis perdu, dengan teknik stek, langsung tuncepin blush ke tanah, iduppppp. Palagi disiram air hujan ya Alloh. Ga pake lama, daunnya langsung mbrudhul... Siap menghijaukan wah jian - wah jian dan soblok di dapur. Let's go, angkat dasterrrrrrr.

6-7 porsi
60 menit
Pempek Plembang Ikan Tengiri

Pempek Plembang Ikan Tengiri

Ayooo ngaku siapa nihh yang kalau jalan-jalan ke kota palembang selalu memburu oleh-oleh yang khas di kota tersebut.... Apa sihh oleh-oleh dari kota tersebut... Tak lain dan tak bukan adalah Pempek. Ada beberapa jenis macam macam pempek yaitu pempek kapal selam, lenjer, pistel, andalan, kerriting, kulit, tahu, lenggang, panggang dan pempek Cucuk. Sekarang tak perlu jauh-jauh pergi ke Palembang jika ingin menikmati pempek. Tidak juga beli di resto ternama yang lumayan mahal harganya. Kittaa bisaa membuatnya sendiri di rumah tentunya dengan bahan-bahan yang bisa di sesuaikan adanya. Yuukkkkk tak perlu berlama-lama lagi kita eksekusi r Salah satu resep yang saya recokkk dari mbag Richa Noprianti. #JelajahResepNusantara #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunitu_Surabaya

6 porsi
1,5 jam
Bakso Ikan Tengiri

Bakso Ikan Tengiri

Ada tantangan #ACIntakamu di cookpad community solo. Ngebakso ah.. Ngomong2 soal bakso ikan, setiap kali beli bakso ikan selalu dapet yang rasanya terlalu manis. Aku pribadi lebih suka bakso yang gurih. Inilah alasan kenapa aku sering kali praktek bikin bakso ikan, ga nemu bakso ikan yang sesuai ekspektasi! 😃 Emang kepepet selalu jadi alasan terbaik buat 'bergerak' ya. Namun, rasa2nya dari sekian kali bikin belum ada yang beneran pas. Seneng banget pas bikin kali ini berhasil donk. Jangan ditanya dah nyoba bikin bakso ikan berapa kali, hasilnya pun macam2. Ada yang harus berakhir di tong sampah karena klenyeh amis blas ga bisa dinikmati 😝. Ada yang lumayan bisa dinikmati tapi kurang kenyal. Giliran kenyalnya dapet rasanya hambar. Woalahhyuung 🤣 Tapi tetep coba terus donk sampek berhasil. Semongkoo pokok e🍉🍉 Nah resep ini aku modifikasi dari resep bakso ikannya mbak endang jtt. Cuma ini udah aku utak atik sesuai selera setelah beberapa kali trial. Tipsnya supaya kenyal, pakai putih telur dan daging ikan dalam kondisi dingin/ setengah beku. Usahakan suhu adonan tetap dingin saat dicetak dan direbus. Jangan terlalu lama merebus, segera angkat dan masukkan ke dalam air es. Biasanya sebelum ngadon bakso aku sudah siapin air sebaskom di freezer. Biar dingin betul. Cuma aku blm bs ngebentuk bakso yg cantik🤭 Monggo barangkali mau dicoba... #ACintaKamu #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #resepmanda #resepmanda_ikan #resepmanda_bakso

4 orang
40 menit
Engpiang Ikan Tenggiri

Engpiang Ikan Tenggiri

Menghabiskan sisa ikan tenggiri yang sudah digilung. Nah kalo ga ada ikan tenggiri boleh diganti ikam lainnya ya.. kya kakap, ikan habis, ikan patin dll sesuaikan stok yang ada d rumah. Ini aku bikin setengah resep aja. Nah boleh jugaa untuk stok frozen food ya.. dimasak setengah matang aja. Lalu disimpan dalam freezeer. Source birgitawang

Bubur Ikan Tenggiri Bayam (Mpasi 6 bulan+)

Bubur Ikan Tenggiri Bayam (Mpasi 6 bulan+)

Latepost resep mpasi baby akbar saat 6 bulan. #PejuangGoldenBatikApron #mpasiikan #mpasibayamikan #mpasiikantenggiri #mpasi6bulan #mpasi7bulan #mpasi8bulan

3 porsi
Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Sharing is caring Ellen Kitchen feat Dapur Bunda Aileen bulan lalu di WAG salam kenal kami belajar bareng bikin pempek bersama uwong kito galo senang gabung di grup salam kenal punya teman dari berbagai daerah bahkan sampai luar negeri Maafkan man teman baru sempat bikin nya #CookpadCommunity_KalSel #SiCellenFeatBundaAileen #RecookOfTheWeek

15 piece
1 jam
Empek-empek ikan tenggiri

Empek-empek ikan tenggiri

Pulang dari pasar tiba-tiba dapat kado ikan tenggiri dari bunda, cus diolah empek-empek dg kuah cuko yg tidak terlalu pedas. Dan semua penghuni rumah nagih pengen dibuatin terus. #PejuangGoldenApron3

5 orang
45 menit
Pempek Tenggiri Crispy

Pempek Tenggiri Crispy

Jum'at, 8 April 2022 (week 10) Bismillah Untuk setoran hasil dari Beladas di WAG Cocompal senin kemarin bersama mba Betty @beekitchen89.. kali ini buat pempek crispy spesial 🤗 pake daging pipi ikan tenggiri (Eh ternyata bukan dari pipi ikan beneran😅, maksudnya daging yang didekat perut 😂) & Eggless.. mantap banget deh harus dicoba, kriuk2 & ikannya terasa banget 👍❤ #CeritaDapurHari ini.. Kebetulan difreezer memang ada stok fillet ikan tenggiri, entah yang saya pake ini bagian apa, karena minggu kemarin beli 1 ekor tenggiri berat 1,2 kg, tapi karena mau cepat selesai, begitu udah difillet2 dapet 7-8ons, langsung saya bagi 2, masukkan keplastik lalu simpan ke freezer.. udah seminggu nih belom kepikiran mau dibuat apa, karena ada PR ini, jadilah sebagian kita buat ini aja.. Bisa untuk takjil buka puasa versi asin untuk buku kita di #Ramadancamp_misi5 Palembang banget deh... nyuko kita hari ini 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #WongkitoCooksnap_BeeKitchen89 #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #idemasak #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Pempek Adaan Ikan Tengiri

Pempek Adaan Ikan Tengiri

Assalamualaikum... Selamat siang. Ikut menyemarakan semarak Sabtu Januari 2022. Kali ini kita masak makanan khas Palembang. Yaitu pempek. Kali ini aku masak pempek adaan ya.. Oh ya sebelumnya saya ucapkan selamat tahun baru. Semoga di tahun baru ini kehidupan kita berjalan lebih baik dari tahun tahun sebelumnya. Jadikan tahun lalu sebagai pembelajaran. Sehingga kita bisa menjadi lebih bijak dalam kehidupan yang baru ini Oh ya ga pake lama langsung yuk ke resep pempek di awal tahun baru ini. #WongKitoGalo #Semarak_Wongkitogalo #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Pindang tengiri

Pindang tengiri

Recook dari kak irma

4 orang😻
+_ 1 jam
Tulang Tenggiri Masak Saus Tiram Wijen

Tulang Tenggiri Masak Saus Tiram Wijen

Menguras isi kulkas, ada tulang ikan tenggiri. Kalau diresepnya Pak Soegianto pakai ikan Salmon. Saya pakai ikan tenggiri. Hasilnya lumayan enak, ternyata dapat dagingnya juga lumayan banyak cukup untuk makan satu hari wkwkwk🤣🤣🤣 #CookpadCommunity_TangerangSelatan