Bakso ikan yg kenyal

Dipos pada April 26, 2022

Bakso ikan yg kenyal

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso ikan yg kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ikan yg kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ikan yg kenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ikan yg kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso ikan yg kenyal adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso ikan yg kenyal diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso ikan yg kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ikan yg kenyal memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

lg byk stok ikan tenggiri ...jd buat bakso ikan.teksturnya kenyal,enak n ikannya terasa banget ...krn campuran tepung dikit.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ikan yg kenyal:

  1. 400 gr daging tenggiri
  2. 2 sdt garam
  3. 1 sdt gula
  4. 150 ml air es
  5. 1 sdm tepung maizena
  6. secukupnya merica
  7. secukupnya air es utk rendaman

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ikan yg kenyal

1
Cincang daging tenggiri dgn pisau smbl menambahkan 1sdt garam.cincang kira2 5mnt.
2
Ambil air es 100ml dicmpr dgn garam 1sdt + gula ...aduk hingga larut.masukkan sedikit demi sedikit larutan air ini ke cincangan daging tenggiri td smbl dicincang trz hingga airnya meresap didaging.
3
Banting adonan ini sebanyak 30x...larutkan sisa air es td dgn tpg maizena ..tuang ke adonan bakso+merica...smbl diremas2 n diuleni kira2 10mnt.simpan dikulkas slama 60mnt br dibentuk bakso.
4
Didihkan air...kecilkan api..ambil adonan bakso segengam ...remas2 hingga adonan klr membulat diantara telunjuk dan ibu jari..ambil pk sendok ...masukkan ke air mendidih.rebus hingga matang.angkat.masukkan ke air es.
5
stlh dingin angkat.tiriskan.bakso sebaiknya simpan di chiller tahan seminggu.kl simpan di freezer tekstur bakso menjadi rusak /agak berpori2.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek adaan

Pempek adaan

cp resep xander kitcen

Siomay

Siomay

Yukk coba bikin siomay....dan setelah mencoba berbagai kombinasi resep, kombinasi ayam dan udang yang saya paling suka, walaupun enak juga ditambah ikan tenggiri... saya ngerasa sih ini yg paling enakk.. yang penting anak happy dehh...

Omelet Nasi Mpasi 1+Years

Omelet Nasi Mpasi 1+Years

Siapkan menu buat baby Dee.... Alhamdilillah mutiaraku ini semuanya doyan bukan baby yg picky eater ..... jadi mama masak apa aja tinggal maem yaa deeek... Masyaa Allah....๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜๐Ÿค—

Pempek Telur

Pempek Telur

Video masak Pempek Telur ala Dapur Adis bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/zF2TSWaWpAo Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :) Terima kasih teman-teman.

Batagor Sederhana

Batagor Sederhana

Selalu kurang kalo nonton tv tanpa cemilan (niat kurus hobi ngemil ๐Ÿ˜‚). Alhasil ngobrak ngabrik dapur deh.. Dan, jadilah batagor no ribet ini.

Rame-rame
20 menit
pempek goreng adaan

pempek goreng adaan

Selera mkn anakku lg kuat, tiap hr pasti hrs ada cemilan di meja makan. Punya ide2 kreatif nih buatin mrk cemilan yg bergizi dan padat protein.

Celimpungan

Celimpungan

Ini masakan khas sumatera selatan yang aku suka rasa gurihnya santan kelapa..dan isian nya tekwan

Pempek

Pempek

Resep nya aku ambil punya mbak melz kitchen, thanks buat resepnya cii Rasa nya enak. Cuman aku ngalami masalah waktu membentuk ๐Ÿ˜ฉ๐Ÿ˜ฉ๐Ÿ˜ฉ

Pempek Kapal Selam

Pempek Kapal Selam

Suka buanget ma makanan yg 1 ini.... slain gurih juga sedep.... bisa g makan klo uda ada ini. Maunya cemal cemil ini aja uda kenyang.... heejehe... lebay bin alay...

Empiang / Pempek Kulit

Empiang / Pempek Kulit

Masih punya kulit ikan tenggiri yang udh 2 minggu di freezer, saya tambahin ikan kerisi juga hasil beli dipasar tadi pagi.akhirnya hari ini buat pempek kulit deh, resep ngasal tapi lumayan lah rasanya hihihi..

Sop Kimlo ikan sederhana... Resep lengkp @mba dian's Kitchen ๐Ÿ˜Š

Sop Kimlo ikan sederhana... Resep lengkp @mba dian's Kitchen ๐Ÿ˜Š

Resep bumbu sop ny saya pake dari mb dian's kitchen. untuk isi sop ny sendiri saya utak atik lgi sesuai bahan yg ad.. Dan sy pke ikan supaya ank sy yg kecil masuk gizi ikan di menu ny... Krn gdis kecil ku bete liat ikan olahan masakn yg msh bentuk utuh๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜….. Akhirny sy jd sering bikin bakso ikan.. Full ikan sedikit tepung .. Gpp dehhh rbet kdg tp wajib mkn ikan... !!!! Yukkk masakk..

Pempek Lenjer Anti Gagal ๐Ÿ˜ŽEmpukk bangettt

Pempek Lenjer Anti Gagal ๐Ÿ˜ŽEmpukk bangettt

Bolak balik nyobain resep ini resep itu nggak sesuai yg saya inginikan dan akhirnya saya menemukan resep yg sempurna dari bahan percobaan saya๐Ÿ˜‰Yeeaayy rasanyaa seneng banget Kebetulan keluarga di rumah penyuka pempek kalau lagi nggak ada tengiri bisa di ganti dengan daging tuna tapi aku lebih suka ganti dengan ikan layang/gembung๐Ÿ˜„lebih praktis dan ekonomis tentunya Di coba yuk mom...

porsi keluarga
Pempek sosis the best

Pempek sosis the best

Anak2 sy suka sekali makan pempek dan sosis..suatu kali sy cb buat pempek yg diisi sosis dengan bahan pempek yg biasa sy buat..dan hasilnya ok banget...!rasanya lebih bervariasi..ada rasa ikan dan daging...ditambah cuka pempek yg rasanya pedes, asam,manis..hmmm yummy!!

wakaranai sea food

wakaranai sea food

Minta istri beli ikan patin, ternyata gak ada trus dibelikan ikan laut. ditanya ikan apa? Gak tau, jawabnya. Mau dimasak apa, tanyaku? terserah kata istriku. Karena saya gak tau juga nama ikannya, ya udah tak kasih nama wakaranai ( ใ‚ใ‹ใ‚‰ใชใ„) alias "aku raruh"

8 porsi
30 menit
Empek-empek Tomat

Empek-empek Tomat

Bagaimana rasanya kalau tomat dimakan bersama cuko? Enaaak, tapi tomatnya dijadikan empek-empek dulu ya teman ^_^ #festivaltomat

3 porsi
45 menit
MPASI 9 bulan Tenggiri Buncis

MPASI 9 bulan Tenggiri Buncis

Kata suamiku ini wanginya enak banget ๐Ÿ˜๐Ÿ‘๐Ÿป wanginya ikan banget sih menurutku wkwk alhamdulillah anakku yang kemarin2 lagi susah makan, lahap banget dan habis dalam 2 kali makan โค semoga ga drama lg makannya, pusing mamak ๐Ÿฅฒ๐Ÿคฃ P.S. tuhkan saya ga foto2 lagi step dan makanannya hehe

2-3 kali makan
3 jam 30 menit
Bakso Ikan Mie Ayam 2 Telor

Bakso Ikan Mie Ayam 2 Telor

Masih seputar bakso-baksoan kesukaan suami, akhinya weekend ini nguplek di dapur, bakso ikan dikreasikan dengan mie cap 2 telor dan di goreng hmm.... enak juga ternyata ^^

1 porsi
10 menit
Siomay ikan tengiri mantullll(resep dri ibu yg jualan siomay)

Siomay ikan tengiri mantullll(resep dri ibu yg jualan siomay)

Somay ini enak bngt untuk jualan krn ibuku jualan siomay

Pangsit goreng kriuk

Pangsit goreng kriuk

gara2 nton drakor "sweet stanger and me"dmn cerita ny hong na rhi adalah anak dari pemilik kedai pangsit hong dan jatuh cinta dg ko nan gil๐Ÿ˜akhr ny ngiler pengen makan pangsit.tp ini edisi d goreng