Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Bandung Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Bandung Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Bandung Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Bandung Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Bandung Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Bandung Ikan Tenggiri memakai 31 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cemilan favorit seisi rumah.. Hehehehehehehe.. Recipe : Devina Hermawan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Bandung Ikan Tenggiri:
- 500 gr tenggiri giling segar
- 125 gr labu siam, parut dan peras kering
- 80 gr kulit ayam (optional), haluskan
- 1/2 sdm garam
- 1 sdm garam laut / ½ sdt garam meja
- 1 sdm gula
- 1 sdt merica
- 2 sdt penyedap
- 1 butir putih telur ukuran besar (kalau kecil pakai 1 ½ atau 2)
- 2 sdm kecap ikan
- 3 siung bawang putih besar, haluskan
- 5 siung bawang merah sedang, haluskan
- 180 gr tepung sagu
- 3 batang daun bawang, iris halus
- 5 sdm minyak panas
- 150 ml air es
- Pelengkap :
- Kulit siomay (sy pakai homemade)
- Tahu putih, belah dua, jeruk tengahnya
- Pare, rebus, potong poting buang tengahnya
- Kentang, kupas dan rebus, potong 2 bagian
- Jeruk limau
- Saus kacang :
- 180 gr kacang tanah
- 8 buah cabai merah keriting
- 2 siung bawang putih
- 100 ml minyak
- 3 sdm gula merah, sisir halus
- 2 lembar daun jeruk
- 1-2 sdm tepung beras
- 3 sdm air asam jawa